長(zhǎng)樂(lè)自1989年開(kāi)始實(shí)施“菜籃子”工程建設(shè)以來(lái)，始終把“菜籃子”工程建設(shè)作為戰(zhàn)略性,、根本性的基礎(chǔ)民生工程抓實(shí)抓好,，實(shí)現(xiàn)基地生產(chǎn)發(fā)展良好,，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)兩旺，政府調(diào)控有力,，價(jià)格相對(duì)平穩(wěn),，“菜籃子”工程建設(shè)發(fā)展工作走在全國(guó)、全省前列,。

　　完善監(jiān)管系統(tǒng)

　　營(yíng)造濃厚氛圍

　　隨著社會(huì)發(fā)展水平的不斷提升,，群眾對(duì)舌尖上的安全愈發(fā)關(guān)注。為了切實(shí)保障群眾食品安全，我區(qū)加快對(duì)接省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“1213行動(dòng)計(jì)劃”,，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,。同時(shí),，我區(qū)加強(qiáng)農(nóng)資監(jiān)管信息平臺(tái)建設(shè)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理信息平臺(tái),，以點(diǎn)帶面,，不斷擴(kuò)大主要農(nóng)產(chǎn)品追溯規(guī)模。

　　我區(qū)充實(shí)區(qū),、鎮(zhèn),、村三級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)人員隊(duì)伍，著力提升監(jiān)管能力,。制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案與監(jiān)測(cè)計(jì)劃,，開(kāi)展經(jīng)常性的生產(chǎn)規(guī)范性督導(dǎo)巡查，向全區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任告知書(shū)》,并簽訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)》,。督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體按標(biāo)生產(chǎn),、合理用藥、科學(xué)施肥,，落實(shí)生產(chǎn)檔案記錄和安全間隔期（休藥期）制度,，確保上市農(nóng)產(chǎn)品安全。

　　我區(qū)與40多家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)店簽訂《企業(yè)守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》,，并在農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)店上墻公布,。2016年，我區(qū)制作農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳無(wú)紡布袋1.6萬(wàn)個(gè),，2017年制作農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量宣傳陶瓷水杯700多個(gè),。組織全區(qū)農(nóng)業(yè)干部進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)基地大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),，發(fā)放《國(guó)家禁用和限用農(nóng)藥名錄》,、《農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理》等宣傳材料,。

　　另外,，我區(qū)不定期舉辦農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),、農(nóng)資監(jiān)管平臺(tái)操作線上培訓(xùn),、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)等培訓(xùn)班,，積極參與食品安全宣傳周宣傳,，組織開(kāi)展農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)咨詢(xún)、放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村宣傳周活動(dòng)等，利用“12316”短信平臺(tái)發(fā)布植保信息5000多人次,，同時(shí)開(kāi)設(shè)“綠色植保,，公共植保”窗口,，為農(nóng)民提供及時(shí)準(zhǔn)確的病蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)與農(nóng)藥用藥指導(dǎo)信息,，減少農(nóng)民盲目用藥情況。

　　服務(wù),、執(zhí)法兩手抓

　　構(gòu)筑源頭防線

　　我區(qū)強(qiáng)化水產(chǎn)品養(yǎng)殖,、捕撈、批發(fā),、零售及生產(chǎn)加工企業(yè)的食品安全監(jiān)管,。為確保水產(chǎn)品質(zhì)量源頭安全，近年來(lái)重點(diǎn)做了這些工作：

　　加強(qiáng)宣傳教育,。提高水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員質(zhì)量養(yǎng)殖,、安全養(yǎng)殖意識(shí)，每年都舉辦2-3期水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn),，向全區(qū)200多位水產(chǎn)養(yǎng)殖代表宣傳最新法律法規(guī)和司法解釋?zhuān)瑥姆蓪用鎸?duì)養(yǎng)殖從業(yè)人員進(jìn)行警示宣傳,，增強(qiáng)養(yǎng)殖人員遵紀(jì)守法的意識(shí)。

　　強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣,。積極開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地,、健康養(yǎng)殖示范基地試點(diǎn)創(chuàng)建工作，組織水技專(zhuān)家和技術(shù)人才舉辦健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班,，提高養(yǎng)殖人員技術(shù)水平。做好科技下鄉(xiāng)服務(wù)工作,，宣傳健康養(yǎng)殖技術(shù),，推廣無(wú)公害和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，指導(dǎo)養(yǎng)殖單位做好病害防范工作,，從源頭上防范水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)生,。

　　加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法。嚴(yán)厲打擊禁用藥物投入品的使用,，加大監(jiān)督抽查,、日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查力度，督促生產(chǎn),、用藥,、銷(xiāo)售三項(xiàng)記錄制度的落實(shí)，加強(qiáng)重大節(jié)假日期間源頭水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,，組織開(kāi)展打擊水產(chǎn)養(yǎng)殖濫用漁業(yè)投入品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),，嚴(yán)厲打擊使用禁用藥物等違法行為。三年來(lái)，全區(qū)出動(dòng)執(zhí)法人員450人次,，檢查水產(chǎn)養(yǎng)殖單位 310家次,，未發(fā)現(xiàn)使用禁用藥物的水產(chǎn)養(yǎng)殖單位。

　　加強(qiáng)監(jiān)督抽檢,。按照“每月一檢”的要求,，對(duì)白對(duì)蝦、鰻鱺,、草魚(yú)等我區(qū)主要養(yǎng)殖品種進(jìn)行水產(chǎn)品抽樣檢測(cè),，三年來(lái)，全區(qū)共抽檢1169批次水產(chǎn)品,，合格率99.9%,。

（記者  高維）