近日,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,，“長樂番薯”榜上有名,。

　　長樂種植番薯的歷史可追溯至明朝，彼時(shí),，“甘薯之父”陳振龍將甘薯引進(jìn)家鄉(xiāng)長樂，緩解了國內(nèi)的饑荒,。近年來,，長樂傾力打響番薯產(chǎn)業(yè)品牌，探索特色產(chǎn)業(yè)振興之路,，一些年輕人挑起了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大梁,。

董枝輝直播售賣長樂番薯制品,。

　　引進(jìn)培育

　　180個(gè)番薯品種

　　長樂是番薯最早引種生產(chǎn)、栽培和加工的地區(qū),。2016年,，“長樂番薯”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證。

　　為更好推動(dòng)番薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,，促進(jìn)農(nóng)民增收，長樂區(qū)相繼出臺(tái)許多扶持政策,，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),，提升番薯綜合競(jìng)爭(zhēng)力。目前,，長樂番薯年種植面積約3.3萬畝,，年產(chǎn)量8.3萬噸，主要分布于文嶺,、鶴上和潭頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn),。

　　長樂富農(nóng)達(dá)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人董鋒渠是一名“80后”，10多年來一直專注于培育優(yōu)質(zhì)番薯,。

　　董鋒渠說,，他是聽著陳振龍引進(jìn)番薯拯救萬民的故事長大的。2012年,，他從日本回國后決定在家鄉(xiāng)種植最好的番薯品種,，打響長樂番薯品牌。當(dāng)年9月,，他成立了番薯合作社,，目前合作社已擁有數(shù)百畝的番薯種植基地，年產(chǎn)量上千噸,，帶動(dòng)許多農(nóng)民增收,，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地。

　　這兩年,，富農(nóng)達(dá)農(nóng)民專業(yè)合作社與文嶺鎮(zhèn)合力打造300畝的長樂番薯科技園,。同時(shí)，依托國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,，福建省農(nóng)科院,、福州市農(nóng)科所、福建農(nóng)林大學(xué)的農(nóng)技專家,，以及省,、市級(jí)科技特派員等技術(shù)支撐，科技園從種苗培育,、用水施肥,、病蟲害防治等多方面進(jìn)行技術(shù)改善,，目前引進(jìn)培育180個(gè)番薯品種。

　　返鄉(xiāng)當(dāng)“新農(nóng)人”

　　拓展銷售渠道

　　長樂區(qū)文嶺鎮(zhèn)前董村黨總支書記董自勇說,，以前都是外地商販來村里收購農(nóng)產(chǎn)品,，村里的農(nóng)戶多為老人，沒有簽買賣合同的概念,，商販訂貨時(shí)不給定金,，只作口頭約定。因?yàn)闆]有正規(guī)手續(xù),，交易常因市場(chǎng)變動(dòng)出現(xiàn)大批量跑單,、壓價(jià)等違約行為，導(dǎo)致農(nóng)戶無處維權(quán),。

　　2017年,，在外地工作的董明和父親董志好聯(lián)系時(shí)，了解到村中農(nóng)戶遇到的難題,，便決定回鄉(xiāng)與父親一起創(chuàng)業(yè),，成了一名“新農(nóng)人”。為了不再受制于人,，董明決定主動(dòng)出擊,，奪回定價(jià)權(quán)。他背上背包,，裝著村中出產(chǎn)的白蘿卜,、番薯等農(nóng)產(chǎn)品，只身前往各地市場(chǎng),，與攤位老板進(jìn)行溝通,。

　　“因?yàn)椴皇煜な袌?chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品尚無知名度等原因,，我也被拒絕,、被騙過，歷經(jīng)不少曲折,?！倍髡f，好在優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品最終讓他爭(zhēng)取到了一些穩(wěn)定的供貨點(diǎn)和合作商,。村中隨時(shí)配合開出溯源證明，也保障了出貨速度,，讓更多商家愿意與他合作,。

　　“現(xiàn)在你們的種植面積變大了，怎么不考慮做個(gè)合作社呢,？”從北方朋友那里了解到合作社的運(yùn)營模式后,，董明父子便和其他3名村民聯(lián)手,，成立新農(nóng)源農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。村民可憑土地,、技術(shù)等入股,，有地的出地，有技術(shù)的出技術(shù),，種植出的農(nóng)產(chǎn)品則由合作社代賣,，實(shí)現(xiàn)多方共贏。

　　“現(xiàn)在長樂的交通網(wǎng)絡(luò)日益通暢,，我們向外地運(yùn)送農(nóng)產(chǎn)品也更加方便,，相信之后的市場(chǎng)前景會(huì)更廣闊。接下來,，我打算繼續(xù)擴(kuò)大種植面積,，培養(yǎng)一些有專業(yè)技術(shù)的工人，在改善村民生活的同時(shí)進(jìn)一步提高番薯質(zhì)量,，將前董番薯推向更多的地方,。”董明說,。

　　打造網(wǎng)紅產(chǎn)品

　　發(fā)力線上銷售

　　“這款長樂番薯糖是我們的網(wǎng)紅產(chǎn)品,，主要原材料是長樂文嶺鎮(zhèn)前董村生產(chǎn)的番薯，純手工制作……”近日,，“90后”的董枝輝在網(wǎng)絡(luò)直播間推廣番薯糖,、番薯干、番薯淀粉,、番薯粉絲等番薯制品,，吸引了許多網(wǎng)友下單購買。

　　2019年,，董枝輝回到前董村發(fā)展番薯產(chǎn)業(yè),，決定先將番薯苗賣給村民，番薯豐收后再回購進(jìn)行深加工,，制作番薯制品賣出去,，優(yōu)化番薯產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈。

　　前董村盛產(chǎn)沙地土豆,、蘿卜,、番薯，董枝輝便給合作社取名為“長樂區(qū)土卜薯合作社”,，并注冊(cè)儲(chǔ)備了“薯拼”“常樂時(shí)代”“宴漢唐”“金薯俠”等多個(gè)商標(biāo),、品牌IP，為企業(yè)多元化發(fā)展提供品牌保障,。

　　董枝輝說：“當(dāng)時(shí)直播帶貨的熱度很高,，我們抓住這一風(fēng)口,，嘗試對(duì)番薯進(jìn)行深加工后，通過自媒體和直播進(jìn)行宣傳銷售,，讓村民種植的番薯搭上時(shí)代發(fā)展的快車,。”

　　“不少歸國華僑和在海外經(jīng)商的僑胞,，每次回國都會(huì)向我們訂購地瓜燒,、番薯干、番薯糖,、番薯丸等產(chǎn)品,。還有的海外鄉(xiāng)親通過郵寄的方式將番薯制品帶出國，宣傳推廣長樂番薯,?！倍x說，讓“薯拼”品牌為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展貢獻(xiàn)力量,，是他一直以來的初心,。（記者 徐文宇通訊員 王至瑩 林倩 文/攝）