

記者從福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)了解到,,2022年福建省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù)達(dá)2465個(gè),,經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況良好,,規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入6882.88億元,,位居全國第四位,同比增長2.4%,,銷售收入,、利潤總額均實(shí)現(xiàn)增長。
其中,,農(nóng)副食品加工業(yè)達(dá)3738.62億元,,同比增長5.9%;食品制造業(yè)達(dá)1707.56億元,,同比減少1.8%;酒,、飲料和精制茶制造業(yè)達(dá)1061.92億元,,同比減少5.0%;煙草制品業(yè)達(dá)374.78億元,,同比增長11.1%,。
食品工業(yè)在福建省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有重要地位,,依托自然資源、區(qū)位優(yōu)勢,、品牌建設(shè)與產(chǎn)業(yè)集聚等,,各地大力發(fā)展特色食品工業(yè)。如南平,、古田,、建甌、武夷山等地依托生態(tài)資源優(yōu)勢,,發(fā)展山區(qū)資源型食品工業(yè),;福州、寧德,、漳州,、莆田等地發(fā)揮臨港優(yōu)勢,發(fā)展水產(chǎn)品加工,、食用油加工,、罐頭制造、啤酒釀造等臨港食品工業(yè),;泉州,、漳州、廈門等地依靠創(chuàng)新能力和電商優(yōu)勢,,發(fā)展“兩頭在外”的休閑食品制造業(yè),。(記者 莊嚴(yán))