

長樂新聞網(wǎng)訊 正值開學季,,隨著“神獸歸籠”,,孩子在學校吃得如何,學校食堂及校園周邊食品是否安全,,成為家長們的關(guān)注熱點,。為全面加強校園食品安全監(jiān)管,保障廣大師生“舌尖上的安全”,,連日來,,區(qū)市場監(jiān)管局有序開展春季校園食品安全專項整治。我們一起來看看↓↓↓
區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入長樂一中,、吳航中心小學、實驗幼兒園等校園食堂,,重點對食品原料處理情況,、食品采購、儲存,、加工及食堂衛(wèi)生,、餐具消毒情況、食堂食品安全管理制度落實情況等進行了詳細檢查,。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分刀具的生熟標識有破損,、蒸飯間的排氣口未安裝防蟲篩網(wǎng)、備餐間的吊頂有破損等問題,,執(zhí)法人員責令限期改正,。
在確保校園食堂食品安全的同時,,校園周邊也一查到底!??!
該局執(zhí)法人員對校園周邊商家也進行了逐一檢查,,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)商家證照齊全,店內(nèi)銷售的食品進貨臺賬完備,、進貨渠道正規(guī),,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的個別商家銷售過期、臨期食品,,執(zhí)法人員當即責令其全部下架,,排除校園周邊存在的食品安全隱患,確保廣大師生“放心飲食,,安全消費”,。
據(jù)了解,2022年春季學校食品安全專項整治以各類學校(含托幼機構(gòu))及校園周邊(200米以內(nèi))餐飲服務(wù)單位,、食雜店,、供餐集體用餐配送單位為重點對象,圍繞科學防控安全風險,、嚴查查驗進貨原料,、規(guī)范食品加工行為,全面推行學生集體用餐配送單位“明廚亮灶”,、提升食品安全管理水平等方面進行全面細致的檢查,。
區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示:“此次全覆蓋檢查全區(qū)學校食堂食品安全狀況整體良好,,但少部分學校食堂仍存在場所環(huán)境和設(shè)施不完善等問題,。在對校園周邊餐飲服務(wù)檢查過程中,發(fā)現(xiàn)部分商家防塵,、防蠅措施未到位,、部分員工佩戴口罩不規(guī)范、未按要求穿戴工作衣帽等問題,。我們根據(jù)檢查情況,,開出責令改正通知書,要求管理者限期改正,,管理者都表示盡快整改到位,。”
截至目前,,該局共出動執(zhí)法人員326人次,,檢查學校食堂、校園周邊,、供校集體用餐配送單位等127家次,,發(fā)現(xiàn)問題56處,,下達責令整改通知書26份,均已整改完成,。
下一階段,,區(qū)市場監(jiān)管局將開展回頭看,牢守校園食品安全底線,,確保全區(qū)廣大師生飲食安全,。
(記者 陳琳瑩 通訊員 鄭小姍 鄭穎)