福建省羊肚菌大面積栽培首次取得成功,！這將為福建省食用菌產(chǎn)業(yè)帶來新的增長點(diǎn),。

　　“羊肚菌能成功長出來嗎？”一年來,，省農(nóng)科院專家,、福建各縣市食用菌專家與將樂縣干部既緊張又期待,。

　　羊肚菌長出來了！春節(jié)前夕,，形狀各異的“小傘”紛紛從200畝試驗(yàn)田里冒了出來,，“傘蓋”呈深褐色，表面起伏成蜂窩狀凹槽,，外形酷似羊肚,。

　　上月，省農(nóng)科院組織食用菌技術(shù)研究專家團(tuán),，到將樂縣萬安鎮(zhèn)羊肚菌高優(yōu)栽培示范基地,，對羊肚菌長勢情況進(jìn)行鑒評和觀摩?！皩?shí)地測產(chǎn)數(shù)據(jù)表明,，福建羊肚菌大面積栽培首次取得成功！”省農(nóng)科院食用菌研究所所長林衍銓說,，這標(biāo)志著我省攻克了羊肚菌市場化種植技術(shù)瓶頸,。

　　羊肚菌是一種珍稀特種菌菇，適宜在我國四川,、云南等西南地區(qū)種植,，其產(chǎn)業(yè)具有成本低、見效快,、效益高等優(yōu)勢,。

　　2014年至今，福建省內(nèi)曾有不少個人,、企業(yè)嘗試引進(jìn)羊肚菌,，但80%以上的栽種都收成欠佳，難以盈利,。在業(yè)內(nèi)專家看來,，羊肚菌屬中低溫型菌類，我國東南地區(qū)氣溫高,，不宜種植羊肚菌,。

　　截至2月28日，萬安鎮(zhèn)羊肚菌高優(yōu)栽培示范基地羊肚菌畝產(chǎn)量達(dá)到300公斤以上,，遠(yuǎn)超全國平均畝產(chǎn)量,。采摘的第一批羊肚菌已在春節(jié)前錯峰上市，每公斤價格比平時高20~40元,。

　　“省內(nèi)其他公司的羊肚菌基地,，要么產(chǎn)量不達(dá)標(biāo),，要么無法出菇，收效很低,?！绷盅茔屘寡裕案＝ㄊ》N植羊肚菌的相關(guān)基礎(chǔ)研究薄弱,，沒有可參考的成熟經(jīng)驗(yàn),，行業(yè)內(nèi)對種植技術(shù)的認(rèn)同度較低，所以栽培成功率低,?！?/p>

　　2018年，福建萬登羊肚菌開發(fā)有限公司與省農(nóng)科院合作,，承擔(dān)全省羊肚菌技術(shù)規(guī)模開發(fā)課題,，選擇在將樂縣萬安鎮(zhèn)落地羊肚菌高優(yōu)栽培示范基地。在省農(nóng)科院食用菌所專家的幫助下,，經(jīng)生產(chǎn)適期測算,、品種選擇試驗(yàn)、生產(chǎn)管理方案制定等流程,，羊肚菌的本土化種植探索有了良好的開端,。

　　福建萬登羊肚菌開發(fā)有限公司董事長楊千登說，技術(shù)的突破離不開科研團(tuán)隊的堅持不懈,，此外,，萬安的地理?xiàng)l件也是栽培成功的重要條件之一。萬安鎮(zhèn)地處三明山區(qū),，植被茂密,，晝夜溫差小，土壤兼具透氣性和保濕性,，水源豐富且清潔,，擁有獨(dú)特的綠色栽培基礎(chǔ)。

　　萬安鎮(zhèn)鎮(zhèn)長郭世遠(yuǎn)說,，羊肚菌的產(chǎn)量較少、市場前景好,，同時,，其生產(chǎn)季節(jié)屬農(nóng)閑時節(jié)，種植羊肚菌不僅能盤活農(nóng)村閑置的土地資源,，還能促進(jìn)農(nóng)民致富,、村集體增收，正是萬安需要的短平快精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目,。

　　林衍銓表示：“盡管要在省內(nèi)大規(guī)模推廣羊肚菌還需進(jìn)一步試驗(yàn),，但此次種植技術(shù)的突破,，將為福建省食用菌產(chǎn)業(yè)帶來新的增長點(diǎn)?！?/p>

　?。ㄓ浾?全幸雅 通訊員 沙觀球 鐘鳴）