近日,，農業(yè)農村部農產品質量安全中心公布2024年第二批全國名特優(yōu)新農產品名錄,，“長樂番薯”榜上有名,。

　　長樂種植番薯的歷史可追溯至明朝,，彼時,，“甘薯之父”陳振龍將甘薯引進家鄉(xiāng)長樂,，緩解了國內的饑荒,。近年來,，長樂傾力打響番薯產業(yè)品牌,，探索特色產業(yè)振興之路,，一些年輕人挑起了產業(yè)發(fā)展的大梁。

董枝輝直播售賣長樂番薯制品,。

　　引進培育

　　180個番薯品種

　　長樂是番薯最早引種生產,、栽培和加工的地區(qū)。2016年，“長樂番薯”獲得農業(yè)農村部“農產品地理標志”認證,。

　　為更好推動番薯產業(yè)發(fā)展,，打造特色農產品品牌，促進農民增收,，長樂區(qū)相繼出臺許多扶持政策,，加強宣傳引導，提升番薯綜合競爭力,。目前,，長樂番薯年種植面積約3.3萬畝，年產量8.3萬噸,，主要分布于文嶺,、鶴上和潭頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

　　長樂富農達農民專業(yè)合作社負責人董鋒渠是一名“80后”,，10多年來一直專注于培育優(yōu)質番薯,。

　　董鋒渠說，他是聽著陳振龍引進番薯拯救萬民的故事長大的,。2012年,，他從日本回國后決定在家鄉(xiāng)種植最好的番薯品種，打響長樂番薯品牌,。當年9月,，他成立了番薯合作社，目前合作社已擁有數百畝的番薯種植基地,，年產量上千噸,，帶動許多農民增收，產品遠銷全國各地,。

　　這兩年,，富農達農民專業(yè)合作社與文嶺鎮(zhèn)合力打造300畝的長樂番薯科技園,。同時,，依托國家甘薯產業(yè)技術體系，福建省農科院,、福州市農科所,、福建農林大學的農技專家，以及省,、市級科技特派員等技術支撐,，科技園從種苗培育、用水施肥,、病蟲害防治等多方面進行技術改善,，目前引進培育180個番薯品種。

　　返鄉(xiāng)當“新農人”

　　拓展銷售渠道

　　長樂區(qū)文嶺鎮(zhèn)前董村黨總支書記董自勇說,，以前都是外地商販來村里收購農產品,，村里的農戶多為老人,，沒有簽買賣合同的概念，商販訂貨時不給定金,，只作口頭約定,。因為沒有正規(guī)手續(xù)，交易常因市場變動出現大批量跑單,、壓價等違約行為,，導致農戶無處維權。

　　2017年,，在外地工作的董明和父親董志好聯系時,，了解到村中農戶遇到的難題，便決定回鄉(xiāng)與父親一起創(chuàng)業(yè),，成了一名“新農人”,。為了不再受制于人，董明決定主動出擊,，奪回定價權,。他背上背包，裝著村中出產的白蘿卜,、番薯等農產品,，只身前往各地市場，與攤位老板進行溝通,。

　　“因為不熟悉市場,、農產品尚無知名度等原因，我也被拒絕,、被騙過,，歷經不少曲折?！倍髡f,，好在優(yōu)質的農產品最終讓他爭取到了一些穩(wěn)定的供貨點和合作商。村中隨時配合開出溯源證明,，也保障了出貨速度,，讓更多商家愿意與他合作。

　　“現在你們的種植面積變大了,，怎么不考慮做個合作社呢,？”從北方朋友那里了解到合作社的運營模式后，董明父子便和其他3名村民聯手,，成立新農源農業(yè)專業(yè)合作社,。村民可憑土地、技術等入股，有地的出地,，有技術的出技術,，種植出的農產品則由合作社代賣，實現多方共贏,。

　　“現在長樂的交通網絡日益通暢,，我們向外地運送農產品也更加方便，相信之后的市場前景會更廣闊,。接下來,，我打算繼續(xù)擴大種植面積，培養(yǎng)一些有專業(yè)技術的工人,，在改善村民生活的同時進一步提高番薯質量,，將前董番薯推向更多的地方?！倍髡f,。

　　打造網紅產品

　　發(fā)力線上銷售

　　“這款長樂番薯糖是我們的網紅產品，主要原材料是長樂文嶺鎮(zhèn)前董村生產的番薯,，純手工制作……”近日,，“90后”的董枝輝在網絡直播間推廣番薯糖、番薯干,、番薯淀粉,、番薯粉絲等番薯制品，吸引了許多網友下單購買,。

　　2019年,，董枝輝回到前董村發(fā)展番薯產業(yè)，決定先將番薯苗賣給村民,，番薯豐收后再回購進行深加工,，制作番薯制品賣出去，優(yōu)化番薯產業(yè)供應鏈,。

　　前董村盛產沙地土豆,、蘿卜、番薯,，董枝輝便給合作社取名為“長樂區(qū)土卜薯合作社”,，并注冊儲備了“薯拼”“常樂時代”“宴漢唐”“金薯俠”等多個商標,、品牌IP,，為企業(yè)多元化發(fā)展提供品牌保障。

　　董枝輝說：“當時直播帶貨的熱度很高,，我們抓住這一風口,，嘗試對番薯進行深加工后，通過自媒體和直播進行宣傳銷售，讓村民種植的番薯搭上時代發(fā)展的快車,?！?/p>

　　“不少歸國華僑和在海外經商的僑胞，每次回國都會向我們訂購地瓜燒,、番薯干,、番薯糖、番薯丸等產品,。還有的海外鄉(xiāng)親通過郵寄的方式將番薯制品帶出國,，宣傳推廣長樂番薯?！倍x說,，讓“薯拼”品牌為鄉(xiāng)村振興和農村產業(yè)融合發(fā)展貢獻力量，是他一直以來的初心,。（記者 徐文宇通訊員 王至瑩 林倩 文/攝）