

長樂新聞網(wǎng)訊 2024年12月26-29日,,我區(qū)兩會召開,,為確保期間食品安全,,區(qū)市場監(jiān)管局采取了多項有力措施,。
會前,,區(qū)市場監(jiān)管局高度重視,,成立食品安全保障工作小組,,制定詳細方案,,明確任務(wù)分工,,壓實責(zé)任,。同時,主動對接接待單位,,督促其落實食品安全主體責(zé)任,,確保食品及原材料采購專人負責(zé)、定點采購,,并實施“日管控,、周排查、月調(diào)度”機制,,及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全隱患,。
會議前期,全面檢查供餐單位從業(yè)人員健康管理,、索票索證,、進貨查驗等關(guān)鍵控制點,提出整改意見并督促整改到位,。會議期間,,安全保障組進駐接待酒店,對食品加工經(jīng)營各個環(huán)節(jié)實行全方位,、全過程實時監(jiān)督,。同時,,安排第三方檢驗機構(gòu)對大宗食材進行抽檢,共計10個批次,;運用快速檢測設(shè)備對蔬菜,、水果等食材及餐飲用具進行快速檢測,共抽檢48個批次,,結(jié)果均合格,。保障期間共出動保障人員42人次,完成19個餐次的食品安全保障工作,,為兩會的召開提供了有力保障,。
(記者 陳琳瑩)