福州新聞網(wǎng)5月19日訊（福州日報記者 林文婧）記者從17日在福州舉行的全民營養(yǎng)周宣傳活動上獲悉,，截至去年底，福建居民營養(yǎng)計劃取得階段性成果,。

　　據(jù)介紹,，5歲以下兒童貧血率下降至5.34%，優(yōu)于全國12%的預(yù)期目標(biāo),；1個月~6個月嬰幼兒純母乳喂養(yǎng)率74.72%,，優(yōu)于全國60%的預(yù)期目標(biāo)；5歲以下兒童生長遲緩率0.75%,，大幅優(yōu)于全國預(yù)期水平,；人均每日食鹽攝入量6.73克，比2015年下降10.3%,；中小學(xué)生肥胖率低于10%,，上升趨勢減緩；居民營養(yǎng)健康知識知曉率穩(wěn)步提高,。

　　5月17日~23日是全民營養(yǎng)周,，今年的主題是“合理膳食 營養(yǎng)惠萬家”。17日,，省,、市衛(wèi)健委聯(lián)合相關(guān)部門在榕城舉行全民營養(yǎng)周宣傳活動?；顒蝇F(xiàn)場,，省營養(yǎng)學(xué)會、營養(yǎng)師協(xié)會的專家對《中國居民膳食指南》《營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南》等進(jìn)行解讀,，相關(guān)醫(yī)院,、高校、行業(yè)協(xié)會為市民進(jìn)行義診,、科普宣傳,、文藝表演等，吸引眾多群眾參加,。

　　相關(guān)鏈接：堅持“三減三健”,，健康常相伴

　　全民健康生活方式膳食行動倡導(dǎo)“三減三健”,，即減鹽、減油,、減糖,、健康口腔、健康體重,、健康骨骼,，每一項都跟慢病防控息息相關(guān)。

　　福建省營養(yǎng)學(xué)會副理事長黃芳建議,，對于成人來說,，合理膳食的關(guān)鍵要把握以下原則：

　　1.食物多樣，谷類為主,，建議平均每天攝入12種以上食物,，每周25種以上。

　　2.吃動平衡,，健康體重,，減少久坐時間，每小時起來動一動,。

　　3.多吃新鮮蔬果,、奶類、大豆或其制品,。

　　4.適量吃魚,、禽、蛋和瘦肉,。優(yōu)先選擇魚和禽,，吃雞蛋不棄蛋黃，少吃肥肉,、煙熏和腌制肉食品,。

　　5.少鹽少油，控糖限酒,。針對福州人飲食偏甜的特色,，建議少吃甜味食品，控制添加糖的攝入量,，每天攝入不超過50克,，最好控制在25克以下。培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣,，少吃高鹽和油炸食品,，成人每天食鹽不超過6克，每天烹調(diào)油25克至30克,。