

圖為:活動現(xiàn)場表演,。 林朝曦供圖
中新網(wǎng)寧德12月7日電 (鐘欣)伴隨著白茶市場的日漸升溫,,市場環(huán)境和消費者也在隨之變化。面對新的發(fā)展要求,,白茶行業(yè)該如何提升茶葉質(zhì)量安全防控水平,?后疫情時代,政府,、企業(yè)該如何做好“三茶統(tǒng)籌”,,助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?
7日,,2022年福鼎白茶‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展研討會暨鼎白針好企業(yè)標準發(fā)布會在福建省寧德福鼎舉行,。研討會上,福鼎市政府領(lǐng)導,、茶行業(yè)各領(lǐng)域?qū)<?、福鼎白茶行業(yè)代表圍繞福鼎白茶行業(yè)熱門議題、焦點問題,,交流白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,,研判2022年白茶發(fā)展趨勢,探討白茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展,。
圖為:研討會現(xiàn)場,。 林朝曦供圖
與會專家認為,白茶行業(yè)欣欣向榮,,而市場消費則更為理性,、更注重科學性與專業(yè)性。當越來越多的“理性”買家出現(xiàn),,這意味著,,只有真正健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)和技術(shù)實力與持續(xù)經(jīng)營能力并存的企業(yè),才能迎來更多的“理性紅利”,。
中國茶葉流通協(xié)會會長王慶發(fā)表視頻致辭時指出,,作為福鼎經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱之一,福鼎白茶市場知名度不斷提高,,國內(nèi)市場上消費比重逐年增多,,帶動大批茶農(nóng)脫貧致富,也為中國茶產(chǎn)業(yè)欣欣向榮發(fā)展做出了貢獻,。
王慶表示,,希望福鼎白茶產(chǎn)業(yè)能通過各方協(xié)作,更深入挖掘白茶文化的內(nèi)涵,講好白茶故事,,推動茶,、文、旅結(jié)合,,讓更多人知道白茶,懂得白茶,,愛上白茶,;致力延長產(chǎn)業(yè)鏈,促進產(chǎn)品深加工,,提升產(chǎn)業(yè)附加值,,發(fā)揮福鼎白茶生態(tài)優(yōu)勢與資源優(yōu)勢;努力將福鼎打造為茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新高地,,引入現(xiàn)代生物,、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù),、人工智能等來推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,,用創(chuàng)新為福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展再添一把火。
此次研討會由中國茶葉流通協(xié)會,、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會,、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組指導,福鼎市茶業(yè)協(xié)會,、福鼎市茶文化研究會主辦,,福建鼎白茶業(yè)有限公司承辦。
活動上,,福建鼎白茶業(yè)有限公司發(fā)布“鼎白針好”企業(yè)標準,,以科學嚴謹?shù)臄?shù)據(jù)為依托,從種植管理,、工藝標準,、產(chǎn)品品質(zhì)以及定位等方面詳盡規(guī)范了“鼎白針好”產(chǎn)品企業(yè)標準,讓消費者更加深入認識福鼎白茶,。
2020年,,福鼎全市茶園可采摘面積約30萬畝,實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.24萬噸,,其中白茶產(chǎn)量2.53萬噸,。近年來,福鼎市堅持“規(guī)?;?、標準化、品牌化、信息化,、企業(yè)化”發(fā)展思路,,把茶文化、茶產(chǎn)業(yè),、茶科技統(tǒng)籌起來,,現(xiàn)有484家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得SC認證,310家茶葉企業(yè)獲得福鼎白茶證明商標使用授權(quán),,連續(xù)11年榮獲“2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強”前列,,并被授予“最具品牌發(fā)展力”品牌。