市民排隊(duì)品嘗魚(yú)丸。（長(zhǎng)樂(lè)區(qū)文旅局供圖）

　　福州新聞網(wǎng)11月28日訊（福州日?qǐng)?bào)記者 余少林 見(jiàn)習(xí)記者 林榕昇）有“魚(yú)”有樂(lè),，“丸”轉(zhuǎn)長(zhǎng)樂(lè)。27日上午,，長(zhǎng)樂(lè)猴嶼鄉(xiāng)僑家大院魚(yú)丸飄香,，好不熱鬧，由長(zhǎng)樂(lè)區(qū)委,、區(qū)政府主辦的2021長(zhǎng)樂(lè)“美猴丸”國(guó)際品鑒會(huì)在此舉行,。活動(dòng)旨在將長(zhǎng)樂(lè)“美猴丸”打造成為國(guó)際知名魚(yú)丸品牌,，現(xiàn)場(chǎng)匯聚18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的魚(yú)丸,，上演了一場(chǎng)魚(yú)丸“爭(zhēng)霸賽”，讓市民大飽口福,。此次活動(dòng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向海內(nèi)外鄉(xiāng)親直播,，得到了全球長(zhǎng)樂(lè)海外僑胞的祝福和關(guān)注。

　　特色民俗表演和啟動(dòng)儀式結(jié)束后,，活動(dòng)正式開(kāi)始,。在魚(yú)丸工藝制作區(qū)，“分辨真假美猴丸”親子研學(xué)活動(dòng)吸引不少孩子前來(lái),，孩子不僅現(xiàn)場(chǎng)學(xué)做魚(yú)丸,，還辨認(rèn)魚(yú)丸真假?！耙粋€(gè)是肉丸,、一個(gè)是魚(yú)丸，你們認(rèn)得出來(lái)嗎,？”“我知道,，魚(yú)丸吃起來(lái)更鮮嫩?！惫ぷ魅藛T與孩子們一問(wèn)一答互動(dòng),，清脆童聲，惹來(lái)陣陣笑聲,。

　　18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)魚(yú)丸“大比拼”是此次活動(dòng)的另一個(gè)亮點(diǎn),。來(lái)到魚(yú)丸集市，只見(jiàn)烤魚(yú)丸,、炸魚(yú)丸,、鹵魚(yú)丸、咖喱魚(yú)丸等悉數(shù)亮相,，剛出鍋的魚(yú)丸擺上桌,，熱氣騰騰，香味撲鼻,，令人垂涎三尺,?！奥?tīng)說(shuō)有現(xiàn)場(chǎng)制作的魚(yú)丸，我和隊(duì)員們約好,，早上9點(diǎn)從城關(guān)騎行來(lái)品嘗,。”長(zhǎng)樂(lè)百草園瑜伽騎行隊(duì)隊(duì)員鄭成說(shuō),，自己是一名“吃貨”,，今天在這里大飽口福。

　　“一直聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)樂(lè)魚(yú)丸好吃,，沒(méi)想到長(zhǎng)樂(lè)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有魚(yú)丸,，還各具特色，我要買幾袋帶回去給家人嘗嘗,?！眮?lái)自鼓樓區(qū)的張女士對(duì)長(zhǎng)樂(lè)魚(yú)丸連連稱贊。

　　“我們還設(shè)置了評(píng)獎(jiǎng)環(huán)節(jié),，每個(gè)市民都是評(píng)委,，為自己喜歡的魚(yú)丸進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票，選出魚(yú)丸品鑒會(huì)中的‘美猴丸’,?！遍L(zhǎng)樂(lè)區(qū)文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，經(jīng)過(guò)投票,，梅花鎮(zhèn),、金峰鎮(zhèn)、猴嶼鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）魚(yú)丸獲得人氣獎(jiǎng),，營(yíng)前街道,、羅聯(lián)鄉(xiāng)、潭頭鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）魚(yú)丸獲得風(fēng)味獎(jiǎng),，航城街道,、玉田鎮(zhèn)、江田鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）魚(yú)丸獲得創(chuàng)意獎(jiǎng),。

　　長(zhǎng)樂(lè)是著名僑鄉(xiāng),，依山伴海，水產(chǎn)豐富,，近千年來(lái)魚(yú)丸已成為長(zhǎng)樂(lè)的著名美食,，也是僑民最思念的味道。美國(guó)福建同鄉(xiāng)聯(lián)合會(huì),、德國(guó)中華促進(jìn)會(huì),、英國(guó)蘇格蘭福建商會(huì)以視頻、賀電、賀信等方式,，從大洋彼岸送來(lái)祝福。

　　“長(zhǎng)樂(lè)歷史人文底蘊(yùn)深厚,，美食文化獨(dú)具一格,，希望通過(guò)活動(dòng)持續(xù)打響長(zhǎng)樂(lè)魚(yú)丸的知名度，成為長(zhǎng)樂(lè)文化旅游的一張?zhí)厣?！”美?guó)福建同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳榮華說(shuō),。

　　據(jù)悉，活動(dòng)通過(guò)多個(gè)平臺(tái)線上同步直播,，累計(jì)觀看人次達(dá)663萬(wàn),。