《福建日報》2024年6月10日第01版

　　海洋是高質量發(fā)展的戰(zhàn)略要地。海洋漁業(yè),，為人類提供豐富的食品資源,，也是海洋經濟發(fā)展中不可或缺的重要篇章。

　　6月初,，走過第16個年頭的福州國際漁博會落下帷幕,。漁獲滿滿，帆影點點,，當我們望向福建這片大海時驚奇地發(fā)現,，它正在向深向遠再澎湃,。

　　轉型養(yǎng)殖，造就富饒“福海糧倉”

　　霞浦的海帶,、寧德的大黃魚,、福鼎的鱸魚、福清的鰻鱺,、連江的鮑魚,、福州的魚丸……漁博會現場，鮮活的漁獲,，噴香的美味,，在視覺味覺的雙重體驗中，富饒的“福海糧倉”如此具象,。

　　3752公里的曲折海岸線,、13.6萬平方公里的海域面積，涵養(yǎng)出灣多灘廣的自然資源,，這是福建靠海吃海的先天優(yōu)勢,。

　　從認識海洋起，福建的先民就耕海牧漁,，興漁鹽之利,。改革開放之初，依托傍江靠海的優(yōu)勢,，福建海洋捕撈業(yè)迅速發(fā)展,。

　　但是，近海水產資源有限,，只“捕”不“養(yǎng)”,，難以持續(xù)。這不僅是福建的困境,，也是全國的難題，20世紀70年代后期,，全國水產品產量始終徘徊在450萬噸左右,。

　　如何端穩(wěn)飯碗？1979年全國水產工作會議明確,，今后產量增加的主要來源是發(fā)展養(yǎng)殖,。

　　福建積極響應，開發(fā)海洋,、發(fā)展?jié)O業(yè),，相繼作出“大念‘山海經’”“開發(fā)‘海上田園’，加快發(fā)展水產事業(yè)”“建設海洋經濟強省”等一系列戰(zhàn)略部署,。

　　1995年10月,，中共福建省第六次代表大會提出,，將水產業(yè)列入全省培育的五大支柱產業(yè)。1994年至1995年全省加強水產養(yǎng)殖業(yè)宏觀調控和深化改革,。

　　1996年,，全省水產養(yǎng)殖產量首次突破100萬噸。1998年,，海水養(yǎng)殖產量首次超過海洋捕撈產量,，達200萬噸以上，成為市場水產品供給的主要來源,。

　　技術創(chuàng)新,，成為養(yǎng)殖量不斷攀升的重要引擎。瀕臨滅絕的大黃魚,，在寧德市水產技術推廣站原站長劉家富及其項目組的努力下,，先后實現了人工育苗和養(yǎng)殖增產。2000年,，寧德開啟大黃魚產業(yè)化養(yǎng)殖,，并逐步發(fā)展成為全國四大海魚之首。

　　繼南移養(yǎng)殖試驗成功,，并解決度夏難題之后,，福建海帶育苗技術創(chuàng)新腳步加快，與北方科研院校育成了“三?！薄包S官”等多個豐產,、性狀優(yōu)良的優(yōu)勢品種，助推福建成為海帶主產區(qū),。

　　進入21世紀以來,，水產種業(yè)作為水產產業(yè)鏈的源頭，成為引領福建養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展,、推進漁業(yè)現代化的硬核“芯片”,。

　　廈門大學柯才煥教授團隊歷經11年努力，研發(fā)出了“綠盤鮑”國審新品種,，緊握良種“芯片”,，加上南北轉場、冬夏對調的養(yǎng)殖模式,，福建鮑魚占全國產量的82.7%,。

　　大力推進牡蠣種業(yè)技術攻關，培育出“金蠣1號”等新品種,，實現南方三倍體牡蠣苗種產業(yè)化生產,，助力福建成為牡蠣之鄉(xiāng)。

　　“中國經歷藻類、蝦,、貝,、海水魚、海珍品等5次海水養(yǎng)殖浪潮,，福建均參與并逐步壯大,，形成育苗技術體系優(yōu)勢，加上福建的地理條件,，漁民富有探索創(chuàng)新的精神,。”福建省水產研究所林琪所長表示,，是天時地利人和造就了今日福建海水養(yǎng)殖的地位,。

　　走向深遠，智慧漁業(yè)方興未艾

　　傳統(tǒng)的海水養(yǎng)殖都在近海,，當沿海近岸養(yǎng)殖空間和資源環(huán)境承載能力漸趨飽和,，如何養(yǎng)出更多更好的魚？向深,，走遠,，成為必然。

　　漁博會智慧深遠海漁業(yè)館內,，陳列近10座養(yǎng)殖“重器”,。從“乾動”系列、“定海灣”系列到漁旅融合的“閩投一號”,，以工業(yè)化思維打造“藍色糧倉”,，就是福建養(yǎng)殖業(yè)走向深遠海的點點帆影。

“閩投一號”。通訊員 王睿琳 攝

　　距離海岸3公里外,，大黃魚,、鮑魚住進“深水豪宅”?；顒涌臻g大,，水質也更好、水流更急,，藻類、浮游生物種類豐富,。與近岸養(yǎng)殖相比,，大黃魚肉質更加緊實、清甜鮮嫩，單位產值是傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的10倍,。

　　傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖,，全憑經驗和體力。而深遠海養(yǎng)殖裝備,，靠的是智慧助力,、數字賦能。

　　“福鮑一號”配備了水質監(jiān)測,、自動增氧,、遠程數據傳輸系統(tǒng)等設備；“定海灣一號”安裝監(jiān)控系統(tǒng),，實時養(yǎng)殖影像通過網絡直接傳輸到手機App,；“閩投一號”平臺設有50平方米智慧漁業(yè)中心，集合聲吶,、光學,、視頻等多種探測技術。從木頭漁排,，到塑膠漁排,、重力式深水大網箱，再到深遠海養(yǎng)殖平臺,，大黃魚“換房記”成為全新“藍色競爭”的開始,。

　　2023年中央一號文件提出，要發(fā)展深水網箱,、養(yǎng)殖工船等深遠海養(yǎng)殖,。年中，農業(yè)農村部與工業(yè)和信息化部等8部門聯合印發(fā)《關于加快推進深遠海養(yǎng)殖發(fā)展的意見》,。這是我國首個關于深遠海養(yǎng)殖的指導性意見,，清晰指明了未來方向。

　　目前,，全省已投建深遠海養(yǎng)殖平臺達18臺套,，養(yǎng)殖總水體超過47萬立方米。以裝備為基,，以數字為魂,，福建正在大步邁向漁業(yè)高質量發(fā)展新征程。

　　劈浪前行,，挺進世界“藍?！?/strong>

　　在水產貿易和加工全球一體化的今天，福建的水產企業(yè)正在積極“買全球,、配全球,、賣全球”。

　　作為漁博會主賓國，南美的洪都拉斯首秀福建,，駐華大使親臨現場,，為洪都拉斯蝦“吆喝助陣”。連續(xù)2年設展迎客的中印尼“兩國雙園”展區(qū),，有7家印尼涉漁企業(yè)來此尋覓新機遇,。

在福建寧德霞浦縣三沙鎮(zhèn)海域,，生蠔采收船在進行采收作業(yè)。新華社記者 姜克紅 攝

　　擁抱世界,，福建敞開了山一般的胸懷,。逐夢深藍，福建有著海一樣的氣魄,。

　　作為我國遠洋漁業(yè)的始發(fā)地,，1985年3月10日，福州馬尾,，中國第一支遠洋漁業(yè)船隊的13艘漁船出發(fā)前往西非海域,，拉開了全國遠洋漁業(yè)發(fā)展序幕。如今,，福建共有27家遠洋漁業(yè)企業(yè),，遠洋漁船600余艘，綜合實力位居全國前列,。宏東,、宏龍、正冠等企業(yè)馳騁大海,，加大深海資源開發(fā)力度,，帶回遠洋漁獲，豐富餐桌,。

　　加速融入全球海洋產業(yè)鏈和價值鏈,，中印尼“兩國雙園”成為窗口，更是舞臺,。

　　勝田（福清）食品有限公司是第一家入駐元洪國際食品產業(yè)園的企業(yè),。積極響應中印尼“兩國雙園”建設號召，他們攜手印尼三林集團打造“全球印尼海洋漁業(yè)中心”,，將印尼優(yōu)質漁業(yè)資源引進國內,，推動兩國漁業(yè)資源的優(yōu)勢互補和深度融合。

　　印尼水產公司PT.TOBA SURIMI INDUSTIES是第一次來到福州參會,。罐頭冷凍食品是企業(yè)優(yōu)勢,，希望未來借助中印尼“兩國雙園”平臺實現互利共贏,。

　　在漁博會同期舉辦的以“東盟與中日韓海藻合作”為主題的海洋經濟與漁業(yè)發(fā)展論壇上，中國海藻協(xié)會與印度尼西亞海藻協(xié)會簽署科技合作備忘錄,，5家中國企業(yè)被授予中國-東盟海水養(yǎng)殖技術“一帶一路”聯合實驗室示范基地。

　　據了解,，印尼,、菲律賓、馬來西亞等東盟國家,，以及中國,、日本、韓國等東亞國家,，是全球海藻的主要生產國,、消費國和貿易國。中國藻業(yè)協(xié)會副會長,、廈門大學海洋與地球學院教授劉濤表示,，打造可持續(xù)發(fā)展的海藻產業(yè)，多國將構建一個“10+3”的政,、產,、學合作交流平臺，以此推動區(qū)域協(xié)同和繁榮發(fā)展,?！拔覀兿Ｍ餐_發(fā)更多更優(yōu)質的海藻產品，推動加工業(yè)進一步提質增效,，增進更多國家的百姓福祉,。”

　　臨海而生,、憑海而興,、向海圖強，挺進更加廣闊的世界“藍?！?，奔赴新的星辰大海，福建繼續(xù)劈浪前行,。（記者 張穎）