15日，總金額達百萬元的“閩菜飄香 食在榕城”2024福州市中秋國慶餐飲消費券發(fā)放活動啟動,，為廣大食客獻上節(jié)日厚禮,，點燃全民餐飲消費熱情。

　　記者從市商務(wù)局獲悉,，后續(xù)福州將舉辦系列美食文化交流活動,，為福州申創(chuàng)“世界美食之都”注入強勁動力。

　　9月25日,，2024年黑珍珠餐廳指南食見先鋒大會將在福州召開,。黑珍珠餐廳指南作為一份由烹飪大師、知名美食家和美食研究者共同遴選,、發(fā)布的“中國人自己的美食榜”,，致力于傳承弘揚中國飲食文化，彰顯文化自信,。大會將以“破局”為主題,，邀請21位餐飲行業(yè)大咖、行業(yè)觀察家,、國際名廚等重量級嘉賓,，交流餐飲業(yè)最新理念和趨勢，探索餐飲品牌應(yīng)對市場變化的有效策略,。

　　10月31日至11月2日,，中國飯店協(xié)會將在福州舉辦第二十五屆中國美食節(jié)暨第二屆閩菜美食文化節(jié)、首屆（福州）佛跳墻節(jié)活動,。

　　活動集展覽展示,、會議發(fā)布、技能比賽,、對接交流等五大板塊于一體,，通過一系列活動，在展示博大精深的中國美食文化的同時,，為福州與“世界美食之都”城市的對話交流搭建重要平臺,，推動閩菜全產(chǎn)業(yè)鏈的完善與發(fā)展，提升福州在國際美食舞臺上的影響力與競爭力,。其中,，展覽展示板塊設(shè)有地標美食和文化主題宴席精品展、餐飲食材精品展,、佛跳墻產(chǎn)業(yè)鏈,、連鎖餐飲加盟展、品牌餐飲機械設(shè)備和用具用品展等五大主題展區(qū),，各展區(qū)相互關(guān)聯(lián),，促進各地美食文化交流。（記者 吳樺真 通訊員 榕商宣）