

南靖“土樓光語”國際時(shí)尚大秀大放異彩;“永定土樓中國醉美民宿”創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽啟動(dòng);中國客家土樓酒村項(xiàng)目、客家土樓鄉(xiāng)創(chuàng)項(xiàng)目同時(shí)簽約,將在龍巖永定區(qū)落地……入夏以來,土樓文化活動(dòng)頻繁亮相,煥發(fā)勃勃生機(jī)。
回顧“福建土樓”被列入《世界遺產(chǎn)名錄》的11年,我省不斷探索土樓保護(hù)與開發(fā)的平衡點(diǎn),既“守”住了土樓的形態(tài)與內(nèi)涵,也通過社會(huì)資本注入,“變”了傳播方式,帶來古樸與時(shí)尚的視覺沖擊。
“守”與“變”,引發(fā)福建土樓熱,也帶來冷思考:商業(yè)沖擊之下的土樓人,還是老樣子嗎?聚族共居的土樓傳統(tǒng)文化,守住了嗎?
守,申遺背后的護(hù)遺之路
“想感受土樓精華,就得抬頭看、爬上樓、往下望。然而,上樓的人多了,土樓就承受不了。‘上不上樓’成了保護(hù)與開發(fā)的難點(diǎn)。”資深旅游培訓(xùn)師康繼鋒說。
為了解決這個(gè)問題,2008年,永定結(jié)合文物普查開展特色土樓調(diào)查,調(diào)查了613處特色土樓,新發(fā)現(xiàn)各類不可移動(dòng)文物815處,并著手編制《福建(永定)土樓保護(hù)規(guī)劃》;漳州市聘請專業(yè)機(jī)構(gòu)對各世遺點(diǎn)的游客最大承載量和瞬時(shí)承載量進(jìn)行科學(xué)測算,編制了《福建土樓保護(hù)維修工程施工方案》。
從一抔土到一段墻一座樓,土樓的靈魂在修葺中重現(xiàn)。客家土樓營造技藝第七代傳承人張羨堯把土樓木工經(jīng)驗(yàn)寫成《土樓舊事》,“我用文字記錄土樓的建造流程,把建造技術(shù)傳下去”。
土樓古村就要有“古”的樣子。南靖縣梅林鎮(zhèn)請規(guī)劃師對古鎮(zhèn)進(jìn)行整體設(shè)計(jì),與土樓不協(xié)調(diào)的建筑、突兀的新房都拆了。“我們在土樓保護(hù)區(qū)外建設(shè)新村,亟待改善條件的人可從土樓搬入新村。古鎮(zhèn)保護(hù)區(qū)內(nèi)的村民不任意搭建,不隨意翻新。”梅林鎮(zhèn)人大主席黃彬說,村民若想翻修房屋,需要經(jīng)過嚴(yán)格的指導(dǎo)和審批。資金方面,鎮(zhèn)村兩級政府會(huì)根據(jù)情況各出一部分。
劉益豐是南靖縣裕昌樓樓民。從他記事起,生火做飯的老灶臺就砌在屋里。如今,燒柴做飯卻成了他的顧慮:“明火做飯不僅危險(xiǎn),還會(huì)把墻壁熏黑,不利于土樓保護(hù)。”為此,電力部門投資5000萬元,對土樓進(jìn)行內(nèi)外部線路表箱改造、廚房電器化改造和電纜入地。
見證土樓從默默無聞到名聲大噪的福建省建筑設(shè)計(jì)院原院長黃漢民,一直在思考:列入世遺的土樓得到了保護(hù),未列入世遺的土樓卻面臨倒塌的危險(xiǎn),怎么辦?
他提出分層次保護(hù)的思路,即有價(jià)值的土樓,可申報(bào)國家級文物保護(hù)單位;散落民間的小土樓可開發(fā)成民宿。
黃漢民的思考,也是漳州、龍巖兩地的行動(dòng)。2017年以來,南靖縣鼓勵(lì)投資商以租賃形式保護(hù)土樓,在租賃期內(nèi)投資商按土樓保護(hù)要求,負(fù)責(zé)修繕、維護(hù),作為旅游產(chǎn)業(yè)來經(jīng)營。永定區(qū)出臺了系列扶持政策措施,在特色民宿規(guī)劃設(shè)計(jì)、宣傳營銷、品牌獎(jiǎng)勵(lì)、創(chuàng)新模式、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等方面給予扶持獎(jiǎng)勵(lì)。
從杭州歸來的吳烈火,簽了15年協(xié)議,租下南靖縣書洋鎮(zhèn)元大德年間的六座小土樓。“其中一座土樓只剩下三堵墻,我們在殘墻上加蓋了現(xiàn)代大屋頂,并用鋼結(jié)構(gòu)支撐墻面。‘老樹發(fā)新芽’,也別有一番風(fēng)味。”他說。
變,土樓文化的深度探索
土樓保護(hù),不能囿于土樓。“土樓是軀干,非物質(zhì)文化才是其靈魂。土樓蘊(yùn)含著我們祖先的生活、智慧乃至哲學(xué)思考。”永定區(qū)委常委、宣傳部部長曾佑繁介紹,永定區(qū)深挖土樓的內(nèi)在價(jià)值,提升建設(shè)家風(fēng)館、家訓(xùn)館、客家民俗館、土樓自然博物館等項(xiàng)目,并瞄準(zhǔn)“一樓一特色”目標(biāo),開展客家婚慶、木偶、十番音樂、客家米酒制作等表演。
“南靖土樓文化是客家文化、閩南文化撞擊形成的差異化文化。我們搜集了土樓山歌曲目、民間工藝,通過快板說唱、民俗表演等形式,推廣土樓娶親文化、媽祖文化、耕讀文化等。”南靖土樓管委會(huì)副主任李毅鴻說,在田螺坑景區(qū)、云水謠景區(qū)、河坑土樓群的傳習(xí)場所,游客可以在傳承人的教學(xué)下,體驗(yàn)客家土樓營造技藝。
再發(fā)新芽,土樓與時(shí)代越走越近。
AR永定土樓家訓(xùn)館帶來的是“人在畫中游”的神奇體驗(yàn)。厚重的歷史,靜態(tài)的土樓,一下子“活”了起來。客家風(fēng)情歌舞集《土樓神韻》、歌劇《土樓》和交響樂《土樓回響》被稱為“土樓三部曲”。隨著音符潺潺流出,海內(nèi)外興起“土樓旋風(fēng)”,吸引了眾多國際年輕聽眾。《土樓探險(xiǎn)》手機(jī)游戲、《土樓探險(xiǎn)之牛牛和妞妞》系列圖書,以及《大魚海棠》等20多部影視作品更是令人耳目一新。
南靖用“土樓光語”時(shí)尚秀將客家山歌與現(xiàn)代音樂完美融合,將竹馬戲與潮流服裝相結(jié)合,表現(xiàn)出不一樣的土樓文化。“‘土樓國際馬拉松’每年吸引了來自美國、英國、日本等多個(gè)國家的數(shù)萬名體育愛好者參與其中。”李毅鴻認(rèn)為,國際跑友聚集在一起,與“世遺”同行,與土樓朝夕相處,這是一種非常深度的獨(dú)特體驗(yàn)。“國際范兒”讓土樓氣質(zhì)更不一樣了。
聯(lián),恢復(fù)土樓的生命活力
古樸與時(shí)尚,慢慢“煲”出土樓新味道,讓土樓文化活起來、傳開去。僅去年一年,福建土樓景區(qū)累計(jì)接待游客超千萬人次。與此相呼應(yīng)的是,11年來,數(shù)萬名外出樓民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),他們建賓館、開飯店、賣特產(chǎn)、當(dāng)導(dǎo)游。
“80%的原住民都留在村里,家門口的生意火到爆。但與之相伴的是,巴西烤肉、麻辣燙、螺螄粉、麻花等小吃扎堆出現(xiàn),可這并不能代表土樓。”南靖土樓人黃仰超說。
康繼鋒心中也有隱隱擔(dān)憂:游客來了。土樓人留下了,卻變味了。
如何通過土樓人留住原汁原味的土樓文化?這是擺在政府面前的一場新戰(zhàn)役。
南靖在每個(gè)世遺點(diǎn)都制定了《村規(guī)民約》,每座世遺樓聘請德高望重的村民擔(dān)任“樓長”,督促每個(gè)樓民主動(dòng)保護(hù),不得隨意毀壞土樓的一磚一瓦。同時(shí),他們鼓勵(lì)新鄉(xiāng)賢和村民在土樓里展示祖先故事、家族日志、家規(guī)、家訓(xùn)和家風(fēng)等,并拍攝家族微視頻、設(shè)立家族文化論壇等。“由個(gè)別點(diǎn)慢慢推動(dòng),由‘要我保護(hù)’變成‘我要保護(hù)’,這是長久之計(jì),急不得。否則一旦走偏,就會(huì)造成對土樓文化的曲解和誤解。”黃漢民說。
一些細(xì)微的變化正在發(fā)生。青普等一些民宿扮演起“搬運(yùn)工”的角色,將土樓文化從散落的各處歸集到一起,打造“土樓體驗(yàn)”:或隨專業(yè)剪紙藝術(shù)家指導(dǎo),剪出百年土樓;或隨土樓農(nóng)人登山采筍,燒一碗竹筍咸菜;或重拾古飲習(xí)俗,親手制作土樓“雙甘茶”;或隨當(dāng)?shù)匚娜寺剿拢犅犛腥さ目图夜适隆拔覀儼旬?dāng)?shù)卮迕裾埲胄叙^工作,說客家話,做客家活,調(diào)動(dòng)人們關(guān)于生存不易的年代里,祖先們篳路藍(lán)縷、聚族而居的全部想象。”青普文化行館館長陳建說。
“土樓是活態(tài)遺產(chǎn)。怎么保護(hù),是大難題。我們要幫助土樓人,在商業(yè)沖擊下牢牢守住‘真土樓’。”黃漢民建議,可以遷出大部分土樓人,只留一小部分原住民住在土樓里,“留下來的這部分人,可以學(xué)習(xí)掌握防火等土樓保護(hù)知識。他們必須深刻了解土樓文化,按土樓最原始的狀態(tài)生活,逐步恢復(fù)土樓的生命活力。”
關(guān)于土樓“爆紅”之后的進(jìn)與退,康繼鋒也在細(xì)細(xì)琢磨,“地方學(xué)者囿于本地區(qū)范圍的研究。個(gè)別學(xué)者單純從宣傳客家文化角度來介紹客家土樓,不自覺地陷入片面性。其實(shí),漳州與龍巖兩地應(yīng)該多多聯(lián)手,才能更好地開展土樓保護(hù)工作”。
(記者 蘇益純 劉必然 通訊員 游雪慧 劉永良)