福州新聞網(wǎng)9月14日訊(福州晚報(bào)記者 謝充靈)記者昨天從福建省糧食局獲悉,上月我省各級糧食行政管理部門組織開展了糧食系統(tǒng)治理“餐桌污染”專項(xiàng)檢查,在售的糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查監(jiān)測顯示,質(zhì)量指標(biāo)合格率超98%,衛(wèi)生指標(biāo)總合格率100%,。

　　在售糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行抽查監(jiān)測方面,全省共抽取大米,、小麥粉,、食用植物油樣品共122份,其中大米樣品76份,、小麥粉26份,、食用植物油20份,。檢測項(xiàng)目除監(jiān)測國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定質(zhì)量指標(biāo)外,大米還加測鎘,小麥粉加測過氧化苯甲酰,食用植物油加測黃曲霉毒素B1,。經(jīng)檢測,質(zhì)量指標(biāo)總合格率98.4%,衛(wèi)生指標(biāo)總合格率100%,。質(zhì)量指標(biāo)不合格項(xiàng)目是大米的水分和碎米,主要是因?yàn)槲沂〖Z源較復(fù)雜,特別直接向農(nóng)戶收購的糧食,時(shí)常有水分,、碎米偏高等現(xiàn)象,。

　　還有在批發(fā)、加工等環(huán)節(jié),我省共檢查企業(yè)377家,檢查大米、小麥粉,、食用植物油495批次,數(shù)量18543.7噸,合格494批次,批次合格率99.8%,。

　　據(jù)介紹,從檢查情況看,我省糧食加工企業(yè)特別是糧食骨干加工企業(yè)均持有產(chǎn)品生產(chǎn)許可證,索票索證制度不斷完善,有些企業(yè)還主動(dòng)增加原糧、成品糧質(zhì)量檢測頻次,。