長樂新聞網訊 冬日暖陽透過明亮的玻璃，把滿滿的暖意送到屋內，走進位于西關社區(qū)民主小區(qū)8座一層的共享食堂，干凈整潔的餐區(qū)內一道道美食熱氣騰騰。

　　香味撲鼻的紅燒秋刀魚、酸甜可口的西紅柿炒蛋、營養(yǎng)豐富的干貝排骨湯……色香味俱全的菜肴擺放整齊，供前來就餐人員挑選。

　　“這幾樣都是我愛吃的，三菜一湯和一碗米飯才10元！”“在家樓下就能吃上合口味的熱乎飯，不僅價格親民，而且工作人員還很熱情，讓我們感受到了家一般的溫暖。”“米飯香甜軟糯，菜品葷素搭配合理，主要是干凈衛(wèi)生，吃著也安心。”說起共享食堂，正在吃飯的居民都連連稱贊。

　　吃得安心，價格親民，讓居民得到實實在在的優(yōu)惠，社區(qū)內的老年人持銀齡卡用餐，便可享受7.5折優(yōu)惠，而除老年人外的居民用餐，也能享受8.5折的優(yōu)惠。

　　社區(qū)內的共享食堂不僅是服務于社區(qū)老年群體和居民，同時面向社會面運營，并提供團體訂餐服務，由社區(qū)內的美團愛心送餐志愿服務隊配送。

　　“每天午、晚餐我們都推出20多種精品菜肴供用餐人員選擇，采用的都是新鮮食材和營養(yǎng)均衡的搭配標準，讓大家吃得安心、放心。”西關社區(qū)相關負責人告訴記者，現(xiàn)在社區(qū)內的共享食堂面積約200平方米，可容納70多人堂食，目前正處于試營業(yè)階段，已經吸引不少“粉絲”前來“探店”，成為社區(qū)內的“網紅餐廳”，預計元旦正式開業(yè)。

　　據(jù)了解，西關社區(qū)共享食堂的現(xiàn)場配切，現(xiàn)炒現(xiàn)煮，“明廚亮灶”模式不僅讓用餐人員吃得安心，同時還融入“智慧社區(qū)”元素、康養(yǎng)服務模塊，推出數(shù)字化智慧供餐服務，用餐人員只需餐盤綁定成功后拿取菜品，通過智能高精度重力傳感器自動換算金額，讓就餐者清楚每樣飯菜的價格，靈活配置餐費標準。

　　試運營期間，這套智慧化系統(tǒng)將根據(jù)老年群體和用餐人員的使用情況做出調整，不斷完善用餐便捷度和體驗感，實現(xiàn)高質量多元化供餐。

　　西關社區(qū)還積極探索出“公益+商業(yè)”的模式，通過引進農商銀行合作，共同加強食堂的運營，同時建立積分管理機制，讓社區(qū)居民參與社區(qū)志愿服務和銀行儲蓄、金融業(yè)務獲取積分，將積分兌換成農商行提供的食堂優(yōu)惠券，實現(xiàn)多方的共贏。

　　以共享食堂為抓手，西關社區(qū)還創(chuàng)新打造“共享食堂·學堂”養(yǎng)老服務品牌。飯點一過，清潔桌面，餐桌變課桌，食堂搖身一變成學堂，不斷豐富老年人精神生活。

　　“共享食堂·學堂”建設初顯成效，探索與實踐仍在繼續(xù)，截至目前，西關社區(qū)已登記申辦就餐卡200多人，惠及60歲以上老150多人，參與學堂學習人數(shù)超1000人次。

　　（記者 王至瑩）