我市處于沿海地區(qū)，盛產(chǎn)海鮮，尤以漳港為首。提到漳港，那就不得不說起海蚌。因漳港海蚌對生存環(huán)境極為苛刻，僅在地處閩江口的漳港半淡半咸海水(15度)、25℃左右的恒溫環(huán)境、海深在8-10米左右的海區(qū)中才適宜生存，從3厘米大的幼苗長大到9厘米的成年蚌要2-3年，所以極為稀少，目前價格高達500元-600元每公斤，成了普通市民吃不起的高檔海產(chǎn)品。不過隨著漳港海蚌人工繁育在技術(shù)上實現(xiàn)突破，這種情況很快將會改變，現(xiàn)在已可人工養(yǎng)殖9厘米規(guī)格的成蚌，不久的將來平價漳港海蚌將上市。

　　“自2011年開始，項目組經(jīng)過淺海養(yǎng)殖、土池養(yǎng)殖及水泥池養(yǎng)殖比較試驗后，總結(jié)歷年海蚌養(yǎng)成經(jīng)驗，克服餌料、雨季和高溫等養(yǎng)殖環(huán)節(jié)難題，形成完整的海蚌育苗及養(yǎng)成技術(shù)工藝。”漳港海蚌場技術(shù)人員雷先生介紹說，截至目前，海蚌場人工培育7-9厘米接近商品規(guī)格成蚌約2萬粒，4-7厘米中蚌約10萬粒。在明年項目驗收時，可在全國范圍內(nèi)率先實現(xiàn)培育9厘米及以上規(guī)格海蚌1萬粒目標(biāo)。按照目前海蚌每公斤約500元的價格計算，“通過海蚌養(yǎng)成技術(shù)推廣，帶動周邊群眾開展海蚌養(yǎng)殖，直接產(chǎn)生經(jīng)濟價值可達千萬以上。”

　　據(jù)了解，漳港海蚌場(海蚌保護區(qū)管理處)為恢復(fù)海蚌自然資源量，自2011年在保護區(qū)范圍內(nèi)開展海蚌人工增殖放流活動。2011年在保護區(qū)內(nèi)放流1厘米左右海蚌幼貝35萬粒。2012年在保護區(qū)內(nèi)放流1-4厘米海蚌幼貝20.5萬粒。今年11月5日，25萬粒平均殼長1.3厘米海蚌又被放流到了保護區(qū)內(nèi)。

　　(記者 霓雨)