現(xiàn)在已是驚蟄時(shí)節(jié),，此時(shí)節(jié)養(yǎng)生有哪些注意事項(xiàng),？有什么節(jié)氣藥膳推薦,？一起看看,！

　　在福州 ? 節(jié)氣養(yǎng)生建議

　　驚蟄時(shí)節(jié)人體的肝陽之氣漸升,，陰血相對(duì)不足,，養(yǎng)生應(yīng)順乎陽氣的升發(fā),、萬物始生的特點(diǎn),，使自身的精神、情志,、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá),，生機(jī)盎然。

　　此時(shí)福州的氣溫變化較大,，很多人還會(huì)感覺犯春困,，按摩涌泉穴、足三里,、命門穴可緩解精神不振,，護(hù)肝、養(yǎng)腦,、防春季抑郁是此時(shí)節(jié)養(yǎng)生的要點(diǎn),，可從均衡飲食、充足睡眠,、規(guī)律運(yùn)動(dòng),、踏青等方面入手，不宜過量飲酒,，“春捂”還需再堅(jiān)持,。

　　驚蟄時(shí)節(jié)飲食起居應(yīng)順肝之性，助益脾氣,，令五臟平和,。

　　飲食清淡、溫補(bǔ)以護(hù)肝：宜多吃富含植物蛋白質(zhì),、維生素的清淡食物,，少食動(dòng)物脂肪類食物。多食菠菜,、春筍,、莧菜、茼蒿,、水蘿卜,、木耳菜,、芹菜、油菜,、山藥,、蓮子、銀耳等食物,，既能補(bǔ)充多種維生素,、無機(jī)鹽和微量元素，又利于體內(nèi)積熱散發(fā),，有清熱潤(rùn)燥之功效,。也可以選取一些補(bǔ)正益氣的食療粥來增強(qiáng)體質(zhì)，抵御病菌的侵襲,。

　　調(diào)血補(bǔ)肝,、食甘以健脾：甘味食物對(duì)補(bǔ)脾氣有益，脾臟強(qiáng)健,，同樣可以輔助肝氣,。甘味食物具有滋養(yǎng)補(bǔ)脾、潤(rùn)燥補(bǔ)氣血,、解毒及緩解肌肉緊張的作用,，有助于脾的運(yùn)化，可適當(dāng)進(jìn)食性溫味甘的食物,，全谷類如糯米,、黑米、高粱,、燕麥,，蔬果類的南瓜、紅棗,、扁豆,、桂圓、核桃,、荸薺,、枸杞子等。

　　在福州? 節(jié)氣藥膳推薦

　　菠菜鴨血豆腐湯

　　【食材與藥材】菠菜,，鴨血,，豆腐，枸杞子,，高湯，鹽,、味精,、胡椒粉等調(diào)料,。

　　【烹飪方法】菠菜洗凈，切段,，沸水中快速焯過,；鴨血、豆腐切片,，砂鍋內(nèi)放適量高湯,，下鴨血、豆腐燉煮,，將熟時(shí),，放入菠菜和開水焯過的枸杞子，調(diào)味后再煮片刻,，即成,。

　　【推薦應(yīng)用】補(bǔ)血調(diào)肝，生津潤(rùn)燥,。一般人群均可食用,，尤其適合貧血患者、老人,、婦女,、兒童、病后調(diào)養(yǎng)者,。

　　金針五色菜

　　【食材與藥材】金針菇,，山藥，胡蘿卜,，黑木耳,，萵苣，調(diào)料,。

　　【烹飪方法】將金針菇,、黑木耳浸泡，在沸水中焯熟,；將山藥,、紅蘿卜、萵苣去皮切片,，在油鍋中爆炒熟,，加入金針菇、黑木耳,，攪拌均勻,，加調(diào)料。

　　【推薦應(yīng)用】清熱潤(rùn)燥，養(yǎng)血調(diào)肝,，補(bǔ)虛強(qiáng)體,。一般人群均可食用，可和五臟,，提高免疫力,。

　　陳皮薏米煲鴨湯

　　【食材與藥材】陳皮6g，薏米30g,，鮮山藥60g,，生姜10g，鴨肉250g,。

　　【烹飪方法】鴨肉洗凈用沸水焯過,，薏米用水浸泡，同鮮山藥,、鴨肉,、生姜、陳皮一起放入燉鍋中,，武火煮沸,，文火煲熟，調(diào)味,。

　　【食材功效】

　　陳皮：具有理氣健脾,、燥濕化痰的功效。

　　薏米：具有利濕健脾,、清熱排膿的功效,。

　　山藥：具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺,、補(bǔ)腎澀精的功效,。

　　鴨肉：具有補(bǔ)陰益血、清虛熱的功效,。

　　【用法用量】一周1～2次,，佐餐食用。孕婦請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下食用,。