工作人員演示食品檢測過程,。

　　福州新聞網6月26日訊（福州晚報記者 張旭 通訊員 張莉 文/攝）日前,，晉安區(qū)開展了食安創(chuàng)城民意征集活動。針對大家關心的食品安全問題,，晉安區(qū)食安辦,、晉安區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合開設“食品安全小課堂”，首堂課于6月24日在福州兒童公園開講,。

　　當天,，晉安區(qū)食安辦、晉安區(qū)市場監(jiān)管局,、北京智云達科技股份有限公司的工作人員,，用小朋友聽得懂、看得懂的圖文和現(xiàn)場演示的方式,，向小朋友及其家長普及食品消費安全知識和健康飲食小竅門,，幫助大家提升食品安全意識，樹立正確的食品安全消費理念,。工作人員還為大家現(xiàn)場展示各種檢測方式,，并檢測常見的果蔬、零食,、飲料,，抽檢果蔬、肉類的農獸藥殘留,、甲醇,、瘦肉精等。

　　接下來,，晉安區(qū)食安辦,、晉安區(qū)市場監(jiān)管局將在全區(qū)范圍內部署開展“食品安全小課堂”活動，通過小朋友喜歡的形式,，探索食品安全科普新路徑,，傳播食品安全正能量,。

　　食品安全關乎民生,，不僅需要社會的關注度，更需要群眾的參與度,。依托福州創(chuàng)建國家食品安全示范城市的契機,，晉安區(qū)食安辦,、晉安區(qū)市場監(jiān)管局等職能部門開啟食品安全共建共享模式，致力于食品安全的常態(tài)監(jiān)管,。

　　把好食品安全關口

　　晉安嚴把準入門檻,、嚴格審查發(fā)證，加大處置無證生產的力度,。目前,，晉安區(qū)累計核準食品生產經營許可7733家，其中96.7%經過了風險等級認定,。依據風險等級,，晉安合理安排日常巡查工作，加強“雙隨機一公開”檢查,，強化監(jiān)管全覆蓋,。

　　針對生產、流通,、消費全過程和易出問題的關鍵環(huán)節(jié),，晉安印發(fā)《晉安區(qū)食品安全突發(fā)事件應急預案》，健全食品安全風險監(jiān)測,、隱患報告,、輿情監(jiān)測、預警處置等機制,，及時消除食品安全隱患,。年初以來，晉安區(qū)開展各類食品安全快速檢測739批次,、實驗室檢測750批次,，重點抽檢了果蔬、肉類,、海鮮的農獸藥殘留,、甲醇、瘦肉精,、萊克多巴胺等項目,。

　　嚴打食安違法行為

　　年初以來，晉安區(qū)已部署開展關于農產品質量安全,、水產品質量安全,、食品生產濫用食品添加劑、網絡訂餐食品安全,、食品保健品虛假廣告等20多項專項整治,，查處食品類行政案件14起，罰沒12.66萬元,。

　　晉安堅持疏堵結合,、規(guī)范發(fā)展,。全區(qū)全力加強小餐飲登記管理，目前共頒發(fā)小餐飲登記證23本,；開展食品生產加工小作坊整治和中小餐館專項整治,，已確定福新中路、福光路等9條“嚴管街”,，檢查餐飲單位1050家（次）,，下發(fā)責令改正通知書18份。

　　著力提升監(jiān)管實效

　　晉安區(qū)積極推進食品生產經營單位落實“一品一碼”及信息化追溯工作,，全區(qū)1167家食品和食用農產品生產經營單位注冊啟用追溯系統(tǒng),。

　　全區(qū)開展索證索票專項整治工作，晉安農貿市場索證索票工作已實施到位,；組織開展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動,，福新永輝超市被列為福州市第一批“放心肉菜示范超市”試點單位，200多個品種實現(xiàn)全程可溯源,；轄區(qū)3家中央廚房,、集體用餐配送單位全部納入餐飲環(huán)節(jié)食品安全追溯系統(tǒng)進行管理。

　　晉安區(qū)還啟動了學校食堂“明廚亮灶”試點工作,。監(jiān)管部門通過“晉安陽光餐飲APP”,，及時掌握學校食堂的食品安全狀況。

　　推進食安共治共享

　　在福州創(chuàng)建國家食品安全示范城市的過程中,，晉安區(qū)食安辦努力構建協(xié)調聯(lián)動的工作格局和共治共享的治理體系,；晉安區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)教育局聯(lián)合開展學校食堂及校園周邊食品安全專項監(jiān)督檢查，排除風險隱患,，保障學生飲食安全,；晉安區(qū)市場監(jiān)管局與公安分局、檢察院強化食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作,。

　　年初以來,，全區(qū)12315、12331共處理消費者食品安全訴求452件,，辦結率100%,；建立區(qū)、街道,、社區(qū)三級宣傳體系,，針對不同人群的特點，利用各種宣傳形式,，搞好主題宣傳,，把握輿論主動權。

　　下一階段，晉安區(qū)食安辦,、晉安區(qū)市場監(jiān)管局將在強化日常監(jiān)管的基礎上，開展形式多樣,、內容豐富的食品安全宣傳活動,，科普食品安全知識，宣傳食安創(chuàng)城工作,，不斷增強群眾對食品安全監(jiān)管的滿意度,。