福州晚報記者 趙錚艷/文 葉誠/攝

　　說起福州達(dá)道牛肉，可謂家喻戶曉,?？墒悄阒绬?？近年來，達(dá)道牛肉部分原料采購自甘肅定西,，背后還有一段開展消費扶貧,，榕定企業(yè)“雙贏”的佳話。

　　福州達(dá)道牛肉董事長董正偉說,，這里的牛肉系列產(chǎn)品部分原料采購自定西。

　　企業(yè)致富路：

　　從擺攤到連鎖經(jīng)營

　　日前,，記者來到位于臺江區(qū)達(dá)道美食城的福州達(dá)道牛肉店,，還不到飯點，就有食客陸續(xù)前來,。食客笑言,，自己是吃著達(dá)道牛肉滑長大的，這個味道一直是“心頭好”,。

　　董正偉是福州達(dá)道牛肉的第三代傳人,。他介紹，從他爺爺挑著擔(dān)子上街?jǐn)[攤叫賣起家,，到街邊一爿傳統(tǒng)風(fēng)味小吃點,，再到如今規(guī)模化生產(chǎn),、品牌化運營,，開了20多家連鎖店。達(dá)道牛肉的生意越做越大,，得益于良好的營商環(huán)境以及適時抓住轉(zhuǎn)型機遇,。

　　2000年，董正偉注冊了達(dá)道牛肉產(chǎn)品和服務(wù)商標(biāo),，吸收新的經(jīng)營理念,，重新思考傳統(tǒng)小吃的發(fā)展方向。2007年,，他正式注冊了福建達(dá)道食品有限公司（福州）,，在江濱路辦起了牛肉滑加工廠,。該企業(yè)在連江的工廠要擴大規(guī)模,，近期將開建3棟面積共2萬多平方米的廠房。

　　從個體戶發(fā)家到民營企業(yè)不斷發(fā)展壯大,，董正偉對自己的致富路總結(jié)了六個字：激情,、創(chuàng)新,、誠信?！皼]有品質(zhì)成就不了品牌,，產(chǎn)品就要用品質(zhì)說話?！倍齻フf,。

　　消費扶貧路：

　　采購原料對接資源

　　作為成功的民營企業(yè)家代表，董正偉于2017年第一次跟隨臺江區(qū)政府組隊前往定西考察,?！岸ㄎ髋Ｈ馄焚|(zhì)鮮美，有很大的資源優(yōu)勢,，可惜當(dāng)?shù)嘏Ｈ饧庸I(yè)不發(fā)達(dá),，屠宰條件簡陋，沒有真正打開市場,?！倍齻ジ锌?/p>

　　次年,，董正偉與安定區(qū)一家“伊蘭純”牛業(yè)企業(yè)對接,，達(dá)成牛肉代銷合作協(xié)議。近年來,，董正偉不僅采購牛肉,，還幫助該企業(yè)對接與達(dá)道牛肉合作的河南、吉林等地的優(yōu)質(zhì)上下游企業(yè),，提高安定當(dāng)?shù)嘏Ｈ馔涝准吧罴庸さ乃健?/p>

　　近3年來,，董正偉去安定的次數(shù)不下6次。最近一次是6月下旬,，臺江區(qū)政府帶隊赴安定開展扶貧考察活動,，福建達(dá)道食品有限公司與安定區(qū)畜牧局簽下了500萬元消費扶貧合作協(xié)議。

　　董正偉表示,，達(dá)道牛肉在做大做強的過程中,，不僅自身加強了學(xué)習(xí)，也有他人的幫助,。如今自己有能力了,，就要在公益方面多投入，盡力幫助安定區(qū)的牛業(yè)企業(yè)拓寬發(fā)展路子,，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶脫貧奔小康,。

　　東西部協(xié)作：

　　老鄉(xiāng)日子越過越好

　　牛肉從定西到福州，舌尖上的美食為脫貧攻堅開辟新的路徑,，既帶動安定農(nóng)牧業(yè)發(fā)展,，又滿足了臺江傳統(tǒng)美食品牌貨源供應(yīng),。福建達(dá)道食品有限公司深加工后的達(dá)道牛肉系列產(chǎn)品，在永輝超市,、樸樸電商等線上線下渠道銷售,，豐富了福州市民的“菜籃子”，也讓消費扶貧持續(xù)發(fā)力……這是臺江區(qū)開展東西部扶貧協(xié)作的一個成功案例,。

　　近年來,，臺江區(qū)通過線上、線下兩個途徑,，采取政府采購,、社會參與、市場營銷等三種模式,，全力推進(jìn)消費扶貧工作,。

　　臺江區(qū)還開展多層次社會幫扶活動：多批次點對點接收勞務(wù)輸轉(zhuǎn)定西籍建檔立卡貧困戶452人；選派各類人才赴安定區(qū)開展技術(shù)服務(wù)交流活動,；發(fā)動多方力量積極開展捐資助學(xué),、醫(yī)療救助、慈善事業(yè)等扶貧濟困活動,，提高社會幫扶實效,。

　　今年，臺江區(qū)落實財政幫扶資金6489.36萬元,，實施種植養(yǎng)殖,、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、扶貧車間等各類項目26項,。

　　伊蘭純牛業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人感慨道,，該企業(yè)在東西部扶貧協(xié)作中受益良多，3年實現(xiàn)了年產(chǎn)值翻番到過億元,，帶動周邊養(yǎng)殖戶致富奔小康,，并為貧困戶提供了收入穩(wěn)定的工作崗位。老鄉(xiāng)們的日子越過越有盼頭,！