您關心食品安全嗎?您了解食品安全知識嗎?您關注食品安全信息嗎?讓我們通過以下一些問題來加深您對身邊的食品安全情況的認識,。

　　1.您了解福州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市相關信息嗎?

　　福州市2015年被列為第二批國家食品安全示范創(chuàng)建試點城市之一,經(jīng)過三年的創(chuàng)建工作,今年迎來考核驗收。食安創(chuàng)建群眾滿意度標準為:轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全總體滿意度達70%,知曉率應達75%,支持率應達85%,。

　　2.長樂區(qū)食品安全科普宣傳在哪里?

　　我們印制了學生食品安全讀本在全市中小學發(fā)放,全區(qū)260個社區(qū)(村居)實現(xiàn)一社區(qū)(村居)一食品安全宣傳欄,發(fā)放食品安全宣傳冊,桌貼、海報等在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位粘貼懸掛,在商店、辦公樓,、鄉(xiāng)村路口LED屏播放食品安全宣傳內(nèi)容,長樂電視臺,、吳航鄉(xiāng)情報、公交車上都有我們的食品安全宣傳,另外,我們開通了“食安長樂”微信公眾號,每周至少推送三期食品安全執(zhí)法,、法律法規(guī),、科普宣傳等信息。不知,您注意到了沒有?

　　3.長樂食品安全案件查處,、處罰信息有沒有公開,公開在哪里呢?

　　2016年以來,區(qū)市場監(jiān)管局共查辦食品案件283起,應公開的案件自行政處罰之日起七個工作日內(nèi),在“福建省工商系統(tǒng)市場主體信用信息公示平臺”(網(wǎng)址:http://wsgs.fjaic.gov.cn/creditpub)和“福州市市場監(jiān)督管理局”(http://scjg.fuzhou.gov.cn/)上公示,。

　　4.您在外就餐時注意到店內(nèi)的“笑臉”了?那是政府部門進行日常監(jiān)管與動態(tài)評定管理的成果。

　　在外就餐可在餐廳內(nèi)懸掛的藍色《長樂市餐飲服務食品安全公示欄》或《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位信息公示牌》上尋笑臉,建議選擇年度等級A級或B級的餐館消費,?！熬G色大笑臉”代表餐館的食品安全動態(tài)等級為“優(yōu)秀”,“黃色微笑臉”表示動態(tài)等級為“良好”,“紅色平臉”表示動態(tài)等級為“一般”。市場監(jiān)管部門按照卡通“臉譜”對餐館進行動態(tài)等級評定,無論是大型餐飲企業(yè),還是小型餐館都必須接受評定,。您就餐時可要多留意哦,。

　　5.您是否了解“明廚亮灶”?您知道長樂推廣“明廚亮灶”的領域有哪些嗎?

　　“明廚亮灶”是指餐飲服務單位為讓消費者享有知悉其接受服務真實情況的權利,通過采用透明玻璃幕墻、隔斷矮墻或參觀窗口以及視頻顯示,、網(wǎng)絡展示等方式,公開展示進貨查驗,、后廚加工、涼菜制作,、清洗消毒等重點區(qū)域,、重要環(huán)節(jié),實現(xiàn)陽光操作,便于公眾監(jiān)督。形式包括有透明廚房,、視頻廚房,、網(wǎng)絡廚房,我區(qū)推廣“明廚亮灶”的領域有餐館、中央廚房,、集體用餐配送單位以及學校(含托幼機構(gòu))食堂,。

　　6.如果您要投訴食品安全問題,要打什么電話呢?是12315?還是12331?

　　“12331”食品藥品監(jiān)督熱線專業(yè)為您解決食品安全問題。如果您撥打“12315”消費者投訴舉報熱線也可以舉報食品安全問題,。但是,為了獲得更便捷,、更有針對性的服務,還是首選“12331”。

　　7.食品監(jiān)督抽檢是食品安全監(jiān)管的重要手段,是發(fā)現(xiàn)食品安全問題的重要途徑,對于我區(qū)的食品監(jiān)督抽檢工作,您了解嗎?

　　2016年以來,我區(qū)每年制定監(jiān)督抽檢計劃,持續(xù)加大監(jiān)督抽檢力度,。至目前,全區(qū)主要食品抽檢總體合格率達到指標要求,。抽檢結(jié)果均公布在長樂區(qū)政府網(wǎng)站(http://clq.fuzhou.gov.cn/)。

　　8.市場監(jiān)管部門怎么加強食品安全監(jiān)管,讓群眾買得放心,吃得安心?

　　市場監(jiān)管部門會根據(jù)經(jīng)營類別,、經(jīng)營業(yè)態(tài),、經(jīng)營規(guī)模、安全管控水平,、產(chǎn)品質(zhì)量,、違法違規(guī)情況等,對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行劃分風險等級評定,風險等級從低到高分為A級,、B級、C級,、D級四個等級,每年至少監(jiān)督檢查的次數(shù)分別為1次,、1-2次、2-3次,、3-4次,。

　　長樂區(qū)食品安全監(jiān)管相關部門采取源頭防控,過程嚴管,推進食品可追溯體系建設,加大風險監(jiān)督抽檢力度,突出專項整治執(zhí)法行動等方法加強食品安全監(jiān)管。2016年,我區(qū)通過考核驗收,被列為福建省食品安全社會共治示范縣(市,、區(qū)),。

　　您最關心的食品安全問題是什么?請告訴我們,您的關注就是我們食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管焦點?！胺浅：?、非常滿意”是您對“福州食安創(chuàng)城工作”最美的贊賞和支持!“我知道、我支持”是您對“福州食安創(chuàng)城工作”工作最大的關心和幫助!