永安竹天下文化旅游產(chǎn)業(yè)園 黃海 攝

　　日前,，國(guó)家林業(yè)和草原局等10部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的意見》,。這份被視為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的文件，從兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)明確了全國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)：到2025年,，總產(chǎn)值突破7000億元,；到2035年，總產(chǎn)值突破1萬億元,。

　　得益于“以二產(chǎn)促一產(chǎn)帶三產(chǎn)”策略,，福建竹產(chǎn)業(yè)近年來實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足發(fā)展。全省毛竹林面積,、竹業(yè)從業(yè)人員數(shù)量,、總產(chǎn)值、出口創(chuàng)匯金額4項(xiàng)指標(biāo)均居全國(guó)首位,。

　　在可持續(xù)發(fā)展的語境下,，在生態(tài)環(huán)保方面具有顯著優(yōu)勢(shì)的竹子正不斷開拓新的應(yīng)用場(chǎng)景?！耙灾翊尽薄耙灾翊堋背蔀樯鐣?huì)資本競(jìng)逐的新賽道,。一根竹子撬動(dòng)萬億產(chǎn)值,，正是市場(chǎng)對(duì)竹產(chǎn)業(yè)的最新期待。

　　但只有克服勞動(dòng)力成本高企,、精深加工水平有限等“路障”,，福建竹產(chǎn)業(yè)才能真正在這一充滿想象力的賽道上，躋身頭部賽手行列,。

　　竹自行車 黃海 攝

　　竹加工撬動(dòng)800億元產(chǎn)值

　　永安市小陶鎮(zhèn)垇頭村竹農(nóng)管聯(lián)煒的50畝毛竹林一度失管,，如今卻成了一家的主要收入來源?！鞍凑毡镜匦星?，一噸毛竹收購(gòu)價(jià)700多元，每年靠為竹材加工企業(yè)供應(yīng)原料,，能賺三四萬元,，占了全年收入的六成以上?！惫苈?lián)煒說,，除了賣毛竹，村里不少竹農(nóng)還跑起了運(yùn)輸,，或去竹材加工廠務(wù)工,，成了產(chǎn)業(yè)工人，“一對(duì)夫妻檔在加工廠一年收入十來萬元”,。

　　然而,，在2000年以前，垇頭村的7000多畝竹山卻長(zhǎng)期放任其野蠻生長(zhǎng),?！凹庸て髽I(yè)少，毛竹需求量低,，竹農(nóng)耕山積極性自然不高,。”管聯(lián)煒說,，如今看來渾身是寶的毛竹早年利用率低下,，上山挖筍、做做竹編就已經(jīng)算是“物盡其用”了,。

　　竹材加工業(yè)的興起,，拓展了一根竹子的更多可能性：竹片可以做地板、家具,、板材,，竹葉提取物可以制成保健品，竹纖維可以應(yīng)用于紡織業(yè)，竹屑,、加工廢料經(jīng)高溫煅燒就成了竹炭……依托豐富的毛竹資源,，永安市已形成了以竹工程板材、普竹板為主,，竹香芯和竹機(jī)制炭占優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)集群,，全市現(xiàn)有林竹企業(yè)206家，去年納稅額突破1億元,。

　　永安的竹業(yè)龍頭企業(yè)福建省八一村永慶竹木業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司,，自上世紀(jì)90年代開始利用竹材生產(chǎn)集裝箱底板。早期的集裝箱底板多用熱帶硬木,，主產(chǎn)于東南亞的克隆木是主要樹種,。但隨著木材資源日益緊缺，作為替代品的竹材逐漸成為市場(chǎng)寵兒,。

　　“加工業(yè)的興起,，帶動(dòng)了毛竹需求量?！惫径麻L(zhǎng)徐先豪說,，去年，受疫情影響,，全球集裝箱需求量激增,。這家專注集裝箱底板生產(chǎn)的企業(yè)，去年銷售額超過16億元,，是2020年的近4倍。目前,，永慶公司在小陶鎮(zhèn)的工廠每天消耗毛竹量近700噸,。正因如此，當(dāng)?shù)孛袷召?gòu)價(jià)格要遠(yuǎn)高于周邊地區(qū),。

　　在加工業(yè)帶動(dòng)下,，竹山成了竹農(nóng)眼中的“金山”，曾經(jīng)失管的竹林也轉(zhuǎn)向了精耕細(xì)作,?！敖C(jī)耕道，修蓄水池,，定期劈草管護(hù),，從粗放施用復(fù)合肥改施對(duì)土壤生態(tài)更友好的有機(jī)肥?！惫苈?lián)煒說,，通過科學(xué)經(jīng)營(yíng)，竹林不僅產(chǎn)量高了，硬度,、韌性也有了很大提升,，收購(gòu)價(jià)自然也更高。

　　以竹加工為發(fā)力點(diǎn),，帶動(dòng)竹林培育,、筍竹市場(chǎng)、竹林旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,，正是福建竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略,。“福建毛竹林面積占全國(guó)三分之一以上,，位列全國(guó)之首,。我們堅(jiān)持‘以二產(chǎn)促一產(chǎn)帶三產(chǎn)’，持續(xù)推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展,?！笔×謽I(yè)局林業(yè)改革與產(chǎn)業(yè)發(fā)展處四級(jí)調(diào)研員伍清亮說，早在2016年,，省政府辦公廳便出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展七條措施的通知》,，省級(jí)財(cái)政每年安排1億元扶持竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　這份被稱為“竹七條”的文件,，著重扶持竹產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù),、設(shè)備研發(fā)與引進(jìn)，撬動(dòng)效應(yīng)顯而易見,。2016年到2020年5年間,，全省累計(jì)實(shí)施筍竹精深加工項(xiàng)目413個(gè)，帶動(dòng)總投資達(dá)17.93億元,，建設(shè)竹山機(jī)耕路6000公里,，豐產(chǎn)竹林超過6萬畝。

　　來自省林業(yè)局的數(shù)據(jù)顯示,，2020年全省竹業(yè)總產(chǎn)值786億元,，2021年這個(gè)數(shù)字有望突破820億元。全省現(xiàn)有各類筍竹加工企業(yè)2300多家,，解決工人就業(yè)20多萬人,，帶動(dòng)150多萬名竹農(nóng)增收致富。

　　制作篾香 黃海 攝

　　綠色風(fēng)尚催生產(chǎn)業(yè)新賽道

　　經(jīng)過3年技術(shù)攻關(guān),，武夷山正華竹木制品有限公司研發(fā)的竹吸管終于實(shí)現(xiàn)了量產(chǎn),，并爭(zhēng)取到了日本、東南亞市場(chǎng)的訂單,。公司董事長(zhǎng)江益民有信心盡快打開國(guó)內(nèi)市場(chǎng),。

　　信心源自“最嚴(yán)限塑令”,。2020年，我國(guó)出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》,，不可降解的一次性塑料吸管被納入首批限塑名單,。作為替代品，紙吸管開始出現(xiàn)在公眾視野,，但由于使用體驗(yàn)不佳備受詬病,。具有防燙、耐用等性能優(yōu)勢(shì)且更加環(huán)保的竹吸管,，因此被寄予彎道超車的厚望,，且市場(chǎng)潛力巨大。江益民援引了一組行業(yè)數(shù)據(jù)：在“最嚴(yán)限塑令”出臺(tái)前的2019年,，全國(guó)塑料吸管年消耗量近3萬噸,，約合460億根。

　　江益民從事竹加工已近30年,。1997年,，他便在老家武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村辦廠，為鄰省浙江的竹材加工企業(yè)供應(yīng)竹坯料半成品,。之后,，江益民轉(zhuǎn)攻竹簽市場(chǎng)，針對(duì)不同食材開發(fā)出了300多種產(chǎn)品,，在日本市場(chǎng)上占有一席之地,。在綠色風(fēng)尚下，他將目光投向了“以竹代塑”領(lǐng)域,。

　　“塑料制品將逐漸退出家居生活系列,。”江益民認(rèn)為,，“以竹代塑”再次拓展了關(guān)于一根竹子的想象力,。除了竹吸管，竹刀叉,、竹牙刷、竹剃須刀等一次性快消品都是正華公司當(dāng)前的主打產(chǎn)品,。眼下,，江益民還計(jì)劃引入竹纖維重組技術(shù)，開發(fā)一次性垃圾袋,。

　　相比起“以竹代塑”,，福建竹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在“以竹代木”的賽道上奔跑多年。2005年,，政和縣竹企福建品匠茶居科技有限公司便以竹茶盤為切入口,，試水“以竹代木”市場(chǎng)。但最初市場(chǎng)接受度不盡如人意?！爱?dāng)時(shí),，在福建生產(chǎn)的竹茶盤，到了北方地區(qū),，10個(gè)有9個(gè)開裂,。”品匠公司行政部經(jīng)理陸曉燕說,，竹材本身水分,、淀粉、糖分含量高,，易蟲蛀開裂,。

　　如今，經(jīng)過多年技術(shù)探索,，這一難題已迎刃而解,。經(jīng)由高溫碳化等工藝處理后的竹材，擺脫了固有缺陷,。政和也在竹茶盤這一細(xì)分市場(chǎng)掌握了話語權(quán),，全縣每年出產(chǎn)的竹茶盤占據(jù)全國(guó)近八成的市場(chǎng)份額。

　　隨后,，品匠公司開始向竹家具領(lǐng)域拓展產(chǎn)品品類,。但要改變根深蒂固的消費(fèi)習(xí)慣并不容易?！耙婚_始,，我們對(duì)標(biāo)傳統(tǒng)木家具，力求在表面紋路,、顏色上與其一致,。”陸曉燕說,，經(jīng)過多年市場(chǎng)培育,，這一局面才有所轉(zhuǎn)變，竹家具開始從小眾市場(chǎng)進(jìn)入大眾視線,。

　　椅子,、桌子、柜子……在政和,，“萬物皆可竹”,。以品匠為代表的一批竹家具企業(yè)，也開始從單品銷售,，轉(zhuǎn)向空間定制,?！拔覀兲岢隽酥窨臻g、竹書房等概念,，為客戶提供包括硬裝與軟裝在內(nèi)的全套定制服務(wù),，打造全竹空間?！标憰匝嗾f,，目前竹空間定制已經(jīng)在民宿、工裝市場(chǎng)得以應(yīng)用,，下一步將開拓家裝市場(chǎng),，為家庭提供竹產(chǎn)品全屋定制服務(wù)。

　　“竹子3年成材,，每年出筍,、產(chǎn)竹，且不受砍伐限制,，經(jīng)營(yíng)周期短,、經(jīng)濟(jì)效益高?！蔽榍辶琳f,，作為生態(tài)環(huán)保材料，在“以竹代木”“以竹代塑”風(fēng)尚下,，竹產(chǎn)業(yè)正迎來新的發(fā)展機(jī)遇,。

　　2020年，福建全省消耗竹材9.57億根,，相當(dāng)于替代了925萬立方米木材,，少砍伐155.5萬畝森林。

　　竹制家具 黃海 攝

　　呼喚創(chuàng)新發(fā)展突破產(chǎn)業(yè)瓶頸

　　賽道已布好,，賽手們準(zhǔn)備好了嗎,？業(yè)者認(rèn)為，要充分分享萬億市場(chǎng)蛋糕,，還有諸多產(chǎn)業(yè)瓶頸亟待突破,。

　　政和縣鎮(zhèn)前鎮(zhèn)湘源村竹農(nóng)張明強(qiáng)一直為毛竹“下山難”犯愁?！霸谡?，一噸毛竹收購(gòu)價(jià)600多元，但是砍竹,、運(yùn)竹成本就達(dá)到300多元,?！彼f,，目前毛竹采運(yùn)仍以人力為主,，油鋸、割灌機(jī),、索道等機(jī)械運(yùn)用相當(dāng)有限,。隨著勞動(dòng)力成本不斷抬高，竹農(nóng)經(jīng)營(yíng)效益始終在低位徘徊,。

　　毛竹“下山難”是行業(yè)的普遍煩惱,。伍清亮說，福建竹山以戶承包經(jīng)營(yíng)為主,，規(guī)?；?jīng)營(yíng)程度不高，機(jī)械推廣使用程度低,。由于效益有限,，多數(shù)竹農(nóng)只是將竹山作為副業(yè)來經(jīng)營(yíng)，“特別是一些邊遠(yuǎn),、交通不便的竹山,，依然靠天吃飯，疏于管理”,。

　　對(duì)此,，政和縣竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任謝子芳主張，推動(dòng)竹林適度規(guī)?；?jīng)營(yíng),，引入社會(huì)化服務(wù)?！芭嘤r(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織,，統(tǒng)一采購(gòu)竹林管理與采伐運(yùn)輸所需要的機(jī)械，以市場(chǎng)化的方式為竹農(nóng)提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),，通過規(guī)模效應(yīng),，降低毛竹生產(chǎn)成本?！敝x子芳說,。事實(shí)上，以生產(chǎn)托管為主要形態(tài)的社會(huì)化服務(wù),，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域已推行多年,。尤其在水稻領(lǐng)域，耕種防收等環(huán)節(jié)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高度機(jī)械化,。

　　竹加工環(huán)節(jié),，同樣面臨著成本高企、創(chuàng)新不足等瓶頸,。通過走訪調(diào)查,，江益民發(fā)現(xiàn),，南平全市80%以上的竹企仍以傳統(tǒng)的竹材加工為主，竹制品,、竹膠板,、竹地板、清水筍等傳統(tǒng)低附加值產(chǎn)品占據(jù)了九成的份額,。竹理化功能材﹑特定材,、竹生物醫(yī)藥等高附加值產(chǎn)品則發(fā)展遲緩。

　　“全國(guó)竹產(chǎn)業(yè)機(jī)械設(shè)備的行業(yè)發(fā)展水平相對(duì)較低,，專業(yè)研發(fā)相關(guān)設(shè)備的企業(yè)及科研院所偏少,。”江益民說,，在南平只有少數(shù)企業(yè)建成自動(dòng)化率較高的半自動(dòng)化生產(chǎn)線,，大量生產(chǎn)線仍然脫離不了人工配合。

　　如何提高竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新力,？永安市的策略是,，構(gòu)建竹產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)平臺(tái)，為企業(yè)發(fā)展精準(zhǔn)導(dǎo)入創(chuàng)新資源,。在永安,，竹加工企業(yè)不需要自己采購(gòu)價(jià)格高昂的設(shè)備，只需要將產(chǎn)品送往竹產(chǎn)業(yè)研究院共享檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,，就可以完成全套檢測(cè)：紫外線老化試驗(yàn)箱,，只需要幾天時(shí)間，就可以呈現(xiàn)在室外需要幾個(gè)月甚至幾年時(shí)間才會(huì)發(fā)生的損傷,；可編程恒溫恒濕試驗(yàn)箱,，可以模擬測(cè)試竹產(chǎn)品在特定氣候環(huán)境中的發(fā)霉、開裂等情況,；模擬運(yùn)輸震動(dòng)臺(tái),，則能夠模擬測(cè)試竹家具包裝在運(yùn)輸過程中顛簸環(huán)境下是否容易損壞……共享檢測(cè)室，是永安市竹產(chǎn)業(yè)研究院為本地竹加工企業(yè)提供的公共服務(wù)之一,。

　　“我們踐行竹業(yè)科技服務(wù)社會(huì)化原則,，將先進(jìn)、適用的技術(shù)成果引進(jìn)竹鄉(xiāng),，為竹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)搭建常態(tài)化服務(wù)的公共平臺(tái),，同時(shí)建立國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的竹產(chǎn)業(yè)專家顧問庫(kù)，建設(shè)全國(guó)首個(gè)以竹創(chuàng)業(yè)為主題的眾創(chuàng)空間,，全力孵化小微竹類創(chuàng)新企業(yè),。”研究院執(zhí)行院長(zhǎng)劉秀說。

　　采訪手記 竹產(chǎn)業(yè)要練好“內(nèi)功”

　　竹產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),，卻極具活力與潛力,。

　　在“雙碳”背景下，綠色轉(zhuǎn)型已成為各行各業(yè)的共同選擇,。具有可再生、低成本優(yōu)勢(shì)的竹子由此迎來了新的風(fēng)口,。尤其在“以竹代木”“以竹代塑”領(lǐng)域,，竹子極富想象空間。正因如此,，有企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷中提出了“打造全竹生活”的愿景,。加之自帶傳統(tǒng)文化屬性，竹子的應(yīng)用場(chǎng)景與市場(chǎng)潛力不可估量,。

　　但我們也應(yīng)該看到,，在現(xiàn)階段，竹產(chǎn)業(yè)相對(duì)小眾,，市場(chǎng)滲透有限,。一方面，市場(chǎng)對(duì)竹制品認(rèn)知與認(rèn)可不足,，市場(chǎng)培育與消費(fèi)普及依然有很長(zhǎng)的路要走,。另一方面，雖然對(duì)竹子的利用古已有之,，但竹產(chǎn)業(yè)真正得到發(fā)展的時(shí)間并不算久,，產(chǎn)業(yè)自身仍面臨著諸多瓶頸。比如,，無論是原料端還是加工環(huán)節(jié),，竹產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化、自動(dòng)化水平都不算高,，在人口紅利褪去,、勞動(dòng)力成本攀升的當(dāng)下，產(chǎn)業(yè)發(fā)展容易陷入成本困境,。囿于科技創(chuàng)新水平有限,，竹子利用空間雖然廣闊，但實(shí)際開發(fā)利用程度卻相對(duì)有限,。同質(zhì)化的初級(jí)產(chǎn)品占據(jù)主流,，高附加值、高科技含量的加工產(chǎn)品仍然稀缺,。此外,，從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看，福建竹產(chǎn)業(yè)還存在一定的結(jié)構(gòu)性問題,，竹林休閑旅游,、竹文創(chuàng)等第三產(chǎn)業(yè)所占比例微乎其微,，三產(chǎn)融合有待加強(qiáng)。

　　得益于政策與市場(chǎng)利好,，竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊,，但只有練好“內(nèi)功”，竹產(chǎn)業(yè)才能真正在創(chuàng)新發(fā)展中實(shí)現(xiàn)突破,。

　?。ㄓ浾?張輝 通訊員 黃海 劉建波）