“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼,，草木搖落露為霜,?！鼻锓诌^后，氣溫下降快速而明顯,，陽氣漸收，陰氣逐增,。此時雖氣候令人舒適,，但也是疾病多發(fā)期。秋分時節(jié)有什么食補配方,？生活上又應(yīng)該注意什么呢,？

　　記者邀請福州市中醫(yī)院藥學(xué)部的潘鴻貞主任中藥師為您支招秋分養(yǎng)生。

　　少食多餐 調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵

　　潘鴻貞介紹,，秋分后的“燥”是涼燥,，燥令傷肺，感冒,、咳嗽,、慢阻肺等呼吸道疾病多發(fā)。此時,，在飲食方面可多食用以清潤,、溫潤為主的食物,，如芝麻、核桃,、糯米等,；還可食用辛酸味或具有降肺氣功效的果蔬，如消食健胃的山楂,、補腎健脾的栗子,、清肺止咳的秋梨、消食涼血的蓮藕,、補中益氣的紅薯等,。

　　若有眼睛干澀、干咳舌燥的癥狀,，人們可適當(dāng)食用蘋果,、柿子、柑橘,、梨,、葡萄等當(dāng)季水果。

　　秋分晝夜溫差逐漸加大,，易誘發(fā)胃腸病或使舊疾復(fù)發(fā),，故調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵。飲食應(yīng)以溫,、軟,、淡、素,、鮮為宜,，定時定量，少食多餐,，避免暴飲暴食,。

　　秋季早晨可選用枸杞、百合,、山藥,、黃芪、黨參,、茯苓,、丁香、豆蔻,、桂皮等中藥材煮粥,，以“利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽,，所補不小”,。

　　潘鴻貞提醒：“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰,?！鼻锓謺r節(jié)進(jìn)補，不可太過,，要適量,。

　　秋高氣爽 正是鍛煉好時節(jié)

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：“秋三月，早臥早起,，與雞俱興,，使志安寧，以緩秋刑,，收斂神氣,，使秋氣平，無外其志,，使肺氣清,。”

　　潘鴻貞建議：“秋分時節(jié)應(yīng)早臥早起,，適當(dāng)運動,，活血運氣。同時要注意身,、心,、息的調(diào)整,，保持心性平穩(wěn),，保護(hù)元氣?！?/p>

　　一般建議,，早睡（晚上9、10時入睡）以順應(yīng)陰精收藏,，早起（早上6,、7時起床）順應(yīng)陽氣舒長。同時,，秋分后晝夜溫差變大,，因此應(yīng)隨時根據(jù)氣溫變化增減衣物。切不可一味“秋凍”,，以免寒氣入體,，襲肺臟、傷脾胃、凝血脈,。尤其是老年人外出運動更要注意早晚溫差,，以免受涼。

　　秋高氣爽,，此時是鍛煉的好季節(jié),。運動應(yīng)以“收”為主，可選擇平緩,、活動量不大的項目,，如慢跑、健走,、太極拳,、八段錦等，以防出汗過多,、陽氣耗損,。

　　“自古逢秋悲寂寥”，潘鴻貞表示,，中醫(yī)認(rèn)為,，秋在志為“悲”，不良的情緒是導(dǎo)致各種疾病的主要因素,。中醫(yī)有“常笑宣肺”一說,，因此人們要調(diào)整精神狀態(tài)，保持心情愉悅,，或外出秋游,，或登高望遠(yuǎn)，轉(zhuǎn)移低沉的情緒,，激發(fā)快樂和活力,。

　　□節(jié)氣藥膳推薦

　　菊花粥

　　【原料】菊花5g、粳米50g,。

　　【制法】取菊花瓣用開水焯過備用,。花蕾和花托煮水取濾液,，與粳米同煮成粥,，裝碗后將菊花瓣均勻撒在粥面上，攪拌均勻食用,。

　　【功效】清肝,，除煩，悅目,，去燥,。

　　【說明】菊花是金秋當(dāng)季花卉,，不單給大自然增添迷人魅力，還是保健佳品,?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載“菊花久服能輕身延年”。

　　百合南瓜羹

　　【材料】南瓜,、鮮百合,、枸杞子、冰糖,、蜂蜜,。

　　【制法】南瓜洗凈，去皮及瓤,，切成大塊,，放入鍋中煮爛，冷卻后盛入打汁機(jī)里,，加蜂蜜打成茸狀,。百合去蒂，掰成小瓣,，洗凈,。枸杞洗凈泡軟備用。鍋中加適量清水,，放入百合煮至將熟,，加枸杞、冰糖,，最后加入南瓜茸熬濃即成,。

　　【功效】補中益氣，清心安神,，消炎排毒,，潤肺止咳等。（記者 陳丹 通訊員 李卉）