“請大家注意，今天團(tuán)餐安排在上下杭?xì)v史文化街區(qū)的小吃街，請一定按需取餐,，避免浪費(fèi),，主動‘光盤’的朋友們還有驚喜,?！?0月2日上午，一名導(dǎo)游在旅游車上講解著團(tuán)餐安排,，向游客發(fā)出“光盤行動”倡議,。

　　中午就餐期間，扮成卡通人物的服務(wù)員和小朋友玩起了“光盤換禮物”游戲,。只要游客主動“光盤”,，就會獲得商家贈送的小禮物。

　　記者了解到,，為提高出游品質(zhì),，不少旅行社在組團(tuán)前會進(jìn)行問卷調(diào)查，根據(jù)游客喜好提供個性化服務(wù),，其中就包括定制餐飲內(nèi)容,。這樣不僅能提升旅游體驗(yàn)，在制止餐飲浪費(fèi)方面也起到了不錯的效果,。游客嘗到地道的福州特色美食,，結(jié)果自然是“光盤”,。

　　“減少餐飲浪費(fèi)其實(shí)是個技術(shù)活,，除了提供標(biāo)準(zhǔn)化套餐供游客選擇，旅行社和導(dǎo)游們還會根據(jù)游客喜好調(diào)整個別菜品,?！备Ｖ菀宦眯猩缲?fù)責(zé)人介紹，“如果全是家常菜,，游客會覺得沒嘗到當(dāng)?shù)孛朗?；如果全是特色菜，又怕游客吃不慣,。有了個性化點(diǎn)餐,，可以有效兼顧游客口味，從而減少食物浪費(fèi),?！保ㄓ浾?沐方婷）