福州新聞網(wǎng)12月3日訊（福州晚報記者 李暉）2日，市人大常委會會議聽取和審議了《福州市閩菜技藝文化保護(hù)規(guī)定》執(zhí)法檢查報告,。

報告建議：強(qiáng)化頂層設(shè)計,，借鑒廣東、浙江,、江西等地經(jīng)驗,，將閩菜技藝文化保護(hù)工作列入福州“十四五”規(guī)劃；大力宣傳推廣,，參照杭幫菜博物館,、淮揚(yáng)菜文化博物館做法，建立集展示,、教育,、體驗、消費(fèi)等功能于一體的閩菜博物館,；落實保護(hù)制度,，盡快開展閩菜技藝文化調(diào)查工作，制定保護(hù)名錄,，啟動傳承人評定工作,。