15日,，總金額達(dá)百萬元的“閩菜飄香 食在榕城”2024福州市中秋國慶餐飲消費(fèi)券發(fā)放活動(dòng)啟動(dòng),，為廣大食客獻(xiàn)上節(jié)日厚禮，點(diǎn)燃全民餐飲消費(fèi)熱情。

　　記者從市商務(wù)局獲悉,，后續(xù)福州將舉辦系列美食文化交流活動(dòng),，為福州申創(chuàng)“世界美食之都”注入強(qiáng)勁動(dòng)力,。

　　9月25日,，2024年黑珍珠餐廳指南食見先鋒大會(huì)將在福州召開。黑珍珠餐廳指南作為一份由烹飪大師,、知名美食家和美食研究者共同遴選,、發(fā)布的“中國人自己的美食榜”，致力于傳承弘揚(yáng)中國飲食文化,，彰顯文化自信,。大會(huì)將以“破局”為主題，邀請(qǐng)21位餐飲行業(yè)大咖,、行業(yè)觀察家,、國際名廚等重量級(jí)嘉賓，交流餐飲業(yè)最新理念和趨勢(shì),，探索餐飲品牌應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的有效策略,。

　　10月31日至11月2日，中國飯店協(xié)會(huì)將在福州舉辦第二十五屆中國美食節(jié)暨第二屆閩菜美食文化節(jié),、首屆（福州）佛跳墻節(jié)活動(dòng),。

　　活動(dòng)集展覽展示、會(huì)議發(fā)布,、技能比賽,、對(duì)接交流等五大板塊于一體,，通過一系列活動(dòng)，在展示博大精深的中國美食文化的同時(shí),，為福州與“世界美食之都”城市的對(duì)話交流搭建重要平臺(tái)，推動(dòng)閩菜全產(chǎn)業(yè)鏈的完善與發(fā)展,，提升福州在國際美食舞臺(tái)上的影響力與競(jìng)爭(zhēng)力,。其中，展覽展示板塊設(shè)有地標(biāo)美食和文化主題宴席精品展,、餐飲食材精品展,、佛跳墻產(chǎn)業(yè)鏈、連鎖餐飲加盟展,、品牌餐飲機(jī)械設(shè)備和用具用品展等五大主題展區(qū),，各展區(qū)相互關(guān)聯(lián)，促進(jìn)各地美食文化交流,。（記者 吳樺真 通訊員 榕商宣）