福建省羊肚菌大面積栽培首次取得成功,！這將為福建省食用菌產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn),。

　　“羊肚菌能成功長(zhǎng)出來(lái)嗎,？”一年來(lái),，省農(nóng)科院專家、福建各縣市食用菌專家與將樂(lè)縣干部既緊張又期待,。

　　羊肚菌長(zhǎng)出來(lái)了,！春節(jié)前夕，形狀各異的“小傘”紛紛從200畝試驗(yàn)田里冒了出來(lái),，“傘蓋”呈深褐色,，表面起伏成蜂窩狀凹槽，外形酷似羊肚,。

　　上月,，省農(nóng)科院組織食用菌技術(shù)研究專家團(tuán)，到將樂(lè)縣萬(wàn)安鎮(zhèn)羊肚菌高優(yōu)栽培示范基地,，對(duì)羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)情況進(jìn)行鑒評(píng)和觀摩,。“實(shí)地測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)表明,，福建羊肚菌大面積栽培首次取得成功,！”省農(nóng)科院食用菌研究所所長(zhǎng)林衍銓說(shuō)，這標(biāo)志著我省攻克了羊肚菌市場(chǎng)化種植技術(shù)瓶頸,。

　　羊肚菌是一種珍稀特種菌菇,，適宜在我國(guó)四川、云南等西南地區(qū)種植,，其產(chǎn)業(yè)具有成本低,、見(jiàn)效快、效益高等優(yōu)勢(shì),。

　　2014年至今,，福建省內(nèi)曾有不少個(gè)人、企業(yè)嘗試引進(jìn)羊肚菌,，但80%以上的栽種都收成欠佳,，難以盈利。在業(yè)內(nèi)專家看來(lái),，羊肚菌屬中低溫型菌類,，我國(guó)東南地區(qū)氣溫高，不宜種植羊肚菌,。

　　截至2月28日,，萬(wàn)安鎮(zhèn)羊肚菌高優(yōu)栽培示范基地羊肚菌畝產(chǎn)量達(dá)到300公斤以上，遠(yuǎn)超全國(guó)平均畝產(chǎn)量,。采摘的第一批羊肚菌已在春節(jié)前錯(cuò)峰上市,，每公斤價(jià)格比平時(shí)高20~40元,。

　　“省內(nèi)其他公司的羊肚菌基地,，要么產(chǎn)量不達(dá)標(biāo),，要么無(wú)法出菇，收效很低,?！绷盅茔屘寡裕案＝ㄊ》N植羊肚菌的相關(guān)基礎(chǔ)研究薄弱,，沒(méi)有可參考的成熟經(jīng)驗(yàn),，行業(yè)內(nèi)對(duì)種植技術(shù)的認(rèn)同度較低，所以栽培成功率低,?！?/p>

　　2018年，福建萬(wàn)登羊肚菌開(kāi)發(fā)有限公司與省農(nóng)科院合作,，承擔(dān)全省羊肚菌技術(shù)規(guī)模開(kāi)發(fā)課題,，選擇在將樂(lè)縣萬(wàn)安鎮(zhèn)落地羊肚菌高優(yōu)栽培示范基地。在省農(nóng)科院食用菌所專家的幫助下,，經(jīng)生產(chǎn)適期測(cè)算,、品種選擇試驗(yàn)、生產(chǎn)管理方案制定等流程,，羊肚菌的本土化種植探索有了良好的開(kāi)端,。

　　福建萬(wàn)登羊肚菌開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)楊千登說(shuō)，技術(shù)的突破離不開(kāi)科研團(tuán)隊(duì)的堅(jiān)持不懈,，此外,，萬(wàn)安的地理?xiàng)l件也是栽培成功的重要條件之一。萬(wàn)安鎮(zhèn)地處三明山區(qū),，植被茂密,，晝夜溫差小，土壤兼具透氣性和保濕性,，水源豐富且清潔,，擁有獨(dú)特的綠色栽培基礎(chǔ)。

　　萬(wàn)安鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)郭世遠(yuǎn)說(shuō),，羊肚菌的產(chǎn)量較少,、市場(chǎng)前景好，同時(shí),，其生產(chǎn)季節(jié)屬農(nóng)閑時(shí)節(jié),，種植羊肚菌不僅能盤活農(nóng)村閑置的土地資源，還能促進(jìn)農(nóng)民致富,、村集體增收,，正是萬(wàn)安需要的短平快精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目,。

　　林衍銓表示：“盡管要在省內(nèi)大規(guī)模推廣羊肚菌還需進(jìn)一步試驗(yàn)，但此次種植技術(shù)的突破,，將為福建省食用菌產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn),。”

　?。ㄓ浾?全幸雅 通訊員 沙觀球 鐘鳴）