

故園應露白,,涼夜又秋分,。
月皎空山靜,天清一雁聞,。
涼風習習,,丹桂飄香
晝夜平均,,寒暑各半
今天15時50分,我們將迎來秋分節(jié)氣,。
秋分時節(jié),,颯爽的秋色鋪陳開來,,秋云飄逸,秋水如鏡,,處處迷人,,令人陶醉,正是暢游賞景的好時候。你,,準備好了嗎,?
俗話說“秋風起,,蟹腳癢”,秋分時節(jié),,最宜品蟹“九月圓臍十月尖,,持蟹賞菊菊花天”,意思是說農歷九月雌蟹最肥美,,農歷十月雄蟹最肥美,。
螃蟹營養(yǎng)價值高,,但吃法不當也會損害人體健康,究竟怎么吃才健康,?哪些人不適合吃螃蟹,?
今天為大家科普吃蟹小知識,螃蟹怎么吃才安全,?
蟹長期以水生物,、水草、腐敗物為食物,,在加工,、吃的過程中,要記得去掉螃蟹的鰓,、胃,、腸、心,,這些部位是螃蟹呼吸,、排泄的器官,藏有污垢,、細菌等,,所以一定要清除干凈,并要煮熟,、煮透,。蟹死亡后體內的組氨酸分解一種叫“組胺”等有害物質,且死亡時間越長,,組胺產生越多,,所以,買蟹時要注意選擇,盡量避免死蟹,,隔夜煮熟的蟹要注意在冰箱低溫保存,。
螃蟹不宜和這些食物搭配
1、柿子
蟹肉中富含蛋白質,,而柿子中含有大量的鞣酸較多,,這兩樣物質會互相發(fā)生反應,使消化酶的活性下降,,胃腸功能正常的人偶爾吃問題不大,,消化功能較弱或胃腸道較敏感的人不宜這樣吃。吃螃蟹又吃柿子,,量多的話有可能會造成一些胃腸道的不適如惡心,、嘔吐,、腹痛,、腹瀉等。
2,、濃茶
中國人喜歡喝茶,,吃油膩食物往往喜歡喝點茶清腸胃,然而專家卻提醒,,吃螃蟹前后一般不建議大量喝濃茶,。道理與吃柿子相似,濃茶含有較多鞣酸,,消化功能較弱或胃腸道較敏感的人不宜同吃,,以免引起胃腸不適。
3,、梨
梨為涼性食物,,與寒性的螃蟹同食,對消化功能正常的人來說可能問題不大,,但脾胃虛寒,、消化不良者這樣吃會損傷脾胃,引起胃腸不適,,尤其要注意,。
4、雪糕,、冷飲
螃蟹性味寒涼,,再吃冷冰冰的食物,更容易導致胃腸功能紊亂,,出現(xiàn)腹痛,、腹瀉等不適。
這五類人不宜吃螃蟹
1、傷風發(fā)熱者
中醫(yī)認為,,多食蟹可發(fā)風,、積冷,時感未清者均忌,。簡單講就是,,傷風感冒、發(fā)熱,、腹瀉者的飲食應以清淡為主,,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后可能使咳嗽等癥狀加重,、感冒難愈,。
2、消化系統(tǒng)疾病患者
螃蟹富含蛋白質,,大量食用后會促進胰液,、膽汁等消化液的分泌,加重胃腸道,、肝,、膽、胰腺的負擔,,過量食用可誘發(fā)胃腸炎,、胰腺炎、膽囊炎,、膽結石者急性發(fā)作,,所以患有胃腸道疾病、膽囊炎,、膽結石,、胰腺炎、肝炎及消化系統(tǒng)疾病患者最好避免或少吃,。即使對于正常人來說,,也不宜一次食用大量螃蟹或蟹黃。
3,、心腦血管疾病患者
螃蟹,,尤其是其中的蟹黃膽固醇含量較高,多食會導致血膽固醇升高,。因此,,血脂異常、動脈粥樣硬化及冠心病,、腦血管疾病患者不宜多吃螃蟹,。
4,、高尿酸血癥和痛風患者
高尿酸血癥和痛風是嘌呤代謝異常的疾病,而嘌呤攝入過多會導致其在體內的代謝產物尿酸增高,,螃蟹屬于高嘌呤食物,,進食過多會加重高尿酸血癥甚至誘發(fā)痛風尿病情。所以,,專家認為,,高尿酸血癥和痛風患者盡量遠離螃蟹,更不能嘗試“螃蟹+啤酒”的“痛風套餐”,。
5,、嬰幼兒
蟹肉、蟹膏含有大量的蛋白質,,與其他肉類相比不太容易消化且容易引起過敏反應,,故嬰兒及過敏體質、哮喘,、容易腹瀉的幼兒不宜食用,。另外,有過敏史的人,、孕婦也要慎吃螃蟹,。
從2018年開始,秋分變成了一個特別的節(jié)日中國農民豐收節(jié)
這可不是一個普通的節(jié)日,。
2018年6月21日,,國務院關于同意設立“中國農民豐收節(jié)”的批復發(fā)布,同意自2018年起,,將每年農歷秋分設立為“中國農民豐收節(jié)”,。
美好的一周剛剛開始,好天氣也伴隨著我們,。未來幾天,,福州依然會以晴好天氣為主,我們都將沐浴在秋日暖陽中,。
未來天氣預報
23日8時至24日8時,,今天白天到夜里,全市多云間陰,。
24日8時至25日8時,,24日白天到夜里,全市多云到晴,。
25日8時至26日8時,,25日白天到夜里,,全市多云到晴。
氣象與生活
?未來幾天雖然天氣不錯,,但隨著秋意漸濃,,晝夜溫差逐漸加大,早晚冷涼,,請注意添加衣物,,避免疾病發(fā)生。
?未來天氣適宜戶外活動,,郊游,、徒步、爬山都是不錯選擇,,但要做好保暖和防曬措施,。
秋高氣爽,,藍天白云,在這個豐收的季節(jié),,一起去發(fā)現(xiàn)福州美麗的秋景吧~