優(yōu)質(zhì)稻田間評選現(xiàn)場

　　25日,，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在三明市沙縣區(qū)舉辦福建省第十五屆優(yōu)質(zhì)稻品種品質(zhì)現(xiàn)場鑒評活動,。經(jīng)現(xiàn)場鑒評，9個優(yōu)質(zhì)稻品種獲金獎,，分別是：“永芳優(yōu)517”“宓香優(yōu)臻占”“野香優(yōu)517”“野香優(yōu)669”“金油占”“古早占”“明1優(yōu)臻占”“閩禾香占”“綠香兩優(yōu)香99”,。

　　優(yōu)質(zhì)稻指的是外觀、加工品質(zhì),、食味品質(zhì),、營養(yǎng)品質(zhì)等方面表現(xiàn)優(yōu)異的稻米。2001年起,，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已相繼舉辦15次優(yōu)質(zhì)稻品種品質(zhì)現(xiàn)場鑒評活動,。一批優(yōu)質(zhì)稻育種成果脫穎而出，在生產(chǎn)上廣泛推廣,。

　　與以往不同,，本次參評品種均為歷屆獲獎品種。其目的是通過優(yōu)中選優(yōu),，篩選出品質(zhì)表現(xiàn)突出的品種，在全省重點(diǎn)示范推廣,，為糧食生產(chǎn)者提供選種參考,，滿足市場對高端優(yōu)質(zhì)稻米的需求。

　　早前,，27個參評品種統(tǒng)一安排在德化縣赤水鎮(zhèn)西洋村作中稻種植,，9月20日前按熟期分批收獲稻谷。鑒評組由來自育種科研單位,、種業(yè)主管部門,、種子企業(yè)、糧食生產(chǎn)一線的代表組成,。他們以盲評的方式,，從米飯氣味,、米飯外觀、米飯適口性等三方面進(jìn)行量化打分,。其中,，米飯適口性分值占比最高，達(dá)70%,。最佳適口性的標(biāo)準(zhǔn)為：舌的觸覺感到溫暖濕潤,，有適當(dāng)黏性并富有彈性，細(xì)嚼有甘甜,。

　　最終獲獎的9個品種,，各方面表現(xiàn)優(yōu)異。

　　其中,，省農(nóng)科院水稻研究所等選育的“野香優(yōu)669”,，具有外觀品質(zhì)優(yōu)、口感佳,、抗性強(qiáng),、產(chǎn)量高等優(yōu)勢，稻米品質(zhì)達(dá)部頒一等優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn),。今年4月舉行的第五屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評活動上,，該品種獲秈稻組金獎。

　　“明1優(yōu)臻占”是三明市農(nóng)科院自主選育的香型優(yōu)質(zhì)大米,，具有米質(zhì)優(yōu),、香味濃郁、適口性好,、再生能力強(qiáng),、耐銹水等特點(diǎn)。2023年以來,，該品種連續(xù)兩年入選福建省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種目錄,，已被開發(fā)成多個優(yōu)質(zhì)大米品牌。

　　當(dāng)天,，參會人員還前往沙縣夏茂國家級優(yōu)質(zhì)稻品種展示評價基地,，對展示的28個優(yōu)質(zhì)稻品種的田間表現(xiàn)情況進(jìn)行現(xiàn)場考察和評價，評選出了“野香優(yōu)676”“紫兩優(yōu)737”“山兩優(yōu)164”等10個綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)異的優(yōu)質(zhì)稻品種,。

　　“福建歷來高度重視優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展,。”省種子總站站長趙杰樑說,，2021年,，福建啟動第四輪種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程，安排4400萬元省級財政專項資金，用于優(yōu)質(zhì)稻新品種聯(lián)合育種攻關(guān),；省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳每年安排1800萬元專項經(jīng)費(fèi)用于優(yōu)質(zhì)稻品種試驗(yàn),、鑒定、示范推廣,。

　　經(jīng)過多年努力,，福建在優(yōu)質(zhì)稻新品種選育、示范推廣以及種子生產(chǎn)等方面取得了顯著成效,。

　　記者從次日舉辦的優(yōu)質(zhì)稻新品種示范推廣培訓(xùn)班上獲悉,，全省各地共建立優(yōu)質(zhì)稻新品種省級核心展示示范片點(diǎn)200多個，面積6萬多畝,，輻射帶動全省推廣優(yōu)質(zhì)稻新品種700多萬畝,。2024年，全省水稻優(yōu)質(zhì)率預(yù)計達(dá)84%以上,，高于全國平均水平,，其中米質(zhì)達(dá)部頒二等以上高檔優(yōu)質(zhì)稻品種比例達(dá)45%以上。

　　在優(yōu)質(zhì)雜交稻種子生產(chǎn)方面,，福建全力打造水稻制種強(qiáng)省,。2024年，全省雜交水稻制種面積預(yù)計超過60萬畝,，平均單產(chǎn)超過200公斤/畝,，高于全國平均水平10%以上，產(chǎn)量預(yù)計超過1.2億公斤,，面積和產(chǎn)量連續(xù)7年保持全國第一,。

　　“下一步，我們將集中力量破難題,、補(bǔ)短板,、強(qiáng)優(yōu)勢，進(jìn)一步強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)稻聯(lián)合育種攻關(guān),，進(jìn)一步做好優(yōu)質(zhì)稻品種試驗(yàn)鑒定示范推廣工作,，進(jìn)一步提升優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化開發(fā)水平?！壁w杰樑說,。（記者 張輝 通訊員 劉文標(biāo) 文/圖）