以咖啡體驗(yàn)店為平臺,，以飲料加工廠為生產(chǎn)主力,，用自己的專業(yè)知識指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展……在長樂,，海歸青年陳從讓這間小小的咖啡體驗(yàn)店，承載了更多關(guān)于鄉(xiāng)村振興的夢想,。

　　陳從是長樂金峰人,，2013年畢業(yè)于澳大利亞悉尼大學(xué)。畢業(yè)后他選擇回到家鄉(xiāng),，從事咖啡進(jìn)出口貿(mào)易,，后又投身飲料加工業(yè)，在馬尾區(qū)創(chuàng)辦公司,，一方面主營自有品牌“咖小墨”，另一方面也為福建貝奇,、臺灣黑松等多家龍頭企業(yè)提供代加工生產(chǎn)服務(wù),。在不斷探索事業(yè)的過程中，他始終關(guān)注著家鄉(xiāng)的振興,。

　　“傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品,，常常面臨‘難出家門’‘難上架’的困境?！痹陉悘目磥?，其本質(zhì)原因，一是產(chǎn)量跟不上,，二是缺乏專業(yè)指導(dǎo),，而這些正是畢業(yè)于金融專業(yè)、從事飲品加工業(yè)的他所擅長的內(nèi)容,。

　　隨著事業(yè)的成熟,， 他回報(bào)家鄉(xiāng)、帶動鄉(xiāng)村振興的心情愈發(fā)強(qiáng)烈,。為了與家鄉(xiāng)建立更多的聯(lián)系,，陳從在長樂區(qū)設(shè)立了兩家咖啡體驗(yàn)店，在店中陳列自己的產(chǎn)品,。

　　今年3月,，營前街道辦事處副主任、長安村黨支部第一書記林巖云走進(jìn)了咖啡體驗(yàn)店。

　　“今年,，長安村樹葡萄迎來豐收,，產(chǎn)量大增，樹葡萄果飲制作提上日程,?！绷謳r云說，村里有樹葡萄產(chǎn)業(yè)振興的整體規(guī)劃,，但面對如何找到靠譜商家,、怎樣完成飲料調(diào)配、在保障質(zhì)量的情況下如何以最低的成本進(jìn)行生產(chǎn)這些問題時,，村干部們卻都犯了難,。

　　機(jī)緣巧合下，林巖云結(jié)識了陳從,。

　　“這么小的單,，這么大的廠能看得上嗎？”起先,，他找到這位年輕的咖啡店老板時,，仍心懷疑慮。隨著兩人深入交流,，長安村原本模糊的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型計(jì)劃逐步清晰,。

　　加工過程中如何保持樹葡萄營養(yǎng)價值？陳從從專業(yè)角度提出自己的見解——配料干凈,、無防腐劑的飲品更受年輕人的喜愛,，只使用水、白砂糖,、樹葡萄原汁三種成分,，也可以調(diào)配出極佳的口感。

　　在飲品的外包裝材料設(shè)計(jì)方面,，陳從也給出了由玻璃罐換成易拉鐵罐的建議——鐵罐密閉性更好,、保質(zhì)期更長，可以最大程度地延緩銷售壓力,。

　　而針對樹葡萄果飲品類少見,、銷售起步難的特點(diǎn)，陳從還貼心地表示,，可以分批次,，先做一批兩萬瓶試售賣。

　　溝通了10余天,，在陳從耐心的解答下,，林巖云緊皺的眉頭逐漸舒展開來,，長安村特色樹葡萄果汁飲品的升級之路也隨之拉開序幕。

　　“和專業(yè)廠商合作,，我們很放心,，只需負(fù)責(zé)樹葡萄種植、運(yùn)輸和飲品銷售,，至于產(chǎn)品口味調(diào)制,、包裝設(shè)計(jì)等，交給陳從就行,！”林巖云說,。

　　7月，長安村罐裝樹葡萄果汁飲品上市,，由于口感清甜,、包裝新穎，成為村民餐桌“新寵”,，很快就銷售一空,。

　　樹葡萄飲品的轉(zhuǎn)型成功，不僅讓長安村順利完成產(chǎn)業(yè)升級的初次嘗試,，也讓陳從大受鼓舞,。他乘勝追擊，在研發(fā)清單中又加入了長樂特色青紅酒,、地瓜燒等當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)加工產(chǎn)品,，并計(jì)劃開發(fā)一款將茉莉花茶與汽水結(jié)合的新生代產(chǎn)品“福氣元茶”茉莉花汽茶，以富有家鄉(xiāng)特色的農(nóng)產(chǎn)品為原料,，做精深加工，用自己的專業(yè)知識服務(wù)家鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)升級,，助力長樂鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,。（記者 宋亦敏）