

福州新聞網(wǎng)5月30日訊(福州晚報(bào)記者 江海)進(jìn)入5月之后,,小龍蝦在榕大量上市,。記者昨日了解到,和往年同期小龍蝦“身價(jià)暴漲”的情況不同,,今年小龍蝦價(jià)格下跌明顯,,規(guī)格最小的小龍蝦批發(fā)價(jià)已經(jīng)跌至每斤10元。
餓了么數(shù)據(jù)顯示,,福州消費(fèi)者的小龍蝦偏好度是全國(guó)平均水平的2.41倍,,位居全國(guó)第二。但長(zhǎng)期以來(lái),,小龍蝦的價(jià)格一直居高不下,。2018年,福州市場(chǎng)上小龍蝦價(jià)格迅速走高,,一斤小龍蝦在餐館的價(jià)格普遍達(dá)到88元,。去年,福州超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的小龍蝦每斤要25元到35元,,而餐館里的價(jià)格在每斤58元至118元之間,。
相比之下,今年小龍蝦的價(jià)格就便宜多了,。記者從市區(qū)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,,規(guī)格最小的小龍蝦批發(fā)價(jià)為每斤10元,,規(guī)格大的批發(fā)價(jià)為每斤25元。在超市里,,質(zhì)量不錯(cuò)的小龍蝦,,每斤不到20元。在諸多餐館,,小龍蝦“3斤49.9元”的促銷價(jià)隨處可見,。面對(duì)如此“親民”的價(jià)格,不少消費(fèi)者表示,,今年終于可以放任地吃小龍蝦了,。
商家表示,目前福州市場(chǎng)上的小龍蝦大多來(lái)自外地,,各個(gè)產(chǎn)區(qū)今年的養(yǎng)殖量比往年有所增加,,但因餐飲業(yè)受疫情影響,今年小龍蝦的市場(chǎng)需求萎縮,,不少小龍蝦從業(yè)者不得不降價(jià)銷售,。