長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 日前，營(yíng)前街道長(zhǎng)安村的樹(shù)葡萄果汁飲品“火爆出圈”，不到半個(gè)月便賣(mài)出5000多瓶，帶來(lái)4萬(wàn)余元的村財(cái)收入，還入駐了6家便利店和1家酒樓。但你知道嗎？村民們餐桌上的“新寵”正是出自長(zhǎng)樂(lè)海歸青年陳從之手。

　　陳從是長(zhǎng)樂(lè)金峰人，2013年碩士研究生畢業(yè)于澳大利亞悉尼大學(xué)。畢業(yè)后他選擇回到家鄉(xiāng)，從事咖啡進(jìn)出口貿(mào)易，而后又在長(zhǎng)樂(lè)開(kāi)辦了兩家咖啡體驗(yàn)店，在馬尾創(chuàng)建了一家飲料加工廠。

　　今年3月，一次機(jī)緣巧合，他結(jié)識(shí)了營(yíng)前街道辦事處副主任、長(zhǎng)安村黨支部第一書(shū)記林巖云，兩人不謀而合、相談甚歡，由此開(kāi)啟了長(zhǎng)安村特色樹(shù)葡萄果汁飲品的合作之路。

　　加工過(guò)程如何保持樹(shù)葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、提升飲品口感？陳從站在專(zhuān)業(yè)角度上提出自己的見(jiàn)解。選擇易拉鐵罐包裝，阻氣性、防潮性、遮光性等各方面性能優(yōu)異，可以最大程度延長(zhǎng)樹(shù)葡萄果汁的保質(zhì)期且無(wú)需添加任何防腐劑，只有水、白砂糖、樹(shù)葡萄原汁三種成分，使得飲品配料干凈、綠色健康。此外，鐵罐包裝印刷性能佳，也為外觀圖案——“樹(shù)葡萄女孩”的設(shè)計(jì)留下足夠創(chuàng)意空間。

　　“專(zhuān)業(yè)的事要交給專(zhuān)業(yè)的人去做。我們只負(fù)責(zé)樹(shù)葡萄種植和飲品銷(xiāo)售，至于產(chǎn)品口味調(diào)制、包裝設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢驗(yàn)和推廣方式等，交給我們村這位免費(fèi)的‘技術(shù)顧問(wèn)’就行！”林巖云坦言，若是暢談鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，他們可以提出許多創(chuàng)新想法，但產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中如何具體實(shí)施還需要有專(zhuān)業(yè)人士輔助。

　　以咖啡體驗(yàn)店為媒介平臺(tái)，以飲料加工廠為生產(chǎn)主力軍，正是陳從探索出來(lái)助力長(zhǎng)樂(lè)鄉(xiāng)村振興的一條路徑。

　　陳從所創(chuàng)辦的這家飲料加工廠——福建泉易達(dá)生物科技有限公司以創(chuàng)新為特色、差異化為基礎(chǔ)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、分銷(xiāo)的現(xiàn)代化食品飲料研發(fā)生產(chǎn)科技型公司。公司采用雙輪驅(qū)動(dòng)模式，一方面主營(yíng)自有品牌“咖小墨”鐵罐咖啡并在線上線下同步銷(xiāo)售，另一方面為福建貝奇、臺(tái)灣黑松等多家龍頭企業(yè)提供代加工生產(chǎn)服務(wù)。

　　據(jù)了解，泉易達(dá)擁有5條自動(dòng)化生產(chǎn)線，每小時(shí)生產(chǎn)1.8萬(wàn)瓶飲料，覆蓋咖啡、碳酸氣泡水、茶飲料、植物飲料、功能性飲料等近百款產(chǎn)品。目前，該公司每年產(chǎn)值約1億元，滿負(fù)荷產(chǎn)值可達(dá)近3億元。

　　“海外留學(xué)多年，我學(xué)習(xí)到許多先進(jìn)理念，希望能把自己多年來(lái)的學(xué)習(xí)成果與長(zhǎng)樂(lè)農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)合，助推家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興事業(yè)發(fā)展。”陳從告訴記者，傳統(tǒng)農(nóng)特產(chǎn)品經(jīng)常面臨“難以出家門(mén)”的困境。這些年來(lái)，他瞄準(zhǔn)農(nóng)特產(chǎn)品精深加工，曾采用紅曲制作成為紅曲醋飲品，如今長(zhǎng)安村樹(shù)葡萄果汁飲品探索成功讓陳從信心倍增，長(zhǎng)樂(lè)特色青紅酒、地瓜燒等也列入了他的“研發(fā)清單”中。

　　現(xiàn)在，泉易達(dá)正與長(zhǎng)樂(lè)本土的一家茉莉花種植基地合作中，計(jì)劃開(kāi)發(fā)一款茉莉花與汽水結(jié)合的新生代網(wǎng)紅產(chǎn)品——“福氣元茶”茉莉花汽茶，將更加符合年輕人的消費(fèi)理念。

　　“作為一名土生土長(zhǎng)的長(zhǎng)樂(lè)人，投身到家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興浪潮中是我一直想做的事。”陳從表示，今后他將把咖啡體驗(yàn)店打造成為長(zhǎng)樂(lè)農(nóng)特產(chǎn)品的集中展示平臺(tái)，尋找合適契機(jī)在長(zhǎng)樂(lè)新辦一家飲料加工廠，把鄉(xiāng)村作為展示才能的舞臺(tái)，肩負(fù)起鄉(xiāng)村振興重任，全力以赴為鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻(xiàn)青春力量。

　　（記者 呂燦婷）