在我的家鄉(xiāng)鶴上,，誰家生孩子做滿月，都要給本村的親屬和朋友分送“龜桃糕”(簡稱龜桃)和紅蛋,，這種習俗由來已久(其實,，在長樂的許多地方都有這種習俗),。

　　“鄰家依嫂生寶寶,，挨家挨戶分龜桃,，龜桃甜喲龜桃香,，饞得小孩樂淘淘”。每每想起這首曾經唱過的童謠,，我就會回憶起年幼時看到分龜桃和享用龜桃的那份情趣,。

　　那時候，每聽到村子里誰家生孩子做滿月,，我就期盼著分送龜桃的人到來;當看到分送龜桃者走近我家,，我就喊著母親去領屬于自己家的那一份(一份中含紅龜和紅桃各一個，另配上一個紅蛋),。來人總是喜滋滋地揭開裝著龜桃的紅漆木桶的蓋子,，取出龜桃;母親接手時，照例說了些吉利的話,，以表祝賀和謝意,。有時分龜桃的人與我們家有什么特殊關系，就格外地多送幾份,。我對紅蛋一向不感興趣,，在意的是那個紅龜。我總是搶先拿走紅龜,，欣喜雀躍地跑到戶外,，向四鄰的小孩子顯示，心里感到十分愜意和滿足,。我從不在短時間內將紅龜吃掉(看到那活靈活現的紅龜時,，我怎舍得一下將其吞到肚子里去呢)，而是把它置于桌子上賞玩著,，撫摩著,，玩夠了把它放進抽屜里;待到母親在抽屜中發(fā)現它時，龜背因干縮裂開了,，母親便重新把它蒸了蒸，我才把它吃了,。

　　記得那年三嬸分娩彌月,，祖母早早地就張羅著做龜桃的事。三叔挑著兩大麻袋的糯谷到碾米廠碾米,。糯谷碾成糯米后,，母親就幫著淘米、磨米漿,。我欣喜若狂,，一邊幫著推磨，一邊唱起了那首歡樂的歌謠,。

　　米漿磨好后得壓干,，然后取小部分煮熟和上生的干米漿,，攪和成米漿團，再將米漿團切成均等的小塊,，揉搓成一個個球形并填上餡,。這樣，就可以印龜桃了,。

　　龜桃的餡是用黑豆或綠豆磨成的豆沙調上紅糖做的,。印龜桃的模具(俗稱龜桃印)，是用柚木做的,，上雕有龜與桃的模型,，加了餡的球形米漿團填入模后，用蓋木或手掌一壓,，龜與桃的米漿糕就做成了,。然后以剪成圓形的“糖粿葉”的小葉片做襯底，將印好的龜桃置于上面,，上蒸籠蒸熟后,，把它晾在竹籮上，并在每個龜桃上點上食用的“金黃丹”,，這就是所謂的紅龜和紅桃了,。

　　開始分送龜桃了。我跟著祖母和母親穿街過巷,，滿村子“走透透”,，一家家分送龜桃。終于有機會輪到我們家分龜桃,，我感到十分榮耀和自豪,。我就高興地亮著嗓門，唱起了歌謠：“鄰家依嫂生寶寶,，挨家挨戶分龜桃;龜桃甜喲龜桃香,，饞得小孩樂淘淘……”。

　　時光在流逝,，生命在延續(xù),，分龜桃的習俗也在延續(xù)。只是現在民生富庶,，過上了好日子,，許多人家逢上這樣喜慶的日子，為圖方便都喜歡到糕點店訂做蛋糕,、面包或油餅之類時尚的糕點,，以替代龜桃。雖然形式和味道變了,，但那首歌謠至今猶響在耳……

　　(作者 陳尊東)