長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 6月2日-4日,，2023海峽（福州）漁業(yè)周·中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在海峽國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)展,。此次漁博會(huì)分為八大展區(qū),，共吸引500余家國(guó)內(nèi)企業(yè)和來(lái)自俄羅斯,、印尼等15個(gè)國(guó)家及地區(qū)的企業(yè)報(bào)名參展,。從各類鮮活水產(chǎn)品,、冷凍水產(chǎn)品,、水產(chǎn)干貨,、水產(chǎn)預(yù)制菜等,，再到養(yǎng)殖技術(shù),、水產(chǎn)加工、智慧漁業(yè),、包裝,、水產(chǎn)飼料及遠(yuǎn)洋捕撈等相關(guān)設(shè)備，展品覆蓋漁業(yè)水產(chǎn)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,。記者從區(qū)海漁局了解到,，今年我區(qū)共有6家企業(yè)參展,。

客商在東水食品股份有限公司展位進(jìn)行洽談

　　近兩年，方便快捷的預(yù)制菜受到消費(fèi)者的熱捧,，只需要打開(kāi)包裝進(jìn)行簡(jiǎn)單加工,，即使是“廚房小白”也可以品嘗到美味佳肴。借助于臨海水產(chǎn)豐富的區(qū)位優(yōu)勢(shì),，目前我區(qū)已有不少企業(yè)進(jìn)入水產(chǎn)預(yù)制菜的發(fā)展賽道中,。

　　在7號(hào)展館，我區(qū)企業(yè)福建東水食品股份有限公司的展位上,，佛跳墻,、撈汁花螺、金湯青稞海參等各色水產(chǎn)預(yù)制菜種類豐富,?！澳壳埃覀児居薪?0款的水產(chǎn)預(yù)制菜,，這在我們的生產(chǎn)總額中占比達(dá)到80%左右,。”該公司總經(jīng)理助理朱文錦介紹,，他們從2020年開(kāi)始探索開(kāi)發(fā)水產(chǎn)預(yù)制菜,，從原來(lái)簡(jiǎn)單粗加工為B端客戶提供水產(chǎn)凍品，到如今通過(guò)技改投資提升水產(chǎn)預(yù)制菜的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,，產(chǎn)品直達(dá)C端消費(fèi)者,，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。

　　期間,，第六屆中國(guó)（福州）金魚大賽的冠亞季軍結(jié)果揭曉,。我區(qū)選送的“王牌選手”長(zhǎng)樂(lè)首占福連觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)培育的皇冠珍珠與地金（和金）雙雙奪冠?！斑@里的金魚觀賞性很強(qiáng),，跟我在平時(shí)看到的非常不一樣，給我?guī)?lái)很大的驚喜,?！眮?lái)自長(zhǎng)樂(lè)的黃星淦說(shuō)。

　　記者了解到,，今年長(zhǎng)樂(lè)首占福連觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)共選送20多尾金魚參賽,，其中，獲評(píng)2項(xiàng)冠軍,、1項(xiàng)亞軍,、3項(xiàng)季軍?！斑@段時(shí)間我在培育新品種,，將珍珠與蘭壽進(jìn)行配種,，培育后的新品種金魚頭部形似珍珠品種，背部似蘭壽品種,?！痹撈髽I(yè)負(fù)責(zé)人黃福連滿懷信心,，希望在明年的大賽上奪得創(chuàng)新組冠軍,。

　　在金魚展區(qū)，除了憨態(tài)可掬的“魚美人”外,，福州外語(yǔ)外貿(mào)學(xué)院學(xué)子帶來(lái)的彩色透光浮雕,、鑰匙扣、扇子等金魚IP文創(chuàng)產(chǎn)品也令人矚目,?！拔覀儓F(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品是魚場(chǎng)自動(dòng)化系統(tǒng)和智能魚缸?！备Ｖ萃庹Z(yǔ)外貿(mào)學(xué)院財(cái)金學(xué)院大一學(xué)生林翰良是南有嘉魚工作室的負(fù)責(zé)人,，他告訴記者，團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)魚場(chǎng)自動(dòng)化系統(tǒng)的初衷是希望幫助魚場(chǎng)降本增效,，而智能魚缸則可以降低用戶養(yǎng)殖門檻,。

　　據(jù)福州外語(yǔ)外貿(mào)學(xué)院財(cái)金學(xué)院會(huì)計(jì)系教師林語(yǔ)涵介紹，該校以首占鎮(zhèn)黃李村的特色金魚為主要依托,，打造“長(zhǎng)樂(lè)金魚品牌IP建設(shè)”模式,，通過(guò)對(duì)金魚產(chǎn)業(yè)可數(shù)字化的程度、有關(guān)問(wèn)題及原因進(jìn)行分析,，開(kāi)展金魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展保護(hù)與傳承,。

　　展會(huì)上，福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)太平洋食品有限公司,、長(zhǎng)樂(lè)聚泉食品有限公司,、福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)閩發(fā)食品水產(chǎn)有限公司、福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)源福食品有限公司還為大家?guī)?lái)了魚丸,、三鮮燕,、烤鰻等長(zhǎng)樂(lè)美味和鯧魚、比目魚等水產(chǎn)品凍品,。

　　本屆漁博會(huì),，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的帝王蟹、鮑魚,、澳洲龍蝦,、藍(lán)鰭金槍魚等“海味”云集，同時(shí)還開(kāi)設(shè)有超過(guò)40場(chǎng)的高端論壇活動(dòng),，而這其中,，都不乏有長(zhǎng)樂(lè)的身影,。福州漁博會(huì)得到海內(nèi)外業(yè)界的廣泛認(rèn)可，覆蓋約7000萬(wàn)客商人群,，多維度為參展品牌打開(kāi)市場(chǎng),。相信在未來(lái)，我區(qū)將搭乘著福州漁博會(huì)這艘巨輪,，做大做強(qiáng)海洋經(jīng)濟(jì),，更好助力福州名片走出福建、走向全國(guó),、走向世界,。

　　（記者 呂燦婷）