長樂新聞網(wǎng)訊  12月21日,，正值冬至,，市青少年活動中心邀請營前中心小學四年級的140位學生前來過節(jié),，不但教他們親手包湯圓、做米時,，還和他們一起制作航天模型,、手工DIY、陶藝等,，讓孩子們度過了一個特色又難忘的冬至,。

　　當天下午，市青少年活動中心邀請市職專烘焙專業(yè)老師劉錦燦來為孩子們上“湯圓課”,。糯米粉,、豬肉餡、飲用水……當一切準備就緒,，孩子們迫不及待地開始做湯圓,。

　　雖然是第一次做湯圓，有點手忙腳亂,，但看著桌上豬肉餡的湯圓大大小小的擺成一排，孩子們都分興奮,。

　　除了湯圓,，劉錦燦還教他們作傳統(tǒng)美食——米時。一粒粒飽滿的米時做好后,，他們分別裝進袋子帶回去,，為晚上的節(jié)日“加菜”,。

　　冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,，也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日,。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”亞歲等,，在我國古代對冬至很重視,，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法,，而且有慶賀冬至的習俗,，《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長,，故賀”人們認為：過了冬至,，白晝一天比一天長陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,，也是一個吉日?，F(xiàn)在，一些地方還把冬作為一個節(jié)日來過,，北方地區(qū)有冬至宰羊,，吃餃子、吃餛飩的習俗,，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團也稱湯團或湯圓,、冬至長線面的習慣。

　　在冬至來臨之際,，市青少年活動中心舉辦的包湯圓活動,，增進了同學之間的親密聯(lián)系和相互交流.也各自送上節(jié)日的問候，在集體的溫暖中度過傳統(tǒng)節(jié)日,、感受家的溫暖,、集體的溫馨，通過親自動手包湯圓,，煮湯圓,，讓全體同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝,，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力,，感受節(jié)日氣氛，發(fā)揚傳統(tǒng)文化,，繼承傳統(tǒng)習俗,。

　　(吳航鄉(xiāng)情報記者 高維)