近日,，福建首個(gè)自主研發(fā)的低糖雜交水稻品種——“清優(yōu)308”,，在明溪縣蓋洋鎮(zhèn)多個(gè)田塊開鐮。作為全省最大的低糖水稻種植基地,，該鎮(zhèn)今年推廣“清優(yōu)308”350畝,。

　　據(jù)悉，今年明溪縣早稻生產(chǎn)期間,，遭遇了長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多月的降雨,，但“清優(yōu)308”依然有較好的田間表現(xiàn)，稻谷顆粒比較飽滿,、顏色金黃,。實(shí)地測(cè)產(chǎn)結(jié)果顯示，該基地“清優(yōu)308”平均畝產(chǎn)濕谷615.47公斤,、干谷465.73公斤,。

　　低糖水稻品種稻米含有豐富的抗性淀粉，人體攝入后不易分解為葡萄糖,，在增加飽腹感的同時(shí),，不會(huì)引起血糖濃度大幅波動(dòng),，對(duì)糖尿病患者友好，具有較高的市場(chǎng)開發(fā)前景,。目前,，市場(chǎng)上的低糖水稻多為常規(guī)稻品種，普遍存在口感硬,、黏性小,、食味性差等不足，同時(shí)產(chǎn)量低,、生產(chǎn)成本高,、適應(yīng)性不強(qiáng)，難以大面積推廣,。

　　“清優(yōu)308”是省農(nóng)科院水稻研究所自主研發(fā)的綠色健康,、高抗性淀粉、低升糖功能,、加工型水稻新品種,，于2021年通過(guò)省級(jí)審定，適用于糖尿病患者和減肥人士食用,。該品種稻米不需要陳化,，當(dāng)年就能加工成米粉等米制品，市場(chǎng)潛力巨大,。目前,，“清優(yōu)308”已經(jīng)開發(fā)出了多款適用于糖尿病患者和減肥人士食用的產(chǎn)品。

　　“‘清優(yōu)308’的出現(xiàn),，極大提高了農(nóng)民發(fā)展早稻的積極性,。”明溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師吳瑞金表示,，由于效益較低等原因,，一些農(nóng)戶早稻種植積極性較低。種植高附加值的特色功能稻新品種,，是擺脫目前困境的重要方式之一,。今年，在省農(nóng)科院水稻研究所的支持下,，明溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過(guò)鼓勵(lì)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)方式,，在蓋洋鎮(zhèn)推廣種植“清優(yōu)308”350畝，極大調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶的種植積極性,。（記者 張輝 通訊員 曾德林 胡海明）