

長(zhǎng)樂新聞網(wǎng)訊 2024年12月26-29日,我區(qū)兩會(huì)召開,為確保期間食品安全,,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取了多項(xiàng)有力措施,。
會(huì)前,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視,,成立食品安全保障工作小組,,制定詳細(xì)方案,,明確任務(wù)分工,,壓實(shí)責(zé)任,。同時(shí),主動(dòng)對(duì)接接待單位,,督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,確保食品及原材料采購專人負(fù)責(zé)、定點(diǎn)采購,,并實(shí)施“日管控,、周排查、月調(diào)度”機(jī)制,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品安全隱患,。
會(huì)議前期,全面檢查供餐單位從業(yè)人員健康管理,、索票索證,、進(jìn)貨查驗(yàn)等關(guān)鍵控制點(diǎn),提出整改意見并督促整改到位,。會(huì)議期間,,安全保障組進(jìn)駐接待酒店,對(duì)食品加工經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全方位,、全過程實(shí)時(shí)監(jiān)督,。同時(shí),安排第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)大宗食材進(jìn)行抽檢,,共計(jì)10個(gè)批次,;運(yùn)用快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)蔬菜、水果等食材及餐飲用具進(jìn)行快速檢測(cè),,共抽檢48個(gè)批次,,結(jié)果均合格。保障期間共出動(dòng)保障人員42人次,,完成19個(gè)餐次的食品安全保障工作,,為兩會(huì)的召開提供了有力保障。
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