

“閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)??!惫磐駚?lái),有著1600多年悠久歷史的閩茶,,以其獨(dú)特的韻致與魅力,,引得無(wú)數(shù)文人墨客盡情謳歌。當(dāng)它沿著絲綢之路傳播到海外,,更是掀起了一陣又一陣的飲茶風(fēng)尚,。
9月12日,由福建省農(nóng)業(yè)廳主辦,,福建日?qǐng)?bào)社旗下《茶道》雜志,、《閩聲》雜志承辦,以“絲路帆遠(yuǎn)·茶香五洲”為主題的大型福建茶經(jīng)貿(mào)茶文化交流合作活動(dòng)——“閩茶海絲行”亞歐站活動(dòng)在希臘雅典正式啟動(dòng),。這是“閩茶海絲行”自2016年5月正式起航以來(lái)的第四站,。在為期10天的活動(dòng)中,代表團(tuán)先后走進(jìn)希臘,、俄羅斯,、哈薩克斯坦,舉辦了一系列主題鮮明,、富有特色的茶經(jīng)貿(mào)茶文化交流活動(dòng),。
魅力盡顯 茶香漫亞歐
12日下午2時(shí),“閩茶海絲行”代表團(tuán)剛剛抵達(dá)雅典,,就馬上趕往雅典大學(xué),,開(kāi)啟多彩閩茶的亞歐之旅。
“Chinese tea!Please,!”見(jiàn)有行人路過(guò),,永生茶業(yè)總經(jīng)理方舟熱情奉上泡好的茶。在希臘,,香醇的茶湯在地中海燦爛的陽(yáng)光下更加清澈透亮,,讓雅典市民零距離體驗(yàn)閩茶香韻。
在俄羅斯,,閩茶則擁躉甚眾,。早在300多年前,橫跨歐亞的“萬(wàn)里茶路”就將中俄兩國(guó)茶友聯(lián)系在一起,?!伴}茶海絲行”俄羅斯站活動(dòng)期間,適逢2018俄羅斯莫斯科國(guó)際食品展,15家知名品牌茶企抱團(tuán)組成閩茶品牌“集團(tuán)軍”,,設(shè)立了“中國(guó)·福建名茶館”,,集中展示名牌名品?!斑@是福州茉莉花茶,,它以?xún)?yōu)質(zhì)綠茶為坯,采用含苞待放的茉莉花,,進(jìn)行窨制……”福建省農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)人黃華康在展會(huì)上介紹閩茶時(shí),,如數(shù)家珍。
在圣彼得堡,,始建于18世紀(jì)的皇家宮殿里,,一座锃亮的茶炊,五款代表性閩茶,,營(yíng)造出茶香四溢的美妙時(shí)光,。
在阿拉木圖“一帶一路·中哈茶情”論壇現(xiàn)場(chǎng),茶品展示區(qū)前人頭攢動(dòng),,有的賞形,,有的聞香,有的“討”茶,,有的詢(xún)價(jià),。“學(xué)泡福建工夫茶”專(zhuān)區(qū),,來(lái)賓現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài),,專(zhuān)注地溫杯、出湯,、分茶……
代表團(tuán)成員劉琳表示,,中國(guó)和亞歐的茶葉之路,是一條貨物貿(mào)易的商貿(mào)之路,,更是一條人文交流的友誼之路,。
平臺(tái)助推 成果再突破
構(gòu)建閩茶品牌與文化的海外推廣平臺(tái),一直是“閩茶海絲行”活動(dòng)的初心,。
“閩茶海絲行”活動(dòng)自2016年5月啟動(dòng)以來(lái),,迄今為止,已經(jīng)成功地走過(guò)歐洲,、東南亞,、西歐和亞歐四站,先后設(shè)立了10個(gè)“閩茶文化推廣中心”,,參與的閩茶龍頭企業(yè)同12國(guó)55個(gè)客商簽訂了茶葉經(jīng)貿(mào)合同,,合同金額共計(jì)21.61億元,。亞歐站活動(dòng)期間,“閩茶海絲行”活動(dòng)組委會(huì),,依托希臘華人華僑福建聯(lián)合總會(huì)、俄羅斯圣彼得堡華人華僑聯(lián)合會(huì),、哈薩克斯坦福建閩北基金會(huì)等華人華僑的資源優(yōu)勢(shì),,通過(guò)茶品展示銷(xiāo)售、定期或不定期舉辦各類(lèi)茶事交流活動(dòng),,共同致力于閩茶及閩茶文化的推廣,。10個(gè)“閩茶文化推廣中心”的設(shè)立,標(biāo)志著閩茶在歐亞大陸的推廣平臺(tái)已初步形成,。
圣彼得堡“萬(wàn)里茶路·閩茶飄香”論壇上,,15家品牌茶企代表同歐洲各國(guó)茶界、商界代表簽署了茶葉經(jīng)貿(mào)合作協(xié)議,,合同金額高達(dá)7.3億元,,創(chuàng)下了“閩茶海絲行”自2016年正式啟動(dòng)以來(lái)的新高。在莫斯科食品展上,,“中國(guó)·福建名茶館”剛開(kāi)館,,就有許多客商前來(lái)看茶或咨詢(xún),主營(yíng)茶葉外貿(mào)的金溪茶業(yè)當(dāng)場(chǎng)談成一單,。而在阿拉木圖,,活動(dòng)邀請(qǐng)的嘉賓中對(duì)閩茶有著較深刻認(rèn)識(shí)的人并不在少數(shù),艾利(音譯)就是一個(gè)忠實(shí)的“閩茶粉”,。他是一名常年往來(lái)于北,、上、廣等地的茶商,,說(shuō)著一口非常流利的中文,,一進(jìn)場(chǎng)就單刀直入地問(wèn)這里有沒(méi)有做鐵觀音的企業(yè)。當(dāng)他得知華祥苑這一品牌后,,馬上就同董事長(zhǎng)肖文華進(jìn)行了深入交談,,并希望能有機(jī)會(huì)建立合作關(guān)系,攜手開(kāi)拓哈國(guó)乃至中亞的茶葉消費(fèi)市場(chǎng),。
市場(chǎng)廣闊 拓展有方向
每到一地,,在舉辦系列主題活動(dòng)的同時(shí),代表團(tuán)成員還深入走訪,、考察當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)及茶葉市場(chǎng),。討論閩茶如何更快更深入走向廣闊的海外市場(chǎng)時(shí),他們形成了兩點(diǎn)共識(shí),。
——優(yōu)勢(shì)資源共享,,互惠互利,。在希臘,當(dāng)15家福建茶企拜訪希中經(jīng)濟(jì)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)福蒂斯·普洛瓦塔斯時(shí),,普洛瓦塔斯對(duì)閩茶給予了高度評(píng)價(jià),,他認(rèn)為,中國(guó)茶在品種多樣性,、風(fēng)味獨(dú)特性上勝過(guò)英國(guó)茶,。普洛瓦塔斯表示,在條件允許的時(shí)候,,可以組織一場(chǎng)閩茶的專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì),,同時(shí),他還建議可以讓閩茶和希臘的橄欖油渠道共享,,資源互補(bǔ),,品牌共建,促進(jìn)兩國(guó)兩個(gè)優(yōu)勢(shì)行業(yè)之間互惠互利,。
事實(shí)上,,這種模式已經(jīng)在茶與葡萄酒的合作上得以實(shí)現(xiàn)。早在2014年,,華祥苑就同法國(guó)波爾多葡萄酒豪門(mén)露桐家族結(jié)成“國(guó)際友好莊園”,,引進(jìn)法國(guó)葡萄酒AOC級(jí)標(biāo)準(zhǔn),形成行業(yè)首個(gè)“五星茶莊園”標(biāo)準(zhǔn),,學(xué)習(xí)先進(jìn)的莊園建設(shè)與管理理念,。此外,春倫茶業(yè)與波爾多洛菲酒莊進(jìn)行了茶酒互換,,合作初見(jiàn)成效,。
——依托當(dāng)?shù)刭Y源,抱團(tuán)發(fā)展,。在歐洲風(fēng)情濃郁的涅瓦大街上,,來(lái)自中國(guó)云南的合和昌茶業(yè)圣彼得堡體驗(yàn)中心格外顯眼。店主羅威是一個(gè)在俄羅斯僑居了26年的北京人,,店中陳列的茶品,、裝潢,與國(guó)內(nèi)連鎖店無(wú)異,,唯一不同的是,,茶藝師全是清一色的俄羅斯人,“員工的本土化既能節(jié)省開(kāi)支,,還能更好地借他們之口來(lái)品讀中國(guó)茶,,詮釋中國(guó)茶文化”。
合和昌門(mén)店在俄羅斯的成功落地,,對(duì)福建茶企的啟發(fā)很大,?!伴}茶進(jìn)軍歐洲市場(chǎng),可以循序漸進(jìn),,采用先‘合’后‘分’的戰(zhàn)略,。”正山堂茶業(yè)總經(jīng)理林寅提議,,閩茶品牌茶企可以抱團(tuán),,共同打造一個(gè)“閩茶品牌旗艦店”,待市場(chǎng)逐漸成熟后,,再開(kāi)枝散葉。
令人欣喜的是,,去年5月18日,,春倫茶業(yè)已率先進(jìn)入歐洲,在巴黎設(shè)立了法國(guó)分公司,,并進(jìn)駐香榭麗舍大街一家米其林三星餐廳,,將茉莉花茶作為餐后飲品推薦給顧客,使福州茉莉花茶日益融入法國(guó)的美食文化,。
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