記者從省市場監(jiān)管局了解到,，近日，國家標準化管理委員會正式批準《臺式烏龍茶》《臺式烏龍茶加工技術規(guī)范》國家標準立項,，標志著標準進入實質性研制階段,。這是首次由兩岸同胞共同研制國家標準，為探索兩岸融合發(fā)展新路,，共建美好家園提供了“標準智慧”,。

　　臺式烏龍茶，即臺灣高山茶,，一般種植于海拔1000米以上,。近幾年，臺灣高山茶在福建,、廣東,、云南等地都有大面積引種栽培和加工，面積約達到7萬畝以上,。

　　我省漳平市永福鎮(zhèn)是國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園核心區(qū),，也是大陸最大的臺灣高山茶種植區(qū),，擁有臺灣茶葉企業(yè)50多家,，種植臺灣高山烏龍茶近5萬畝，年產(chǎn)茶3000多噸,。

　　“大陸的《產(chǎn)品質量法》規(guī)定,，任何產(chǎn)品銷售都要有執(zhí)行標準。因為沒有專門的標準,，我們只能采用福建烏龍茶的標準,。但兩岸在茶樹品種、栽培技術和加工工藝等方面存在較大差異,，套用標準存在市場風險,，對我們打品牌,、建通路是一個很大障礙?！痹陂}臺商,、漳平鴻鼎農(nóng)場開發(fā)有限公司董事長李志鴻告訴記者。

　　2019年,，我省全面推進兩岸“行業(yè)標準共通”工作,。省市場監(jiān)管局提出兩岸行業(yè)標準“共同選題，共同研制,，共同比對,，共同使用”的工作機制，統(tǒng)籌推進兩岸標準共融共通,，并開展兩岸標準現(xiàn)狀摸底,，從兩岸貿易現(xiàn)狀入手，篩選具備實現(xiàn)“行業(yè)標準共通”條件的產(chǎn)品,。

　　在此基礎上,，我省以兩岸同胞共同喜愛的茶葉為突破口，以臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園為基地,，確定由閩臺兩岸專家聯(lián)合研制“臺式烏龍茶”系列標準,，推進《臺式烏龍茶》《臺式烏龍茶加工技術規(guī)范》等兩項國家標準研制。

　　兩項國家標準的研制由福建農(nóng)林大學牽頭,，將邀請在閩及兄弟省份的臺資茶企,、臺灣地區(qū)的茶葉科研機構、臺灣農(nóng)會等組織共同參與,。目前,，已多次組織兩岸茶產(chǎn)業(yè)專家、兩岸茶葉企業(yè),，從名稱術語,、加工工藝、產(chǎn)品要求等方面共同探討研制臺式烏龍茶系列標準,，研制工作進入實質性階段,。預計這項標準將在2020年正式出爐。

　　“這項標準,，臺灣和大陸一起寫,、一起檢、一起用,，將讓雙方受益,。”福建農(nóng)林大學教授,、國際茶葉標準化專家孫威江表示,，標準的制定將有效解決臺資茶企在大陸種植,、加工臺式烏龍茶時無標可依、產(chǎn)品銷售受阻,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展不暢等問題,，同時也將成為未來烏龍茶國際標準的重要組成部分。

　　省市場監(jiān)管局有關負責人認為,，這一國家標準的研制,，將對臺式烏龍茶生產(chǎn)企業(yè)的標準化生產(chǎn)起規(guī)范作用。

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