長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 6月28日,，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展旨在引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法,、知法、守法、用法,，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，大力宣傳遵法重信典型,，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)，展示流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的措施和成效,，增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心,。

　　在沃爾瑪超市，參觀人員認(rèn)真傾聽超市相關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于索證索票,、進(jìn)銷貨臺(tái)賬,、散裝食品的儲(chǔ)存、臨保食品管理等相關(guān)環(huán)節(jié)操作流程的情況介紹,，并就食品經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了互相探討,。

　　參觀的同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局還通過(guò)集中培訓(xùn),、座談?dòng)懻摰刃问?，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，對(duì)《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行更直觀地宣講,，要求食品經(jīng)營(yíng)單位必須建立索證索票制度,，嚴(yán)格查驗(yàn)供貨商的資質(zhì)證明和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),，有效地提高了經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí),，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，有力保障我市食品安全,。

　　(吳航鄉(xiāng)情報(bào)記者 高晶晶)