

天氣炎熱,窩在空調(diào)房里看著喜愛的美劇,再來一罐冰鎮(zhèn)可樂,滿滿的都是愜意,炎熱帶來的煩悶也被一掃而光了。但是,有很多關(guān)于可樂的傳言:可樂會殺精,甚至導(dǎo)致不育癥;可樂中的糖精會致癌;無糖可樂可以輔助減肥;可樂全部都是色素,喝可樂等于慢性自殺……到底哪些可以相信,哪些是謠言呢?對此,記者采訪了市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員,看看他們是怎么從專業(yè)角度為我們解答的。
正常飲用可樂不影響精子
別喝可樂了,可樂殺精,喝多了還會導(dǎo)致不育癥,這樣的說法肯定很多人都聽到過,但是究竟是不是這樣呢?
“飲用可樂后,可樂會被人體的消化系統(tǒng)消化吸收掉,可樂本身無法直接接觸精子,只有可樂的代謝產(chǎn)物進入人體后才有可能接觸到精子。”市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員介紹。
據(jù)了解,丹麥醫(yī)生詹森曾對2554名男子的精子質(zhì)量和可樂攝入情況進行了調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),除非是巨量攝入,否則每天正常飲用可樂根本不影響精子的數(shù)量、活力與形態(tài)。
那么這個“巨量”究竟是多少呢?實驗發(fā)現(xiàn),要使精子活力降低或精子數(shù)量減少,正常男性必須每天至少喝兩瓶大可樂,并長期飲用。這對于正常人來說,幾乎是不可能的。
而很多人還聽說過可樂中的糖精會致癌的說法,對此,該工作人員表示,碳酸飲料里所添加的糖精與其他任何食品中所添加的糖精沒有區(qū)別,至于糖精到底致不致癌,還無法完全確定。
記者還了解到,根據(jù)世衛(wèi)組織下屬的國際癌癥研究機構(gòu)的劃分標(biāo)準(zhǔn),糖精屬于致癌度不確定類物質(zhì),與動物內(nèi)臟、蛋黃、咖啡、果醬處于同一等級,按照規(guī)范使用即可。糖精作為甜味劑使用,其每日攝取安全容許量為每公斤體重2.5毫克。
無糖可樂并不是真的無糖
“現(xiàn)在市面上除了無糖可樂外,還有很多無糖飲料。”該工作人員表示,在飲用無糖飲料時,首先要明確一個概念,就是“無蔗糖不等于無糖”。
據(jù)介紹,很多所謂的無蔗糖飲料或食品,只是打著“無糖”的外衣,但是卻會加入其他的糖種類,仍然是含糖食品。無糖可樂主要使用的增甜劑阿巴斯甜,這也是比較有爭議的,它除了影響健康之外,還會讓人更有食欲。
此外,該工作人員還告訴記者,美國有癌癥協(xié)會對8000名婦女進行了長達6年的跟蹤研究,最后得出結(jié)論,在體重增加的女性中,食用人造增甜劑的女性所增長的體重大于未曾食用的。原因之一可能是這些合成化學(xué)物影響了人體荷爾蒙含量,削弱了我們自身的體重調(diào)控系統(tǒng),減緩了新陳代謝,卻增進了食欲。
色母片并不能確定碳酸飲料中的色素是否超標(biāo)
前不久,一個視頻在朋友圈很火爆,視頻中一位女士將色母片放入某品牌碳酸飲料中,不一會兒,色母片就將飲料中的色素全部吸附,飲料變成了一杯無色的清水,不少人表示看了這個視頻以后再也不敢喝飲料了,但是真相真的是這樣嗎?
“色母片具有強力吸附作用,和它自身的結(jié)構(gòu)有關(guān)。用顯微鏡觀察,色母片呈蜂窩狀,是有網(wǎng)孔結(jié)構(gòu)的一種纖維材料,它并不是普通的紙。它的主要成分是兩種纖維,一個叫粘膠纖維,還有一個滌綸纖維。”該工作人員介紹。
他還表示,雖然色母片可以讓飲料完全脫色,但它檢不出飲料里的色素是不是超標(biāo),所以僅憑色母片中的色素吸附,是無法證明飲料中的色素是不是超標(biāo)的。
據(jù)了解,除了碳酸飲料外,色母片還可以將西瓜汁、橙汁等天然果汁中的色素吸附出來,所以網(wǎng)上傳的這段視頻根本就不具有科學(xué)性。