提升特色禽肉生產(chǎn)規(guī)模,、創(chuàng)建家禽標準化示范基地、福州廈門逐步取消活禽交易,、推進“福禽”品牌成為綠色福建“金字招牌”……近日，省發(fā)改委,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、財政廳、自然資源廳、生態(tài)環(huán)境廳,、交通廳,、商務廳、人行福州中心支行,、市場監(jiān)管局等九部門聯(lián)合出臺《關于促進家禽業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施方案》,。

　　《實施方案》提出，努力構(gòu)建福建省家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局,，力爭到2025年,，全省禽肉產(chǎn)量保持在150萬噸以上，肉禽出欄量達到10億羽以上,，禽蛋產(chǎn)量達到50萬噸以上,；全省規(guī)模養(yǎng)殖比重達85%以上；規(guī)?；型涝准庸け戎剡_80%以上,。

　　優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局

　　鞏固和穩(wěn)定快大型白羽肉雞生產(chǎn)規(guī)模,，支持龍頭企業(yè)在光澤,、浦城、政和,、新羅,、上杭等地新建一批肉禽生產(chǎn)基地，保持白羽肉雞產(chǎn)業(yè)全國領先地位,。支持和提升特色禽肉生產(chǎn)規(guī)模,，在莆田市城廂區(qū)、南靖縣等黃羽肉雞主產(chǎn)區(qū),，龍海市,、漳浦縣、平和縣,、將樂縣,、建甌市等肉鴨集中區(qū)，不斷增加特色差異化優(yōu)質(zhì)肉禽比重,。在永春縣,、南安市、沙縣,、清流縣,、長泰縣、福清市等規(guī)?；半u集中區(qū),，龍巖市新羅區(qū),、龍海市、沙縣,、永安市,、武夷山市、南平市建陽區(qū)等蛋鴨主產(chǎn)區(qū),，建設優(yōu)勢蛋禽產(chǎn)業(yè)集中區(qū),。到2025年，完成新改擴建優(yōu)質(zhì)家禽養(yǎng)殖基地50個,。

　　提升種業(yè)創(chuàng)新水平

　　組織實施肉雞,、水禽遺傳改良計劃，填補我國白羽肉雞自主選育品種空白,；利用福建省蛋鴨地方品種,，開展高產(chǎn)蛋鴨配套系選育研究；創(chuàng)建國家白羽肉雞,、蛋鴨核心育種場和擴繁基地,。加快推進河田雞、白絨烏骨雞,、閩清毛腳雞,、德化黑雞、金湖烏鳳雞,、象洞雞,、龍巖山麻鴨、金定鴨,、莆田黑鴨,、連城白鴨、黑（白）番鴨,、長樂灰鵝,、閩北白鵝等優(yōu)質(zhì)家禽地方遺傳資源保種場建設，支持有條件的地區(qū)建設家禽地方遺傳資源備份場,。到2025年,，優(yōu)質(zhì)家禽地方遺傳資源供種能力提高20%以上，家禽良種化率達95%以上,。

　　提升養(yǎng)殖標準化水平

　　推動傳統(tǒng)家禽產(chǎn)業(yè)向以生物安全為核心的標準化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,，在場址布局、禽舍建設,、生產(chǎn)設施配備,、良種選擇、投入品使用,、衛(wèi)生防疫,、糞污處理等方面,，建立生產(chǎn)技術規(guī)范和操作規(guī)程,，嚴格按標有序生產(chǎn),。鼓勵企業(yè)開展產(chǎn)品和質(zhì)量管理體系認證，推動內(nèi)銷產(chǎn)品與出口標準對接,，促進禽產(chǎn)品企業(yè)與國際標準接軌,。開展肉雞、蛋雞,、肉鴨,、蛋鴨、肉鵝養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建,，逐步推廣家禽標準化生產(chǎn),。到2025年，創(chuàng)建50個家禽標準化示范基地（場）,。

　　推動冰鮮銷售轉(zhuǎn)型

　　在福州,、廈門、泉州等大中城市培育一批區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品配送中心和冰鮮,、冷凍禽產(chǎn)品專賣區(qū)，配備使用新型冷鏈物流裝備,，完善產(chǎn)地預冷,、保鮮運輸和快速檢測等設施，引導有條件的商場超市,、肉品經(jīng)銷商共同參與,，擴大冰鮮、冷凍產(chǎn)品配送范圍,。福州,、廈門要全面推行禽產(chǎn)品冰鮮上市，逐步取消活禽交易,；其他地區(qū)要逐步提升冰鮮禽產(chǎn)品的市場份額,。到2025年，全省城區(qū)以上市場冷鮮,、冷凍禽產(chǎn)品供應占比達到30%以上,。

　　實現(xiàn)綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型

　　因地制宜推廣水禽無水面養(yǎng)殖、家禽籠養(yǎng),、網(wǎng)床飼養(yǎng)等生態(tài)養(yǎng)殖模式,，推動家禽業(yè)綠色健康發(fā)展。鼓勵糞污全量收集還田還林,，支持雞糞發(fā)電并網(wǎng),、糞便基質(zhì)化利用等,。認真執(zhí)行家禽飼料添加劑使用規(guī)范，加強獸用抗菌藥綜合治理,，擴大家禽獸用抗菌藥使用減量行動試點,。到2025年，家禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達到100%,，全省家禽糞污綜合利用率達到98%以上，家禽規(guī)模養(yǎng)殖場病死禽生物無害化處理率100%,。

　　提升品牌建設水平

　　培育一批有較強影響力的禽產(chǎn)品品牌,，打造河田雞、光陽蛋雞等區(qū)域公用品牌和知名品牌,，扶持培育一批福建和中國名牌禽產(chǎn)品和家禽知名企業(yè),，推進“福禽”品牌成為綠色福建“金字招牌”,。到2025年,，創(chuàng)建禽類福建名牌農(nóng)產(chǎn)品、福建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌共10個以上,。

　　主要任務還提出,，提升疫病防控水平，到2025年,，種禽場高致病性重點動物疫病凈化率達到100%,；提升屠宰加工水平，力爭到2025年底,，全省家禽年屠宰加工能力達8億羽以上。

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