長樂新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管,，充分發(fā)揮食品快檢篩查的“防火墻”作用，護(hù)航百姓“菜籃子”安全,，4月2日,，區(qū)市場監(jiān)管局組織18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的市場監(jiān)管所工作人員在南區(qū)市場開展食品快檢進(jìn)市場免費便民服務(wù)活動,。

　　活動現(xiàn)場設(shè)立了食品安全快檢車和快速檢測臺，通過農(nóng)貿(mào)市場抽樣,、現(xiàn)場采樣,、群眾送樣等多種方式進(jìn)行免費食品檢測,。

　　檢測人員簡單介紹果蔬、肉類等不同食材檢測的項目以及基本原理,，以及農(nóng)獸藥殘留帶來的危害?，F(xiàn)場共隨機(jī)檢測40批次食品，并接受現(xiàn)場群眾送檢草莓和西紅柿等12批次,。

　　同時,，執(zhí)法人員現(xiàn)場對食品經(jīng)營者進(jìn)行食品安全教育宣傳，向過往群眾分發(fā)食品安全宣傳冊,，普及食品安全法律法規(guī)和知識,，對群眾提出的問題進(jìn)行答疑解惑。

　　區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“普通市民缺乏專業(yè)檢測設(shè)備及知識，僅憑‘肉眼’是無法真正鑒別出食品安全與否的,。我們借助專業(yè)檢測儀器,，為百姓餐桌嚴(yán)格把關(guān)，筑牢食品安全防線,，讓老百姓買得放心,，吃得安心?！?/p>

　　下一階段,，快檢人員還將深入村居社區(qū)綜合體、學(xué)校等區(qū)域開展食安快檢便民系列活動,，全面提升我區(qū)基層食品安全快檢能力和快檢覆蓋面,。

　　區(qū)市場監(jiān)管局工作人員提醒廣大市民朋友，最好在正規(guī)的超市,、市場選購感官指標(biāo)正常的食品,，不選購未經(jīng)檢驗檢疫的鮮、凍畜禽產(chǎn)品,；要注意查看所購買產(chǎn)品的標(biāo)識和說明書,。特別是，果蔬買回家后可以拿鹽水清洗浸泡一下,，再食用,。

　　如若發(fā)現(xiàn)果蔬有腐爛、變質(zhì),，切勿入口,，這既是保證了食品的食用安全，同時也是對我們自身健康的負(fù)責(zé),。

　　希望廣大市民朋友多學(xué)習(xí)食品藥品安全科普常識,，養(yǎng)成良好消費習(xí)慣，不到衛(wèi)生條件差、無食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的食品經(jīng)營場所消費,。在發(fā)現(xiàn)食品安全違法線索時,，及時撥打12315舉報電話向監(jiān)管部門投訴舉報。

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