長樂新聞網(wǎng)訊 6月10日-12日,，2022年中國（福州）國際漁業(yè)博覽會(huì)在海峽國際會(huì)展中心舉行。記者從區(qū)海漁局了解到,，我區(qū)共有9家企業(yè)參展,。

　　頭頂紅桃心，魚身圓潤飽滿,，花紋好似一幅中國水墨畫,，游起來憨態(tài)可掬，十分漂亮,。原來,，這尾皇冠珍珠金魚來自首占福連觀賞魚養(yǎng)殖場，斬獲2022年第五屆中國（福州）金魚大賽皇冠珍珠冠軍,。在此次金魚大賽中,，首占福連觀賞魚養(yǎng)殖場還獲得了地金（和金）亞軍、季軍獎(jiǎng)項(xiàng)和皇冠珍珠季軍獎(jiǎng)項(xiàng),。

　　“以往主要是同品種交配,，很難培育出品相出眾的金魚。現(xiàn)在我們開始嘗試不同品種之間的雜交,，雜交后金魚的質(zhì)量有所提升,。”首占福連觀賞魚養(yǎng)殖場黃福連信心滿滿地告訴記者,，有了今年的經(jīng)驗(yàn),，相信明年還可以再獲佳績。

　　“長樂魚丸的優(yōu)勢是純手工制作,，從取魚肉到打魚漿,，再到捏魚丸，全程純手工制作,。此外,，長樂魚丸所用的魚是來自深海的鰻魚、馬鮫魚和虎斑魚等,，這類魚的魚肉口感更佳,，營養(yǎng)也相對豐富，因此做出來的魚丸品質(zhì)會(huì)更好,?！眳^(qū)魚丸協(xié)會(huì)會(huì)長王禮暢向記者介紹,，近幾年，我區(qū)籌建魚丸協(xié)會(huì),，還結(jié)合文旅打造了“美猴丸”的魚丸品牌,，長樂魚丸的加工產(chǎn)業(yè)走向高品質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化,，越做越強(qiáng),、越做越紅火。

　　在展館內(nèi),，好吃,、好玩、好看的還不止這些,。長樂聚泉食品有限公司為大家?guī)砹恕袄匣镉?jì)”——香噴噴的烤鰻,，福建海貝食品有限公司的主角是各類水產(chǎn)冷凍食品，長樂源福食品有限公司推出“明星產(chǎn)品”三鮮燕,，閩發(fā)食品水產(chǎn)有限公司有鯧魚,、比目魚、鯖魚,、帶魚等水產(chǎn)品凍品……

　　漁博會(huì)上,，還有福州海林達(dá)冷凍食品有限公司、福州為民食品有限公司,、福建東水食品股份有限公司,、長樂太平洋食品有限公司等多家企業(yè)嶄露鋒芒,。

　?。ㄓ浾?呂燦婷）