今年，福州市被列入第二批國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)單位,福州市所轄各縣、市(區(qū))均被納入創(chuàng)建范圍,。自創(chuàng)建工作啟動(dòng)以來(lái),，我市食安委成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)高度重視,，積極開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)。上半年全市主要食品安全檢測(cè)指標(biāo)基本達(dá)標(biāo)。其中：生豬“瘦肉精”檢測(cè)合格率100%;果蔬農(nóng)殘抽檢合格率為100%;原糧衛(wèi)生抽檢合格率為100%;水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)藥物殘留抽檢合格率為100%;市,、縣城區(qū)市政管網(wǎng)末梢水質(zhì)抽檢合格率為99.6%;縣級(jí)以上集中式飲用水源地水質(zhì)達(dá)標(biāo)率96.2%;加工食品(含魚(yú)露、米醋,、豆制品,、大米、茶葉等)抽檢合格率99%,。

　　據(jù)了解,，在創(chuàng)建過(guò)程中,，我市廣泛開(kāi)展宣傳，營(yíng)造輿論氛圍,。與《中國(guó)食品安全報(bào)》福建站記者達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議書(shū),，依托“中國(guó)食品安全報(bào)網(wǎng)”、福建電視臺(tái)等媒體開(kāi)展食品安全宣傳工作,，并組織監(jiān)管人員,、集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者開(kāi)展《食品安全法》等學(xué)習(xí)培訓(xùn)3場(chǎng)次，培訓(xùn)300余人次,，組織全市42家獲證小作坊參加食品生產(chǎn)加工小作坊整治規(guī)范推進(jìn)會(huì),。同時(shí)，舉辦食品藥品,、投訴舉報(bào),、執(zhí)法辦案業(yè)務(wù)培訓(xùn)班、食品經(jīng)營(yíng)許可視頻培訓(xùn)班及重大餐飲服務(wù)食品安全保障視頻培訓(xùn)班,，累計(jì)培訓(xùn)人員350多人次,。另外，還在我市城區(qū)主要街道設(shè)置食安創(chuàng)城公益廣告牌,，借力“掌上長(zhǎng)樂(lè)”,、“最長(zhǎng)樂(lè)”等微信平臺(tái)以及長(zhǎng)樂(lè)會(huì)堂路“社科宣傳長(zhǎng)廊”等，發(fā)布重點(diǎn)食品,、重點(diǎn)領(lǐng)域消費(fèi)警示和食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識(shí),。落實(shí)創(chuàng)建要求，開(kāi)展了以“尚德守法共治共享食品安全”為主題的“全國(guó)食品安全宣傳周”,。結(jié)合食品科普“五進(jìn)”活動(dòng),，充分利用廣播、電視,、手機(jī)短信平臺(tái),、鎮(zhèn)村宣傳欄等多種形式開(kāi)展食品安全宣傳教育。受理食品類(lèi)投訴舉報(bào)93件,，辦結(jié)率100%,。

　　與此同時(shí)，我市強(qiáng)化監(jiān)測(cè)抽檢等手段,，提升監(jiān)管防控能力,。市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局,、海洋漁業(yè)局等部門(mén)在各自監(jiān)管領(lǐng)域均加強(qiáng)了抽查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),，并嚴(yán)格落實(shí)明一駐廠監(jiān)管工作，2016年共抽取原料乳粉29批次,、成品乳粉110批次送檢,，檢驗(yàn)結(jié)果均合格,。印發(fā)《2015年長(zhǎng)樂(lè)市食品生產(chǎn)安全信用體系試點(diǎn)工作實(shí)施方案》，完成“一戶(hù)一檔”試點(diǎn)企業(yè)50戶(hù)的信用等級(jí)評(píng)級(jí),，積極推進(jìn)食品安全簽認(rèn)工作,，完成食品簽認(rèn)單位853家。

　　抓好專(zhuān)項(xiàng)治理工作也是創(chuàng)建活動(dòng)的一項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù),。截止目前,，我市已取證小作坊42家，引導(dǎo)發(fā)放其他證件23家,，責(zé)令整改小作坊41家,，取締小作坊或窩點(diǎn)19家，查處小作坊違法案件3起,，小作坊整治工作走在福州各區(qū)縣前列,，有毒有害食品、水產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量安全,、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)也同步進(jìn)行;開(kāi)展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動(dòng),，共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)1119戶(hù)次，發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū)14份,，受理投訴16件;整治校園及周邊食品安全,，全程監(jiān)管中高考考點(diǎn)學(xué)校食堂，對(duì)食材及餐具消毒情況進(jìn)行快速檢測(cè),，出具監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)1份,，檢測(cè)樣品50批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格;保持打擊食品違法行為高壓態(tài)勢(shì),，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共查辦食品藥品違法違規(guī)案件86起,，查辦了一批有影響力的涉嫌食品安全違法犯罪案件，移送公安機(jī)關(guān)辦理14件,。

　　(吳航鄉(xiāng)情記者 高晶晶)