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茶趣

http://duobangwang.com  2014-06-25 17:06:15   來源:長樂新聞網  【字號

  據(jù)科學家研究,,每個人在一天中都有一個疲勞點,,時間不定,,因人而異,。以此類推,,一個月內會有幾天疲勞點,,一年內會有幾個月疲勞點,,這可真真地為懶人找到好借口,,也總算讓我為下午的疲勞找到借口了,。

  夏日的午后,,總是如此漫長,手頭的事情,,總是永遠做不完,。用什么來補充腦細胞不斷死亡的能量呢?有一個很好的辦法,喝茶,。

  我喝茶,,是典型的牛飲式。沒有過濾,,沒有洗杯,,唯一的工具就是一個飄逸杯,不管什么茶葉,,都往里面一扔,,滲透出各色茶湯,瞬間,,茶香四溢,。這種喝茶方式最低級最沒技術水平的喝茶,幫我抵抗住了一到下午就如期而至的疲勞,,讓我一次又一次,,滿血復活。

  喝著喝著,,粗獷的我有了點追求,。滿抽屜的各色茶葉,總不能不分季節(jié),,不分時段,,隨手就來吧。于是,,開始琢磨喝茶之道,,稍微懂得換換了。

  有朋友推薦我看陸羽的《茶經》,朋友愛茶,,對茶研究有加,,說起各類茶葉眉飛色舞,仿佛初戀中的小男孩說出秘密那樣撩人,,于是我知道了,,男人應該有這么點小雅好,這么點愛好足以讓你抵擋時間,,打發(fā)與年齡有關的各種焦慮,,打發(fā)無處安放的激情。在他的鼓勵下,,拿起書了,,翻了幾頁,還是擱下了,,像我這種悟性差的,,還是先從入門開始,先喝再說吧,。

  冬天來的時候,,就稍微矯情和講究了一下,開始喝紅茶,,據(jù)說紅茶暖胃,,強心。但是在我這等牛飲的人眼里,,要的只是那紅紅濃濃的茶湯,,在凜冽的冬天里,一口下去,,紅茶的濃香,,直達心底,像一劑良藥,,熨帖人心,。

  冬去春來,對茶即使再不講究,,看著滿街的廣告,我也知道該換春茶了,。從超市里抱了一大包茉莉綠茶回來,。綠茶的價格跟其他茶一比,真是白菜價了,。包裝還是紙袋子,,想起家里小時候有客人來,奶奶總是拿出這樣的紙袋綠茶,撮一小點,,放在搪瓷杯里,,泡給客人喝。奶奶勤儉持家慣了,,縱然是待客,,也帶著點小氣??蓯鄣哪棠滩恢?,綠茶是沒有發(fā)酵,茶味極易揮發(fā)的,。放過一個春天,,家里的綠茶就蕩然無味了??墒?,奶奶還是小心地,小心地珍藏著那個大紙包,,等待著下一波客人的到來,。

  想起奶奶的過分珍惜,泡起綠茶我總是格外慷慨,。每至午后,,燒一大壺水,撮一大堆綠茶,,熱水沖泡,。瞬間,茶香四溢,,滌蕩一整天的煩悶,。呼吸,也開始變得輕快了,。滴滴答答,,這樣的節(jié)奏,會讓我慢下來,,沉靜下來,,暫時忘卻手里的、心里的大堆排隊等待我處理的事,,只關注當下,,關注由遠及近的茶水滴答的聲音。在這安靜的片刻,,我聽到了夏天的第一聲蟬鳴,,它帶著欣喜的姿勢,,努力吐出憋了一個冬天的氣息。甚至,,我感受到背后的太陽的光線,,這被雨水泡的那么久的小城市,在這久違的亮暢的日頭中,,瞬間鮮活起來,。

  無關雅俗,一點點小小的動作,,一天一天地簡單堅持,,總能在這樣日以繼夜地重復中找到一點點對抗時間的樂趣。

  (作者 陳臘梅)