

達(dá)明美食街煥新2.0版亮燈,。
鼓樓區(qū)達(dá)明美食街煥新2.0版亮燈迎客,,數(shù)十商家紛紛試營業(yè),眾多市民,、游客前來嘗鮮……即將開業(yè)的達(dá)明美食街煥新2.0版有何亮點(diǎn),,11日,記者前往現(xiàn)場一探究竟,。
11日17時(shí)許,,街市氛圍燈亮起,不少游客在達(dá)明路主入口的牌坊前打卡拍照,。以往,,該牌坊被行道樹遮擋,游客無法觀看全貌,。如今,,經(jīng)過4個月的提升改造,整個街區(qū)煥然一新,,牌坊也完整顯露出來,,在新增的暖黃氛圍燈映襯下,顯得特別溫馨,。
步入街區(qū),,美食街沿達(dá)明路、省府路劃分為八閩,、臺灣和東南亞三大主題片區(qū),。八閩主題區(qū)域,餐車造型為“福船”,,船頭設(shè)計(jì)了別具一格的獅子頭打卡裝置,,象征“喜慶吉祥”;臺灣主題區(qū)域,,以臺灣101大樓模型為主背景,,讓人猶如進(jìn)入臺灣夜市;東南亞主題區(qū)域,,特色的屋頂造型,、精美的雕刻裝飾,充分展現(xiàn)了東南亞建筑的魅力與風(fēng)情,。
試營業(yè)的美食商家迎來嘗鮮的市民和游客,。
目前,三大主題片區(qū)已有數(shù)十商家開始試營業(yè),,店主備好各類美食開檔迎客,?!拔覀円言嚑I業(yè)三天,這里客流量很大,,客人們反饋不錯,。我們已做好準(zhǔn)備,迎接正式開街,?!必辜彝吖薏璧曛骼钆空f。汪炸昆蟲宴前,,則聚集了不少市民、游客在試吃油炸螞蚱,?!奥犝f水蟑螂很好,專門拐過來嘗一串,?!眮碜员本┑挠慰屠钕壬f,他在三坊七巷景區(qū)游玩了一圈,,特意來達(dá)明美食街尋覓美食,,刷了秘制醬料的水蟑螂讓他很滿意。記者看到,,美食街兩側(cè)設(shè)置了桌椅,,游客們坐在那兒,一邊品嘗美食一邊觀看街景,?!斑@里的美食很有地方特色,正式開街時(shí)我還會再來,?!甭门倪_(dá)人劉先生說。
值得一提的是,,達(dá)明美食街煥新2.0版,,新增了露天的二層空間,餐車主體采用防火材料制作,,底部保留承重輪設(shè)計(jì),,既能保證安全性,又方便靈活移動,。同時(shí),,餐車頂部統(tǒng)一安裝油煙處理設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),,除油率,、除煙率、除味率均大幅提升,給食客帶來更好的體驗(yàn),。(記者 劉珺/文 池遠(yuǎn)/攝)