今年福建省年宵花市場(chǎng)依舊保持蓬勃發(fā)展勢(shì)頭——當(dāng)家品種熱度不減,，新品種以“黑馬”姿態(tài)笑傲市場(chǎng),；直播電商風(fēng)頭正勁，銷售模式更為多元化,；同時(shí)，在產(chǎn)品創(chuàng)新和新休閑生活理念的加持下,，檔期依賴正在逐漸減弱,，“淡季不淡”有望實(shí)現(xiàn)。

　　傳統(tǒng)品種仍是主力 新品“黑馬”層出不窮

　　蝴蝶蘭與水仙花依然是今年福建省年宵花市場(chǎng)的兩大頂流,。

　　“基礎(chǔ)款10枝裝的大辣椒組盆,，單盆零售價(jià)650元，比去年貴了15%,?！痹诟Ｖ萁ㄐ禄ɑ墚a(chǎn)業(yè)園，商戶郭舒欽說,，由于春節(jié)比往年早,，今年年宵花消費(fèi)旺季自元旦便開始，且價(jià)格居高不下,，“尤其是以大辣椒為代表的紅花蝴蝶蘭,，價(jià)格漲幅明顯，最高位出現(xiàn)在春節(jié)前一周”,。

　　價(jià)格高企的背后是供應(yīng)量萎縮,。省林木種苗總站的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，去年，福建省蝴蝶蘭年宵花的供應(yīng)量是426萬株,，今年僅360萬株,，缺口需要大量從廣東等地進(jìn)貨填補(bǔ)。本土產(chǎn)量下滑,，一方面源自去年的高溫天氣影響催花效果,，另一方面則由于蝴蝶蘭中苗大量流向海外市場(chǎng)。

　　“越南是重要的蝴蝶蘭產(chǎn)地,，由于新冠肺炎疫情影響,，當(dāng)?shù)胤N苗供應(yīng)不足，不得不從我國(guó)大量采購(gòu)中苗,?！笔×帜痉N苗總站副站長(zhǎng)陳璋說，蝴蝶蘭生產(chǎn)周期約18個(gè)月,，在開花前的半年,，需在溫室大棚中利用空調(diào)設(shè)備對(duì)中苗進(jìn)行為期3個(gè)月的催花處理。由于海外需求高漲,，不少生產(chǎn)商提前半年外銷中苗,。“往年成品花收購(gòu)價(jià)在每株16元至20元,，但今年中苗就能賣到11元,。”

　　水仙花價(jià)格則呈現(xiàn)翻番漲勢(shì),。

　　本輪水仙花產(chǎn)季,，陳泳琳所在的漳州市璟盛園藝有限公司種球出貨量近百萬粒?！斑@個(gè)產(chǎn)季的起步價(jià)就是去年的最高價(jià),。”他說,，20莊（指每箱20粒裝,，種球周長(zhǎng)約20厘米到22厘米，是市面上的主銷款）規(guī)格的種球,，單個(gè)收購(gòu)價(jià)從3.5元漲到了近7元,，對(duì)應(yīng)的零售價(jià)則從6元漲到了10元以上。

　　推高水仙花價(jià)格的主要因素是異常天氣,。去年,，我省經(jīng)歷了春夏連旱，引發(fā)水仙花產(chǎn)量波動(dòng),，合格種球供應(yīng)量大幅度減少,。往年主產(chǎn)區(qū)漳州水仙花種球供應(yīng)量約2000萬粒,，但本產(chǎn)季僅剩1500萬粒。

　　“今年春節(jié),，全省各主要花卉產(chǎn)區(qū)及各大市場(chǎng)花卉苗木盆花銷售延續(xù)上年旺盛行情,。”陳璋說,，蝴蝶蘭與水仙花依舊占據(jù)主導(dǎo)地位,；國(guó)蘭、杜鵑,、富貴籽等傳統(tǒng)年宵花供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn),；鮮切花則出現(xiàn)分化走勢(shì)，百合花,、文心蘭等量?jī)r(jià)齊升,，非洲菊則因供應(yīng)充足價(jià)格略有回落,。

　　在省花卉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)彭盛易看來,，傳統(tǒng)花卉依然是年宵花市場(chǎng)的當(dāng)家品種。尤其是花色艷麗,、花期長(zhǎng),、易養(yǎng)護(hù)、品種多元,、符合東方傳統(tǒng)審美的蝴蝶蘭,，在中國(guó)年宵花市場(chǎng)已風(fēng)行近20年，短期內(nèi)難有新品類可撼動(dòng)其地位,。但同時(shí),，花卉市場(chǎng)日新月異，小眾新品種層出不窮,，消費(fèi)選擇更趨多元化,。

　　今年我省年宵花市場(chǎng)，寶蓮燈,、紅玉珠,、朱頂紅等新品花卉的銷量較去年同期增長(zhǎng)超兩成。其中,，原產(chǎn)于歐美的球根花卉朱頂紅,，被稱為花市“黑馬”。朱頂紅與“注定紅”諧音,，寓意美好,，且花色艷麗，符合國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣,。近年來,，朱頂紅生產(chǎn)不僅實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)化,，還創(chuàng)新引入了蠟封技術(shù)。蠟封處理后的朱頂紅,，形態(tài)美觀,，且依靠種球供應(yīng)水分與養(yǎng)分，無需人工澆水,，是“懶人花卉”的首選,。過去，10厘米規(guī)格的朱頂紅單價(jià)40元至60元,，今年則逾百元,。

　　渠道變遷重塑花市 直播電商風(fēng)頭正勁

　　今年，陳泳琳將直播間作為年宵花銷售的主戰(zhàn)場(chǎng),。深耕花卉電商多年,，他經(jīng)歷了花卉產(chǎn)業(yè)的渠道變遷與流量轉(zhuǎn)移。

　　2014年,，有感于水仙花產(chǎn)業(yè)日漸式微,，陳泳琳回到漳州老家開始電商創(chuàng)業(yè)。那一年,，他在淘寶開設(shè)的網(wǎng)店“阿嬤農(nóng)場(chǎng)”為本土花農(nóng)銷售水仙花種球10萬粒,。初嘗電商紅利的陳泳琳開始專注其中，主銷水仙花與國(guó)蘭兩大漳州優(yōu)勢(shì)品類,。但近年來,，他發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)搜索電商流量成本越來越高。

　　“通過付費(fèi)點(diǎn)擊引流,，每1元支出大概能夠帶來8元的銷售額,，而這在同業(yè)中已經(jīng)算高的了?！标愑玖照f,，一邊是傳統(tǒng)電商紅利日漸褪去，另一邊卻是直播電商異軍突起,。2017年,，他開始試水直播賣花。

　　直播電商的流量?jī)?yōu)勢(shì)與高轉(zhuǎn)化率令陳泳琳大感意外,?！耙粓?chǎng)直播8個(gè)小時(shí)到10個(gè)小時(shí)，實(shí)時(shí)在線人數(shù)最高達(dá)2000人,，累計(jì)觀看人數(shù)幾十萬人次,，銷售額十幾萬元。”陳泳琳說,，依靠自然流量,，他的抖音店鋪“百花曉旗艦店”今年實(shí)現(xiàn)了“開門紅”。實(shí)際上,，從去年開始,，花卉綠植類直播電商便迎來高速增長(zhǎng)。陳泳琳通過直播實(shí)現(xiàn)的銷售額已經(jīng)超過了搜索電商,。如今,，他的直播團(tuán)隊(duì)已有4名專職主播以及10多名兼職主播。

　　直播電商等新渠道的出現(xiàn),，正深度改造著年宵花領(lǐng)域乃至整個(gè)花卉行業(yè)的產(chǎn)銷模式,。

　　去年夏天，泉州企業(yè)福建省一枝園藝科技有限公司與淘寶頭部主播合作,，創(chuàng)造了單場(chǎng)直播賣出7000多盆蝴蝶蘭,、交易額90多萬元的成績(jī)，在花卉圈引發(fā)了強(qiáng)烈反響,。今年1月,，該公司蝴蝶蘭銷售量6.9萬多枝，其中網(wǎng)上銷售占37.7%,。

　　在市場(chǎng)新風(fēng)向下,，直播電商開始從花卉從業(yè)者的個(gè)體嘗試走向區(qū)域規(guī)?；l(fā)展,。

　　去年，全國(guó)第二個(gè)抖音電商直播基地落戶漳州高新區(qū),?！拔覀兊亩ㄎ皇前阉蛟斐啥兑綦娚叹G植優(yōu)價(jià)好物的品控中心?！倍兑舢a(chǎn)業(yè)帶基地合作部相關(guān)負(fù)責(zé)人說,，在商品端，依托源頭優(yōu)勢(shì),，不斷增加優(yōu)質(zhì)豐富的綠植產(chǎn)品供給,，滿足多元需求；在商家端,，基地將聯(lián)動(dòng)直播機(jī)構(gòu),、商家，構(gòu)建漳州乃至福建區(qū)域綠植園藝品類內(nèi)容電商產(chǎn)業(yè)集群,。

　　逐漸擺脫檔期依賴 居家消費(fèi)漸趨常態(tài)

　　近年年宵花市場(chǎng)的另一現(xiàn)象不容忽視：蝴蝶蘭春節(jié)檔期的銷量與日常銷量旗鼓相當(dāng),。而往年，日常銷量不足全年的十分之一。

　　“花卉市場(chǎng)具有明顯的季節(jié)性,，淡旺季明顯,，高度依賴節(jié)日帶動(dòng)。一些商戶一年中大部分時(shí)間保本甚至虧本,，只有春節(jié)期間賺錢,。”彭盛易認(rèn)為,，近年來,，這一局面有所變化，日常消費(fèi)潛力不斷得到挖掘,。

　　“因應(yīng)新冠肺炎疫情防控需要,，人們出行活動(dòng)減少，蒔花弄草的興致被激活,，花卉消費(fèi)熱情高漲,。”陳璋說,，2020年初突如其來的新冠肺炎疫情,，讓鮮切花銷售陷入僵局，但全省花卉產(chǎn)業(yè)很快在當(dāng)年下半年實(shí)現(xiàn)了“逆風(fēng)翻盤”,。不僅內(nèi)銷市場(chǎng)不斷壯大,，不少花卉主產(chǎn)國(guó)生產(chǎn)受限，國(guó)際訂單開始轉(zhuǎn)向中國(guó),，花卉外貿(mào)也實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng),。

　　2020年，福建省花卉苗木全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值首次突破千億元大關(guān),。2021年依舊維持高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)1164.8億元，同比增長(zhǎng)9.6%,；實(shí)現(xiàn)出口額20218.8萬美元,，同比增長(zhǎng)22.7%。

　　擺脫檔期依賴,，還得益于產(chǎn)品創(chuàng)新,。彭盛易認(rèn)為，就如蝴蝶蘭能夠在花卉市場(chǎng)上長(zhǎng)盛不衰,，正是有賴于其源源不斷的創(chuàng)新力,。

　　在傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣中，“大紅大紫”的蝴蝶蘭只能作為盆栽花卉,，主打年宵花市場(chǎng),。但龍巖企業(yè)萬花園林有限公司卻通過品種創(chuàng)新開發(fā)出了蝴蝶蘭鮮切花產(chǎn)品,，并實(shí)現(xiàn)全年常態(tài)化銷售?！耙恢旰m每年可采收兩次鮮切花,，一共可采摘3年，每株價(jià)格可達(dá)16元到20元,?！标愯罢f。

　　“十三五”以來,，福建省共有14屬204個(gè)花卉品種獲得國(guó)家植物新品種權(quán),。其中，蝴蝶蘭品種74個(gè),，占36.3%,。不同的花色、花型,、大小,、觀賞方式，乃至組盆方式,，都讓其能夠適應(yīng)不同消費(fèi)群體的偏好,，并因此跳出了年宵花的檔期局限。

　　要實(shí)現(xiàn)“淡季不淡”,，還要可持續(xù)推進(jìn)花卉文化普及,、審美教育等。彭盛易指出,，省內(nèi)大部分花卉市場(chǎng)規(guī)模較小,，專業(yè)化程度不足，購(gòu)物體驗(yàn)差,，急需改造提升,、業(yè)態(tài)完善，打造具有高體驗(yàn)度的花卉消費(fèi)空間,。