李豐（左)一家吃年夜飯，歡樂(lè)祥和迎新春,。（受訪者供圖）

　　“年夜飯是一年中最重要的一頓飯,。親友圍坐一起，推杯換盞,，是團(tuán)圓,，更是中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗的延續(xù)。今年我們還特意準(zhǔn)備了家鄉(xiāng)福州生產(chǎn)的臺(tái)灣高粱酒,，希望事業(yè)節(jié)節(jié)高,、好日子長(zhǎng)長(zhǎng)久久,。”遠(yuǎn)在美國(guó)的僑胞李豐9日接受記者視頻采訪時(shí),，一臉幸福的笑容,。

　　到當(dāng)?shù)刂胁蛷d訂上一桌飯菜，點(diǎn)上寓意“年年有余”的清蒸魚(yú),、“鴻運(yùn)當(dāng)頭”的荔枝肉,、“步步高升”的年糕、“團(tuán)圓美滿”的魚(yú)丸肉燕湯——這是每年除夕,，李豐一家雷打不動(dòng)的儀式感,。

　　38歲的李豐在美國(guó)已生活10年，由于工作繁忙已5年未回國(guó),，但他的“中國(guó)胃,、福州情”從未改變。與往年不同的是,，考慮到今年要外出度假,，李豐一家將年夜飯?zhí)崆傲艘惶臁?/p>

　　視頻里，中式佳肴是絕對(duì)主角,，占據(jù)“C位”的臺(tái)灣高粱酒令人印象深刻,。李豐選擇的這款臺(tái)灣高粱酒，是兩岸合作在福州釀造的,?！凹亦l(xiāng)福州與臺(tái)灣地相近、人相親,，逢年過(guò)節(jié)家中親友走訪都會(huì)喝臺(tái)灣高粱酒,。”李豐說(shuō),，在春節(jié)這個(gè)特殊時(shí)刻,，對(duì)海外游子而言，品嘗臺(tái)灣高粱酒仿佛能穿越時(shí)空,，重溫故鄉(xiāng)情,。

　　李豐家庭年夜飯喝的這款酒，是2個(gè)月前在連江縣莊臣集團(tuán)裝箱,，然后從福州江陰港區(qū)發(fā)往美國(guó),。這批次10萬(wàn)瓶福州造的臺(tái)灣高粱酒，為大洋彼岸包括李豐家庭在內(nèi)的餐桌增添了“中國(guó)香”“家鄉(xiāng)味”,。

　　“高粱酒的味道不同于我們熟悉的酒,，帶有一種令人難以抗拒的東方魅力。”Dan Chand雖是美國(guó)人,，卻有著與李豐相似的感受,。他從2017年起就與莊臣集團(tuán)合作，2022年開(kāi)始代理莊臣集團(tuán)臺(tái)灣高粱酒在美國(guó)洛杉磯的業(yè)務(wù),，現(xiàn)在平均每個(gè)月都能銷售1萬(wàn)瓶,。讓Dan Chand驚喜的是，訂購(gòu)高粱酒的顧客中,，除了當(dāng)?shù)厝A僑華人和中資企業(yè)員工,，還有不少美國(guó)人。

　　“品嘗高粱酒讓大家感受到一種有別于紅白葡萄酒的全新風(fēng)味體驗(yàn),，同時(shí)也對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生濃厚興趣,。春節(jié)是中國(guó)的,，也是世界的,。我們一起歡歡喜喜過(guò)大年！”Dan Chand說(shuō),。

　　莊臣集團(tuán)董事長(zhǎng)林灼華說(shuō),，兩岸酒文化一脈相承，加上連江的氣候,、土壤等與臺(tái)灣相近,，水資源豐富優(yōu)質(zhì)，將臺(tái)灣高粱酒制作技藝移植連江,，前景無(wú)限,。林灼華與臺(tái)灣客商魏梅峰共同設(shè)立兩岸合資企業(yè)，釀造臺(tái)灣高粱酒,，2022年項(xiàng)目正式啟動(dòng),，當(dāng)年就出口了99個(gè)集裝箱，而2023年更是將這一數(shù)字提升至181個(gè)集裝箱,，出口國(guó)家包括美國(guó),、日本、韓國(guó),、新加坡,、馬來(lái)西亞等。

　　“‘兩岸共釀一壺酒’的故事還在延續(xù),，我們計(jì)劃與馬祖酒廠合作,，將馬祖高粱酒原液運(yùn)往連江進(jìn)行分裝?！绷肿迫A說(shuō),，接下來(lái)，莊臣集團(tuán)將通過(guò)講述高粱酒的歷史淵源、傳統(tǒng)工藝,，以及高粱酒與地域文化的聯(lián)系,，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同感和情感連接。同時(shí),，通過(guò)深化合作,、拓展市場(chǎng)等措施，讓兩岸同釀更多優(yōu)質(zhì)酒品,。

　　“干杯,！祝祖國(guó)繁榮富強(qiáng)，祝家鄉(xiāng)明天更美好,！”李豐告訴記者,，每逢過(guò)年，海外游子的思鄉(xiāng)之情尤為濃厚,。一杯家鄉(xiāng)酒,，聊以慰鄉(xiāng)愁。一桌滿載祝福的年夜飯,，既能討個(gè)龍年的好彩頭,，也能延續(xù)每個(gè)家庭對(duì)美好生活的期盼。（記者 黎倫俊 林文婧）