長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 6月10日-12日,，2022年中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在海峽國(guó)際會(huì)展中心舉行。記者從區(qū)海漁局了解到,，我區(qū)共有9家企業(yè)參展,。

　　頭頂紅桃心，魚(yú)身圓潤(rùn)飽滿,，花紋好似一幅中國(guó)水墨畫(huà),，游起來(lái)憨態(tài)可掬，十分漂亮,。原來(lái),，這尾皇冠珍珠金魚(yú)來(lái)自首占福連觀賞魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，斬獲2022年第五屆中國(guó)（福州）金魚(yú)大賽皇冠珍珠冠軍,。在此次金魚(yú)大賽中,，首占福連觀賞魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)還獲得了地金（和金）亞軍、季軍獎(jiǎng)項(xiàng)和皇冠珍珠季軍獎(jiǎng)項(xiàng),。

　　“以往主要是同品種交配,，很難培育出品相出眾的金魚(yú)?，F(xiàn)在我們開(kāi)始嘗試不同品種之間的雜交,，雜交后金魚(yú)的質(zhì)量有所提升?！笔渍几＿B觀賞魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)黃福連信心滿滿地告訴記者,，有了今年的經(jīng)驗(yàn)，相信明年還可以再獲佳績(jī),。

　　“長(zhǎng)樂(lè)魚(yú)丸的優(yōu)勢(shì)是純手工制作,，從取魚(yú)肉到打魚(yú)漿，再到捏魚(yú)丸,，全程純手工制作,。此外，長(zhǎng)樂(lè)魚(yú)丸所用的魚(yú)是來(lái)自深海的鰻魚(yú),、馬鮫魚(yú)和虎斑魚(yú)等,，這類(lèi)魚(yú)的魚(yú)肉口感更佳，營(yíng)養(yǎng)也相對(duì)豐富,，因此做出來(lái)的魚(yú)丸品質(zhì)會(huì)更好,。”區(qū)魚(yú)丸協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王禮暢向記者介紹,，近幾年,，我區(qū)籌建魚(yú)丸協(xié)會(huì),，還結(jié)合文旅打造了“美猴丸”的魚(yú)丸品牌，長(zhǎng)樂(lè)魚(yú)丸的加工產(chǎn)業(yè)走向高品質(zhì)化,、產(chǎn)業(yè)化,，越做越強(qiáng)、越做越紅火,。

　　在展館內(nèi),，好吃、好玩,、好看的還不止這些,。長(zhǎng)樂(lè)聚泉食品有限公司為大家?guī)?lái)了“老伙計(jì)”——香噴噴的烤鰻，福建海貝食品有限公司的主角是各類(lèi)水產(chǎn)冷凍食品,，長(zhǎng)樂(lè)源福食品有限公司推出“明星產(chǎn)品”三鮮燕,，閩發(fā)食品水產(chǎn)有限公司有鯧魚(yú)、比目魚(yú),、鯖魚(yú),、帶魚(yú)等水產(chǎn)品凍品……

　　漁博會(huì)上，還有福州海林達(dá)冷凍食品有限公司,、福州為民食品有限公司,、福建東水食品股份有限公司、長(zhǎng)樂(lè)太平洋食品有限公司等多家企業(yè)嶄露鋒芒,。

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