吃不完的剩菜你會怎么處理,？相信不少人的答案應該是——放冰箱,。

　　誰能想到，連吃兩天冰箱剩菜之后,，60多歲的肖女士竟然上吐下瀉進醫(yī)院,。

　　廈門60多歲的肖阿姨獨自居住,，平時飲食比較簡單,，每次兒子一家四口來團聚時,，她就會想方設法多做一些好菜來招待,。上周六,，兒子一家照例來過周末，肖阿姨做了一大桌好菜，

　　聚會結束后還剩下不少,，舍不得扔,，就放進冰箱里，每餐都熱這些剩菜吃,。

　　吃了兩天,，她肚子疼，接著上吐下瀉,，全身冒冷汗,，吃了家里的常備藥也不管用，只好到廈門前埔醫(yī)院就診,，經(jīng)醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn),，肖阿姨得了急性細菌性胃腸炎。所幸就診及時,，經(jīng)過對癥治療處理后,，癥狀很快得到緩解。

　　前埔醫(yī)院內科醫(yī)師陳先停介紹,，夏季溫度高,、濕氣重，適宜各種細菌,、霉菌生長繁殖,，是“冰箱性腸胃炎”的多發(fā)季。冰箱的低溫環(huán)境并不能殺死由空氣,、食物等帶來的微生物,。建議市民每餐按量做菜，有剩菜也不要久放久食,，冷藏菜肴最好不要超過24小時,，取出食用時一定要熱透。

　　從冰箱內取出的飲料不要立即飲用,，應在室溫條件下放置半小時左右再喝,；洗過的水果在冰箱內放置兩小時以上再食用時，應再次清洗,。腸胃功能較弱的小兒,、老人及胃病患者，最好少吃或不吃冷的食物,，出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉等癥狀，要及時就診,。

　　冰箱使用小貼士

　　記住了嗎？冰箱存放食物并不保險,，夏季更要謹防食物變質哦,！