現(xiàn)在已是驚蟄時節(jié)，此時節(jié)養(yǎng)生有哪些注意事項,？有什么節(jié)氣藥膳推薦,？一起看看！

　　在福州 ? 節(jié)氣養(yǎng)生建議

　　驚蟄時節(jié)人體的肝陽之氣漸升,，陰血相對不足,，養(yǎng)生應(yīng)順乎陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點(diǎn),，使自身的精神,、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá),，生機(jī)盎然,。

　　此時福州的氣溫變化較大,，很多人還會感覺犯春困，按摩涌泉穴,、足三里,、命門穴可緩解精神不振，護(hù)肝,、養(yǎng)腦,、防春季抑郁是此時節(jié)養(yǎng)生的要點(diǎn)，可從均衡飲食,、充足睡眠,、規(guī)律運(yùn)動、踏青等方面入手,，不宜過量飲酒,，“春捂”還需再堅持。

　　驚蟄時節(jié)飲食起居應(yīng)順肝之性,，助益脾氣,，令五臟平和。

　　飲食清淡,、溫補(bǔ)以護(hù)肝：宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物,，少食動物脂肪類食物,。多食菠菜、春筍,、莧菜,、茼蒿、水蘿卜,、木耳菜,、芹菜、油菜,、山藥,、蓮子、銀耳等食物,，既能補(bǔ)充多種維生素,、無機(jī)鹽和微量元素，又利于體內(nèi)積熱散發(fā),，有清熱潤燥之功效,。也可以選取一些補(bǔ)正益氣的食療粥來增強(qiáng)體質(zhì)，抵御病菌的侵襲,。

　　調(diào)血補(bǔ)肝,、食甘以健脾：甘味食物對補(bǔ)脾氣有益,，脾臟強(qiáng)健，同樣可以輔助肝氣,。甘味食物具有滋養(yǎng)補(bǔ)脾,、潤燥補(bǔ)氣血、解毒及緩解肌肉緊張的作用,，有助于脾的運(yùn)化,，可適當(dāng)進(jìn)食性溫味甘的食物，全谷類如糯米,、黑米,、高粱、燕麥,，蔬果類的南瓜,、紅棗、扁豆,、桂圓,、核桃、荸薺,、枸杞子等,。

　　在福州? 節(jié)氣藥膳推薦

　　菠菜鴨血豆腐湯

　　【食材與藥材】菠菜，鴨血,，豆腐,，枸杞子，高湯,，鹽,、味精、胡椒粉等調(diào)料,。

　　【烹飪方法】菠菜洗凈,，切段，沸水中快速焯過,；鴨血,、豆腐切片，砂鍋內(nèi)放適量高湯,，下鴨血,、豆腐燉煮，將熟時,，放入菠菜和開水焯過的枸杞子,，調(diào)味后再煮片刻，即成。

　　【推薦應(yīng)用】補(bǔ)血調(diào)肝,，生津潤燥,。一般人群均可食用，尤其適合貧血患者,、老人,、婦女、兒童,、病后調(diào)養(yǎng)者,。

　　金針五色菜

　　【食材與藥材】金針菇，山藥,，胡蘿卜,，黑木耳，萵苣,，調(diào)料,。

　　【烹飪方法】將金針菇、黑木耳浸泡,，在沸水中焯熟,；將山藥、紅蘿卜,、萵苣去皮切片,，在油鍋中爆炒熟，加入金針菇,、黑木耳,，攪拌均勻，加調(diào)料,。

　　【推薦應(yīng)用】清熱潤燥，養(yǎng)血調(diào)肝,，補(bǔ)虛強(qiáng)體,。一般人群均可食用，可和五臟,，提高免疫力,。

　　陳皮薏米煲鴨湯

　　【食材與藥材】陳皮6g，薏米30g,，鮮山藥60g,，生姜10g，鴨肉250g,。

　　【烹飪方法】鴨肉洗凈用沸水焯過,，薏米用水浸泡，同鮮山藥,、鴨肉,、生姜,、陳皮一起放入燉鍋中，武火煮沸,，文火煲熟,，調(diào)味。

　　【食材功效】

　　陳皮：具有理氣健脾,、燥濕化痰的功效,。

　　薏米：具有利濕健脾、清熱排膿的功效,。

　　山藥：具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃,、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效,。

　　鴨肉：具有補(bǔ)陰益血,、清虛熱的功效。

　　【用法用量】一周1～2次,，佐餐食用,。孕婦請在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。