按照《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理暫行辦法》,，經(jīng)過(guò)推薦,、評(píng)審和公示等程序，文化和旅游部日前認(rèn)定445家單位為第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位,，福建共有15家單位榜上有名,。

　　這15家單位是：

　　佾舞,，福清市立達(dá)孔學(xué)會(huì)；

　　木偶戲（閩西客家木偶戲）,，龍巖市藝術(shù)館,；

　　雜劇作場(chǎng)戲，三明市藝術(shù)館（三明市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）,；

　　六合拳（福建六合門(mén)）,，福建華夏武術(shù)發(fā)展中心；

　　泉州刣獅,，石獅市文化館,；

　　惠安石雕（影雕），廈門(mén)惠和股份有限公司；

　　木雕（泉州木雕）,，泉州市藝術(shù)館（泉州市閩南文化生態(tài)保護(hù)中心,、泉州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）；

　　廈門(mén)珠繡,，廈門(mén)正人珠繡技藝傳習(xí)所,；

　　釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝（紅粬黃酒釀造技藝），福建惠澤龍酒業(yè)股份有限公司,；

　　紅茶制作技藝（坦洋工夫茶制作技藝）,，福安市茶業(yè)協(xié)會(huì)；

　　烏龍茶制作技藝（漳平水仙茶制作技藝）,，漳平市文化館,；

　　傳統(tǒng)香制作技藝（福建香制作技藝），福建省藝術(shù)館（福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）,；

　　小吃制作技藝（沙縣小吃制作技藝）,，沙縣小吃同業(yè)公會(huì)；

　　中醫(yī)診療法（南少林理筋整脊療法）,，海峽南少林手法醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì),；

　　民間信俗（延平郡王信俗），廈門(mén)市思明區(qū)文化館,。

　?。ㄓ浾?郭斌）