市民排隊(duì)品嘗魚丸。（長(zhǎng)樂區(qū)文旅局供圖）

　　福州新聞網(wǎng)11月28日訊（福州日?qǐng)?bào)記者 余少林 見習(xí)記者 林榕昇）有“魚”有樂,，“丸”轉(zhuǎn)長(zhǎng)樂,。27日上午，長(zhǎng)樂猴嶼鄉(xiāng)僑家大院魚丸飄香,，好不熱鬧,，由長(zhǎng)樂區(qū)委、區(qū)政府主辦的2021長(zhǎng)樂“美猴丸”國(guó)際品鑒會(huì)在此舉行,?；顒?dòng)旨在將長(zhǎng)樂“美猴丸”打造成為國(guó)際知名魚丸品牌，現(xiàn)場(chǎng)匯聚18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的魚丸,，上演了一場(chǎng)魚丸“爭(zhēng)霸賽”,，讓市民大飽口福。此次活動(dòng)通過網(wǎng)絡(luò)向海內(nèi)外鄉(xiāng)親直播,，得到了全球長(zhǎng)樂海外僑胞的祝福和關(guān)注,。

　　特色民俗表演和啟動(dòng)儀式結(jié)束后，活動(dòng)正式開始,。在魚丸工藝制作區(qū),，“分辨真假美猴丸”親子研學(xué)活動(dòng)吸引不少孩子前來，孩子不僅現(xiàn)場(chǎng)學(xué)做魚丸,，還辨認(rèn)魚丸真假,?！耙粋€(gè)是肉丸,、一個(gè)是魚丸，你們認(rèn)得出來嗎,？”“我知道,，魚丸吃起來更鮮嫩?！惫ぷ魅藛T與孩子們一問一答互動(dòng),，清脆童聲，惹來陣陣笑聲,。

　　18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)魚丸“大比拼”是此次活動(dòng)的另一個(gè)亮點(diǎn),。來到魚丸集市，只見烤魚丸,、炸魚丸,、鹵魚丸、咖喱魚丸等悉數(shù)亮相，剛出鍋的魚丸擺上桌,，熱氣騰騰,，香味撲鼻，令人垂涎三尺,?！奥犝f有現(xiàn)場(chǎng)制作的魚丸，我和隊(duì)員們約好,，早上9點(diǎn)從城關(guān)騎行來品嘗,。”長(zhǎng)樂百草園瑜伽騎行隊(duì)隊(duì)員鄭成說,，自己是一名“吃貨”,，今天在這里大飽口福。

　　“一直聽說長(zhǎng)樂魚丸好吃,，沒想到長(zhǎng)樂18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有魚丸,，還各具特色，我要買幾袋帶回去給家人嘗嘗,?！眮碜怨臉菂^(qū)的張女士對(duì)長(zhǎng)樂魚丸連連稱贊。

　　“我們還設(shè)置了評(píng)獎(jiǎng)環(huán)節(jié),，每個(gè)市民都是評(píng)委,，為自己喜歡的魚丸進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票，選出魚丸品鑒會(huì)中的‘美猴丸’,?！遍L(zhǎng)樂區(qū)文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，經(jīng)過投票,，梅花鎮(zhèn),、金峰鎮(zhèn)、猴嶼鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）魚丸獲得人氣獎(jiǎng),，營(yíng)前街道,、羅聯(lián)鄉(xiāng)、潭頭鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）魚丸獲得風(fēng)味獎(jiǎng),，航城街道,、玉田鎮(zhèn)、江田鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）魚丸獲得創(chuàng)意獎(jiǎng),。

　　長(zhǎng)樂是著名僑鄉(xiāng),，依山伴海，水產(chǎn)豐富,，近千年來魚丸已成為長(zhǎng)樂的著名美食,，也是僑民最思念的味道,。美國(guó)福建同鄉(xiāng)聯(lián)合會(huì)、德國(guó)中華促進(jìn)會(huì),、英國(guó)蘇格蘭福建商會(huì)以視頻,、賀電、賀信等方式,，從大洋彼岸送來祝福,。

　　“長(zhǎng)樂歷史人文底蘊(yùn)深厚，美食文化獨(dú)具一格,，希望通過活動(dòng)持續(xù)打響長(zhǎng)樂魚丸的知名度,，成為長(zhǎng)樂文化旅游的一張?zhí)厣　泵绹?guó)福建同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳榮華說,。

　　據(jù)悉,，活動(dòng)通過多個(gè)平臺(tái)線上同步直播，累計(jì)觀看人次達(dá)663萬,。