

光腚撈蝦米
馬祖列島附近是優(yōu)良的漁場(chǎng),也是梅花,、壺江漁民的傳統(tǒng)漁場(chǎng),,自康熙乙巳年(1665年)兩鄉(xiāng)漁民共辟馬祖定置漁場(chǎng)以來,攜手共濟(jì),,年年汛期,,歲歲豐收。解放后海島被封鎖,,漁民們的作業(yè)范圍逐漸擴(kuò)大到平潭,,連江黃岐上塘、下塘,,霞浦西洋,、馬赤,、文澳、武澳,、北北澳,、前道澳等各島。但直到1970年代,,東引島附近,、三貓東海域仍是漁民冬纟孟(纟孟是一種大網(wǎng))作業(yè),特別是捕撈毛蝦(煮熟曬干后為蝦米)的首選處,。
冬纟孟作業(yè)需提前設(shè)置定置網(wǎng),,從農(nóng)歷七月中旬到八月中旬,必須備汛完成,。其中出山拍楸(打地樁),、下箺羈纟孟(安裝網(wǎng)架及掛網(wǎng))環(huán)節(jié)最為辛苦,漁民還得光腚作業(yè),,特別是“下江”人員需下到水里,,為防止衣物濕透,多裸身操作,。光腚成了海上一道風(fēng)景,,但在純爺兒們的船上,沒有人顧及其他,。
定置網(wǎng)設(shè)置好,,汛期到了,漁民們按“水字”(潮水漲落規(guī)律),,每天出海一次挑貨(收獲魚貨),,裝在竹筐中當(dāng)天運(yùn)回,除非風(fēng)暴天,。每日周而復(fù)始,,直至次年農(nóng)歷二月底或三月中旬“剎季”(汛期結(jié)束)。
收貨時(shí)間緊,、勞動(dòng)強(qiáng)度大,,且存在危險(xiǎn)因素。網(wǎng)跟著潮水轉(zhuǎn),,漲潮時(shí),網(wǎng)被壓入水底,,不能打撈,;流水舒緩或低潮時(shí),網(wǎng)浮出水面,,必須立即行動(dòng),,鉤網(wǎng)收貨,,如有耽擱,則網(wǎng)又沉底,。有時(shí)定置網(wǎng)漂到馬祖島界內(nèi),,被斷網(wǎng)、拖船,、罰款,,或被開槍打殘打死時(shí)有發(fā)生。
捕撈作業(yè)紀(jì)律作風(fēng)嚴(yán)格,,遵守部隊(duì)“叢林制度”,,一船人分工細(xì)致,職責(zé)鮮明,,崗位明確,,負(fù)責(zé)到底。爭(zhēng)分奪秒,,一般兩三個(gè)小時(shí)之內(nèi),,就要完成作業(yè)。如有人受傷,,甚至?xí)炘谒?,只要沒有生命危險(xiǎn),往往顧及不了,,生產(chǎn)完成,,漁網(wǎng)扔下去后才能回頭實(shí)施救助。不管多苦多累,,與潮汐爭(zhēng)時(shí)間,,以保證收獲的蝦米鮮度。如因風(fēng)暴原因,,蝦米隔一天收回,,則成次品,到第三天只能做成蝦油,,再往后只能丟棄,。但是中途如刮大風(fēng),都要立即樹桅升帆回港,,不管收獲如何,,以免危及生命。
收貨過程,,即使是冬天,,漁民也不懼嚴(yán)寒,仍然光腚。
“不止是撈蝦米,,在海上一般都不穿,。一來窮苦,沒有衣服穿,,能省就?。欢砻獾猛暇W(wǎng)時(shí)磨破褲子,,只有在冬天才穿上一件短襖,;三來方便,怕濕了衣裳,,單衣單褲沒得換,,只有回程才穿上?!睆?zhí)焱フf起這些并未感覺絲毫不妥,,直到改革開放,連上過桐油的油衣,,在海上他們都舍不得穿,。
好在這一切都已經(jīng)成為歷史。
生死穿浪汶
“一浪漂船五百米,?!?/p>
“穿浪汶,浪如白馬奔,?!?/p>
“船過穿浪汶,生死兩茫茫,?!?/p>
穿浪汶,是進(jìn)出梅花的一條必經(jīng)水道,,海沙沉積嚴(yán)重,,漲潮則被淹沒,水深七八米,,退潮隱約可見,,甚至露出水面。少有風(fēng)平浪靜,,每有大風(fēng),,則波濤洶涌,浪遏飛舟,,比別處都要兇猛許多,,給過往船只留下極大隱患,,讓新漁民聞風(fēng)喪膽,老漁民步步驚心,。這幾乎成了所有梅花漁民心中一道難以逾越的鴻塹。
膏滿蟹肥時(shí)節(jié),,帆船載著滿艙肥蟹經(jīng)過穿浪汶,,更是對(duì)生死的考驗(yàn)。
風(fēng)力4級(jí)以下,,漁民心中暗喜,,張滿了帆,洶涌中快速通過,。5級(jí)以上只能半帆,,謹(jǐn)慎通過。風(fēng)大點(diǎn),,白色的大浪猶如一群群奔馬,,摔打在帆船上,推拉著帆船隨浪飛舞,,往前飛奔而去,。漁民們能做的只有插上兩把大舵,使勁壓住,,不讓船舵浮出水面,,更不能偏離航道方向,必須保證船頭正直,,稍一閃失就可能發(fā)生側(cè)傾,。“大王,、媽祖保佑,,風(fēng)浪小點(diǎn)小點(diǎn)?!笨谝惴?,有的抱著大香,他們不住地祈求,。
“一個(gè)大浪可以把船漂出500米,,那場(chǎng)景很是壯觀、好看,,但我們卻命懸一線,,無心觀賞。那一次一個(gè)大浪把我打進(jìn)了刺骨的海水里,,還好我抓住了纜繩,。”生性樂觀的張?zhí)焱ィ哌^這一段歲月,,多了一份沉穩(wěn)與堅(jiān)毅,,“外來船只在沒有引導(dǎo)的情況下,進(jìn)出穿浪汶,,一旦偏離,,形成斜穿,傾覆無疑,。穿浪汶,,更是他們的噩夢(mèng)。每年都要翻風(fēng)好幾艘,,能活著回來就是命大,。”
一人出海,,情牽全家,。當(dāng)天一起風(fēng),家人必會(huì)涌到碼頭祈求出海人平安歸來,。每當(dāng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到船影,,他們則長(zhǎng)長(zhǎng)舒出一口氣,歡呼雀躍是對(duì)出海人最真情的表白,。
浮尸有尊嚴(yán)
“每一具尸體都曾經(jīng)是一條鮮活的生命,,跟我們一樣風(fēng)里來雨里去地在海上討生,他們都曾經(jīng)是各自家庭的希望,,所以每有碰上,,一定要打撈上來,送他們最后一程,,讓他們有尊嚴(yán)地入土為安,,回家和家人團(tuán)聚?!崩蠞O民張?zhí)焱ヒ陨畛恋恼Z調(diào),,述說著流傳于漁民中的不成文規(guī)定。
帆船出海,,救生衣缺乏,,生產(chǎn)工具落后,在看天吃飯的年代,,遇到天氣突變,,海難便時(shí)有發(fā)生。1973年11月回程中的一次打撈經(jīng)歷,,讓張?zhí)焱ビ洃洩q新,。
那天中午時(shí)分,,難得滿載而歸,風(fēng)浪不大,,他坐在船頭,,點(diǎn)燃了一根煙,深深地吸了一口,,再緩緩地吐出,,這一天的勞累便隨著煙圈散去。又是一天好收成,,年輕的他盤算著收入,幸福而又滿足地望向遠(yuǎn)方,。
“快看,,那是什么?,!”張?zhí)焱A睜了眼,,眼界之內(nèi),遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見一團(tuán)白色物體隨浪飄動(dòng),。難以置信,,他的第一反應(yīng)竟會(huì)是一具浮尸。耕海一年多,,他自己雖沒見過,,但已聽過多次,也見過別人帶回岸上埋葬,。據(jù)傳,,每一次遇上了,老漁民都會(huì)給打撈上來,,一方面算是給死者一個(gè)歸宿,,另一方面為自己積德,以求海上的日子順順利利,。而海上的浮尸多是漁民,,只要看穿著,就能清楚地辨別,。生死由天,,張?zhí)焱u了搖頭,漁民的苦難他懂,??蛇@一次,他寧愿相信是一只死魚,,也不要應(yīng)驗(yàn)他的第一反應(yīng),。
“是個(gè)男的,。”終究還是不幸,,船只靠近,,船長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地辨別出浮尸性別。打撈過多次,,他已經(jīng)掌握了辨尸“秘訣”:因?yàn)樯順?gòu)造不同,,只要沒有大風(fēng)浪,女尸一般俯身浮在水面,,而男尸則是仰面朝天,,隔百米就能判斷。
再靠近些,,只見尸體面目已模糊不清,,上身赤裸,已經(jīng)腐爛,,下身只著漁民常穿的短褲,。不穿上衣是漁民出海的裝扮,應(yīng)驗(yàn)了,,果真又是一個(gè)可憐的漁民,。張?zhí)焱コw作了個(gè)揖。
打撈吧,,看到浮尸必救,,必須遵守這一善事規(guī)則。尸體泡久了重量大,,靠近一翻動(dòng),,一股刺鼻惡臭撲面而來??墒且恍腥瞬⒉挥X得惡心,,也沒有感到絲毫害怕,似乎冥冥之中注定要他們這么做,,便勇敢地去做,。船沿離水面只有一米左右,借助鉤篙,,三個(gè)人不費(fèi)多少功夫就將繩子綁到死者腰部,,拉上船頭擱著。蓋件衣物,,道一聲“躺好了,,帶你回家”,船便張滿了帆,,向梅花方向疾駛而去,。
梅花雞姆沙邊上,,海水淹不到的地方有一片亂墳崗,自古以來為孤魂野鬼聚集地,。一行人在稍微遠(yuǎn)離漁港處靠岸,,靠著小舢板,悄悄把尸體請(qǐng)上岸,,買了一張全新的草席包裹,,抬到亂墳崗,挖個(gè)深坑放進(jìn)去,,蓋實(shí),。
“到岸了,自己哪里人回家找去吧,?!秉c(diǎn)香燒紙,三叩拜,,張?zhí)焱コ蠛5姆较颍秩蛋?。讓逝者有尊?yán)地安息,,以表達(dá)對(duì)生命的敬重與溫情,張?zhí)焱ズ敛缓?/p>
“但愿悲劇不再發(fā)生,?!彼搿?/p>
終究,,他再也沒碰上,。
(根據(jù)張?zhí)焱タ谑稣恚?/p>