www.亚洲精品在线|金瓶梅女主角|55av在线观看|麻豆影视文化传媒软件|欧美午夜日韩一区二区三区电影|91国产精品麻豆视频|亚洲av色综合|91制片厂李琼下载|9277仙踪林果冻传媒|国产91色在线,免费,精品久久久香蕉免费精品视频,全网吃瓜在线,i社3d漫画酒店猎杀小萝莉2

電腦版
您的位置: 長樂新聞網(wǎng) >> 文明長樂 >> 文明新聞 >> 正文

【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)?谷雨】谷雨:春日將盡,用詩句留住最后一抹春色

http://duobangwang.com  2022-04-20 09:32:38   來源:新華社每日電訊  【字號

  今天是谷雨節(jié)氣。

  谷雨是春天的第六個節(jié)氣,也是春日最后一個節(jié)氣。一般是在陽歷4月20日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時開始

  谷雨時節(jié),典型的物候特征是什么?古代詩詞中有哪些關(guān)于谷雨的記錄?讀完這篇文章,你或許會找到答案

  另外,草地周刊也邀請了來自南北不同地區(qū)的農(nóng)人們,聊一聊谷雨時節(jié)他們都在做些什么

  首發(fā):“新華每日電訊”微信公號(ID:xhmrdxwx)

  作者:大詩兄

  谷雨在晚春,田園有雜興

  今天是谷雨節(jié)氣。谷雨是春天的第六個節(jié)氣,也是春日最后一個節(jié)氣。你注意到?jīng)]有,春天的六個節(jié)氣里面,跟“雨”有關(guān)的就有兩個,“雨水”和“谷雨”,比例相當(dāng)高。這說明,春雨是春天最顯著的氣候特征。

  谷雨,一般是在陽歷4月20日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時開始。從農(nóng)歷上說,谷雨一般是在三月中旬。《月令七十二候集解》上說,谷雨為“三月中,自雨水后,土膏脈動,今又雨其谷于水也”,“蓋谷以此時播種,自上而下也”。這段解釋,依然是將雨水和谷雨兩個節(jié)氣關(guān)聯(lián)了起來:雨水節(jié)氣之后,土壤已經(jīng)萌發(fā)生機(jī);到了谷雨節(jié)氣,人們播種谷物,雨水正好滋潤著它們。

  谷雨時節(jié)是晚春。若論詩歌,我首先想到的,是南宋詩人范成大的一組《晚春田園雜興》。

  范成大是一個很有生活趣味、很善于觀察自然的人。他晚年退居家鄉(xiāng)蘇州后,寫了整整一組60首《四時田園雜興》——這至少得寫上一年吧?組詩分為春日、晚春、夏日、秋日和冬日五組,每組12首。

  四季之中,范成大最愛春季。不光是“春日”,他還專門給“晚春”辟出一組,可見此時此景,太值得大書特書。

  晚春 田園雜興

  宋范成大

  谷雨如絲復(fù)似塵,煮瓶浮蠟正嘗新。

  牡丹破萼櫻桃熟,未許飛花減卻春。

  這是《晚春田園雜興》中的一首,明確提到了谷雨。

  “谷雨如絲復(fù)似塵”,谷雨時分的雨,從天空降下如絲如縷,落到地上如霧如塵。從農(nóng)時來說,谷雨就是“雨生百谷”的意思。要抓緊播種谷物,還要點瓜種豆——種什么得什么。連布谷鳥都在提醒大家:布谷、布谷!

  “煮瓶浮蠟正嘗新”,乍看這一句,現(xiàn)代人有點難以理解。其實,它講的是江南農(nóng)家釀酒、吃酒的事情。人們下田干完農(nóng)活,煮點新釀的酒來吃,白蠟、綠蟻一般的酒沫子浮在瓶子罐子的邊沿上。與范成大同時代的陸游,早在大約20年前就告訴世人——“莫笑農(nóng)家臘酒渾”。蘇州是吳地,陸游所在的紹興是越地,吳越大地、家家春酒。

  谷雨時節(jié)的典型物候,首選牡丹。這個時節(jié),曾經(jīng)“大爆發(fā)”般獨(dú)霸春天的薔薇科植物——桃李杏梨、櫻花海棠,它們的花期都已經(jīng)過去,變成飛花落紅。不過,雍容華貴的牡丹,就跟貴妃醉酒似的,剛剛醒來,含苞待放,正準(zhǔn)備驚艷四方。

【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)?谷雨】谷雨:春日將盡,用詩句留住最后一抹春色

  一只昆蟲趴在牡丹花瓣上。新華社記者許暢 攝

  事實上,我們中國不僅有二十四節(jié)氣,還有“二十四番花信風(fēng)”,從小寒到谷雨這八個節(jié)氣,每個節(jié)氣有三種最具代表性的花卉。谷雨節(jié)氣的花信風(fēng),一候就是牡丹,二候為荼蘼,三候為楝花。

  “牡丹破萼櫻桃熟”,在我看來,我們不僅要編排“花信風(fēng)”,還有必要排出一個“果信風(fēng)”,索性就從谷雨節(jié)氣開始吧,正好跟“花信風(fēng)”銜接上。因為,此時已經(jīng)有了一年之中最早成熟的果實——櫻桃。就在我們沉浸于春日賞花之時,櫻桃樹上已經(jīng)漸漸結(jié)出了果實,漸漸變成黃色、紅色,它們晶瑩透亮的樣子,實在是誘人。

【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)?谷雨】谷雨:春日將盡,用詩句留住最后一抹春色

  4月17日,浙江省桐廬縣百江鎮(zhèn)雙塢村成熟的櫻桃掛在枝頭。新華社記者 徐昱 攝

  《晚春田園雜興》一共12首,這里無法一一詳解,但不妨再介紹兩首:

  茅針香軟漸包茸,蓬櫑甘酸半染紅。

  采采歸來兒女笑,杖頭高掛小筠籠。

  谷雨晚春,孩子們?nèi)ヌ镆袄锊墒潮静菀拔丁!懊┽樝丬洕u包茸”,說到這個“茅針”,在長江流域鄉(xiāng)村長大的孩子,也許都有這樣的記憶:春日里和伙伴一起,在“春風(fēng)吹又生”的田園草野,認(rèn)真地尋找茅草的幼苗,它們狀如袖珍的長矛,頭兒尖尖,肚子飽滿。剝筍一般剝開表皮,里面是一根純白軟糯的芯兒,帶著些許絨毛,放在嘴里,嗯……“茅針香軟”,范成大誠不我欺!

  這些春日里的茅針,如果逃過了孩子的嘴巴,到了秋冬季節(jié),就是原野上的白茅,根根挺立,隨風(fēng)起伏,又是一番景象。

  范成大成功地勾起了我的童年記憶。記憶里,春日里可吃的野味太多了。最為青睞的有兩種,一種是茅針,另一種則是“薔蘼苔”,其實就是野薔薇的嫩莖。別看字面頗有古意,其實是十足的土話,而且,我們把它以訛傳訛說成了“炒米苔”!所以,我始終弄不明白這東西的字面表達(dá)。直到不久前,無意看到一則知識,薔薇又叫“墻蘼”“薔蘼”,這才恍然大悟,聯(lián)系了起來。“薔蘼苔”是十足的美味,有案例為證:我曾經(jīng)作為“工具人”,在表哥的慫恿下,去采集池塘岸邊的一枝嫩苔,掉到了水里!

  “采采歸來兒女笑”,在外面野了大半天的孩子們,個個滿載而歸、滿面笑容。你看他們,“蓬櫑甘酸半染紅”,“杖頭高掛小筠籠”,肩扛小扁擔(dān)、小鋤頭,掛著小籠子、小果籃,籃子里采集的野果,有的酸、有的甜,有的綠、有的紅……

【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)?谷雨】谷雨:春日將盡,用詩句留住最后一抹春色

  2020年4月19日在上海市閔行區(qū)街頭綠地拍攝的蝸牛。新華社記者 張建松 攝

  事實上,范成大的這些詩,不正像今天活躍在短視頻里的李子柒、華農(nóng)兄弟嗎?他們用自身所處時代最為流行的傳播方式,用生動形象的文字或視覺表達(dá),帶著我們回歸田園,去采集茅針、竹筍、蘑菇、野果,盡享“歸園田居”的趣味。

  我們再看下面這首:

  海雨江風(fēng)浪作堆,時新魚菜逐春回。

  荻芽抽筍河魨上,楝子開花石首來。

  這首詩,講述的主題依然是時令美食。“海雨江風(fēng)浪作堆,時新魚菜逐春回”,蘇州是個好地方,江河湖海圍繞——江是長江,河是運(yùn)河,湖是太湖,海是東海。作為水鄉(xiāng)的蘇州,交通便利發(fā)達(dá),水陸物產(chǎn)豐富。春日的“海雨江風(fēng)”,給蘇州送來了“時新魚菜”。

【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)?谷雨】谷雨:春日將盡,用詩句留住最后一抹春色

  4月19日,在福州西湖公園,一只翠鳥捕到一條小魚。新華社記者 魏培全 攝

  到底是哪些“時新魚菜”?“荻芽抽筍河魨上”,讀到這一句,你一定會想起蘇軾《惠崇〈春江曉景〉》中的詩句:“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”

  應(yīng)該說,范詩有借鑒蘇詩的成分在里面,不過,他們還有區(qū)別的:蘇詩是觀畫想象,范詩是實景描繪;蘇詩描繪的是早春,“腦補(bǔ)”美味,而范詩描繪的是晚春,蘆芽抽筍、河魨已上,范成大已經(jīng)在大快朵頤啦。

  “楝子開花石首來”,這描繪的是谷雨時節(jié)的物候。我們前面講過,谷雨花信風(fēng)中,第三候就是楝花。楝樹,晚春時節(jié)開花,一樹淡紫色的碎花,遠(yuǎn)望如一片紫色的霧靄,淡淡的香氣襲來,氤氳在生機(jī)勃發(fā)的暮春氣氛里。

  同為南宋詩人的楊萬里曾寫道:“只怪南風(fēng)吹紫雪,不知屋角楝花飛。”這是對《晚春田園雜興》中“楝子開花”最好的闡釋吧?