記者從福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)了解到,，福建省有五家企業(yè)入圍近期發(fā)布的“2022預(yù)制菜企業(yè)50強(qiáng)”,，分別是安井食品、圣農(nóng)控股、海欣食品,、綠進(jìn)食品和亞明食品,。其中,，安井食品排名榜單第1,，圣農(nóng)控股位列第4。

排名前5名品牌

　　報(bào)告顯示,，根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),，2022年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元，同比增長(zhǎng)21.3%,。隨著2023年預(yù)制菜被正式寫(xiě)入中央一號(hào)文件,，越來(lái)越多地區(qū)頒布了預(yù)制菜發(fā)展政策，預(yù)示著預(yù)制菜行業(yè)的熱潮不斷和競(jìng)爭(zhēng)激烈,。

　　此次發(fā)布的50強(qiáng)榜單為以農(nóng),、畜,、禽,、水產(chǎn)品為原輔料，經(jīng)過(guò)加工處理的各類調(diào)理品及成品菜肴,、速凍米面制品和鹵味熟食休閑食品的預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)為研究對(duì)象,，在各企業(yè)預(yù)制菜業(yè)務(wù)營(yíng)收基礎(chǔ)上，綜合企業(yè)的預(yù)制菜市場(chǎng)份額,、知名度,、話題度以及消費(fèi)者評(píng)價(jià)等因素進(jìn)行制榜。（記者 林侃）