如果用幾個詞來形容福建人，你會想到什么？喜吃茶、愛拼搏、會經(jīng)商，操著一口不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話，但福建人卻有大家所不知道的另一面。

　　大眾所熟悉的互聯(lián)網(wǎng)app，是福建人開發(fā)的；大眾所熟知的新能源汽車，電池大部分是福建人生產(chǎn)的；吃過的麥當(dāng)勞肯德基炸雞，原料產(chǎn)自福建；盼盼法式小面包、可比克薯片等零食，來自福建的工廠……在這里，一鍵獲取福建的“熱知識”和“冷知識”，帶大家重新認識福建，刷新對福建人的認知！

　　福建人，已實現(xiàn)“海鮮自由”，在福州馬尾，有著全國最大的水產(chǎn)品入境口岸和遠洋漁業(yè)集散地之一，來自日、韓、臺灣等地的海鮮水產(chǎn)都在這里聚集，在福建便能享受到各國的海鮮美味。而福建人的小確幸，便是閑暇之時到市場上買幾斤活蹦亂跳的巴浪魚、剛卸貨的海貝，肥美的黃金鮑魚制作美味佳肴款待親朋好友。

　　福建人，是被文化浸潤的藝術(shù)青年。《左耳》、《烈日灼心》、《西虹市首富》、《夏至未至》、《瘋狂的賽車》、《同桌的你》……這些令人耳熟能詳?shù)碾娪埃紨z于“天然攝影棚”、中國電影金雞獎長期“安家”的海濱城市——福建廈門，這里也培養(yǎng)了一批又一批的電影產(chǎn)業(yè)上的優(yōu)秀人才，走向影壇，為中國的影視事業(yè)注入更多活力。

　　福建人，喜歡走南闖北、上天出海。出產(chǎn)自福建漳州的Q51罐頭銷往歐美、東盟、俄羅斯、中東、非洲等“一帶一路”沿線國家的市場，曾一度占據(jù)漳州罐頭出口總量“半壁江山”。來自這里的罐頭還曾搭載神舟八號成功歸來,成為真正意義上的航天食品。

　　散落在各處的福建食品，滿足了世界各地的胃。

　　福建人，創(chuàng)造了大伙兒的“回憶殺”。盼盼法式小面包、可比克薯片、達利園蛋黃派，這些經(jīng)濟實惠、好吃美味的小零食構(gòu)建起了一代青年的回憶，而這些零食皆產(chǎn)自于“中國品牌之都”——福建泉州。盼盼食品還陸續(xù)成為金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會晤、博鰲亞洲論壇、上合青島峰會指定產(chǎn)品,成為2022世界杯冠軍-阿根廷國家足球隊、北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方贊助商。

　　福建人，有著一份獨特的“精神食糧”——沙縣小吃。若全國各地的人想品嘗福建人的美味，便到每座城市都有的“沙縣小吃”小吃店里瞧一瞧，叫上一份拌面、扁肉，找到一份美食的慰藉。而對于那些走南闖北的福建人們來說，鉆進沙縣小吃飄香之處，便是回到了故鄉(xiāng)。入選國家級非遺名錄且火遍全球的沙縣小吃制作技藝，他們也都有一個共同的故鄉(xiāng)，叫福建三明。

　　福建人，是“理想主義者”與“現(xiàn)實主義者”的結(jié)合體，他們懷揣夢想、迎難而上，向下扎根、向上生長。在福建莆田，有這么一群人，他們有著爐火純青的制鞋技術(shù)，憑借精湛的制鞋工藝和豐富經(jīng)驗，一度占到全國產(chǎn)量的近十分之一。如今“莆田鞋”集體商標(biāo)已獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)成功注冊，實現(xiàn)了莆田鞋業(yè)從莆田制造向“莆田創(chuàng)造”轉(zhuǎn)變，讓國產(chǎn)“莆田鞋”走出國門、走向世界。

　　福建人，還讓中國人實現(xiàn)了“吃雞自由”。它是中國麥當(dāng)勞首家本土熟食雞肉產(chǎn)品供應(yīng)商，在沃爾瑪、大潤發(fā)等知名商超和連鎖餐飲里，也隨處可見它的產(chǎn)品，它就是來自福建南平的圣農(nóng)集團。福建人憑借自己的堅強意志和創(chuàng)新能力，告別被國外“卡脖子”雞種壟斷的時代，研究出我國首批自主培育的白羽肉雞品種，在南平，一只只白羽雞破殼而出，成就10億羽白羽雞產(chǎn)業(yè)集群。

　　福建人，他們商業(yè)嗅覺敏感、崇文重教、銳意進取。如今，大伙們的衣食住行、知識資訊都離不開美團、抖音、今日頭條、十點讀書等app，這些知名互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的創(chuàng)始人——字節(jié)跳動的張一鳴、美團的王興、十點讀書的林斌煒，都來自客家祖地福建龍巖。他們乘上互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的快車傲然地駛向各個領(lǐng)域，以專業(yè)的姿態(tài)、澎湃的激情成為互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)領(lǐng)軍人物。

　　福建人，相信“七分靠打拼”，而剩下三分，靠的是他們勇于堅持、勇于冒險、勇于在危機中尋找機遇的不服輸精神。號稱“世界鋰電之都”的寧德承包了近一半車企的新能源汽車電池，截至2022年底，寧德市已有鋰電新能源上下游企業(yè)80多家，寧德市鋰電新能源產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達2758億元，動力電池集群入選國家先進制造業(yè)集群，專注于新能源產(chǎn)業(yè)的福建人們，在這里闖出一條新能源產(chǎn)業(yè)之路，正在成為世界上源源不斷的“弄潮兒”。

　　福建人，吃苦耐勞、精益求精、團結(jié)齊心。來自福建的平潭人靠著這種精神，不斷在隧道修建技術(shù)層面攻克難關(guān)，挖開一條條隧道、打通一條條鐵路，走向全國各地。在960萬平方公里的神州大地上，曾經(jīng)一度有80%的隧道是由平潭人打造。他們靠著堅韌的品格和出色的技術(shù)，在中國隧道行業(yè)發(fā)展史上，成為“傳奇幫派”。

　　不被定義的福建人，你還有多少是我不知道的？

　　2月18日起，由人民日報數(shù)字傳播小滿工作室出品的《故鄉(xiāng)與世界》系列內(nèi)容將持續(xù)上線，通過推文和短視頻多種視覺效果，帶領(lǐng)大家領(lǐng)略福建唱響全球的產(chǎn)業(yè)佳話，讓世界“刷新”對福建人的認知。